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「KO-SO CAFE BIORISE」の求人情報

[ コウソカフェ ビオライズ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ヴィーガン、ハラルカフェレストラン
客単価 1500円〜2000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 恵比寿駅より徒歩3分 東京メトロ日比谷線 恵比寿駅より徒歩3分
勤務地 東京都渋谷区東3-25-3 ライオンズプラザ恵比寿 1階 [地図]
定休日 水曜日・年末年始
運営 KO-SO CAFE BIORISE

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過去掲載求人

このお店の特徴は?
サービス・ホール募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
応募資格 サービス業の仕事経験がある方、または体力に自信のある方、接客業が好きで明るく臨機応変に対応できる方。
土日を含めた複数勤務可能な方(条件により考慮します)。
飲食店のためネイルは不可。
勤務時間 10:00-21:30の間で1日5時間以上、週2日から応相談
ダブルワークOK フルタイム歓迎
休日・休暇 シフトによる
年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 試食やまかないあり、社員割引あり、交通費全額支給
髪型自由 まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
2013年の11月に恵比寿にオープンした、ヴィーガンカフェです。
肉、魚、卵、乳製品などの動物性素材を使用しない為、食材に制限はありますが、アイデアと工夫で料理やスイーツに美味しいメニューがどんどん生まれています!

※ホール・キッチン兼任の業務です。
何かを担当するというポジションはなく、まずはホールから、慣れてきたらキッチンでのスムージーやサラダの盛り付け、パンケーキやパスタの調理、仕込みなどをやっていただき、最終的にはお店全体を盛り上げていっていただくことを目標に、スタッフみんなで切磋琢磨していきます!
健康志向の高まりにより、今後はより一層の需要が見込まれる、「ヴィーガン」「プラントベース」「ベジタリアン」「ハラル」「ローフード」「発酵食」の知識を身につけるチャンスです!

ヴィーガンカフェと言っても、特別で、ストイックな方のためのカフェではありません。
ヴィーガンではないお客様からも、初めて食べたけどどれも美味しい!お肉じゃないの?!等、うれしい感想を日々いただいております!
誰でも気軽に入れて、美味しく楽しく、食を通した健康や美容に気付くキッカケにしていただけるようなお店を目指していますので、柔軟な考え方ができて、とにかく楽しいことが大好きという方、大歓迎です。

また、場所柄、外国人のお客様も多く、留学して覚えた英語を忘れないために使いたい方、英語を勉強中の方も大・大・大歓迎です!!

少数精鋭のお店のため、仕込みや接客だけでなく、SNSを使ったマーケティング・POP作成・メニュー開発・イベント運営・通販業務・HP作成など、やる気と努力で店舗運営のほとんどを学ぶことが可能です。
将来、飲食店で独立を考えている方や、自分で考えて行動できる方、自ら学ぶことが大好きな方に、ぜひご応募いただき、スタッフ全員で成長していければと考えています。
熱い心持ちで挑める方のご応募お待ちしております。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 製菓技術 野菜の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>KO-SO CAFE BIORISE サービス・ホールの募集

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お店の特徴 <ヴィーガン、ハラルカフェレストラン> KO-SO CAFE BIORISE

☆恵比寿駅西口から徒歩3分!
『カラダの中からキレイに』をコンセプトに、本来の美と健康を取り戻す場所を目指しています。
動物性素材は一切使用せず、厳選したお野菜を中心に、ヴィーガンじゃなくても満足できる美味しく豊富なメニューをご用意しています。

人気メニューは、ヴィーガンではないお客様からも大絶賛の、大豆ミートのからあげを使ったユーリンチープレート!ピリッと甘辛のタレでごはんがすすむヤンニョムチキン、自家製パクチージェノベーゼを使用した「15品目の野菜が摂れるパクチーパスタ」や、焙煎玄米粉を使った黒いパンケーキ「デトックスブラウンパンケーキ」、動物性食品を一切使っていないとは思わないレモンティラミス等、どれもファンがついていてお料理は自慢の品ばかりです!
ランチは店舗周辺にお勤めの方を中心に、夜は常連のお客様や海外のお客様が多く来店してくださっています。

座席数は23席と小じんまりとしたカフェですが、お客様に愛されるお店を目指して、明るく仲の良いスタッフが協力し合い日々奮闘しています。
飲食店が好きな方、明るく元気で楽しい方、大歓迎です!
もちろんヴィーガンやベジタリアンではない方も、大歓迎です!!
<応募先>KO-SO CAFE BIORISE サービス・ホールの募集

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