◆◇◆　常連様に支えられて12年目を迎えるビストロ。12席だけの小さなフレンチ　◆◇◆

★旬の素材を使った料理と、厳選したフランスワインとのマリアージュを肩肘張らずに普段着で楽しんでいただくことをコンセプトにしています。
週1で通ってくださる方、月1で通ってくださる方など、足繁く通ってくださる 食いしん坊達や、20種類以上揃うチーズや美味しいグラスワインを目当てに集う深夜のカウンター族など、常連様達との会話も楽しい、小さなビストロです。

『ビストロ クルル』には〜
食べること、呑むことを心から愛するお客様達が集っています。
お客様同士の輪も広がり、カウンターはいつも和気あいあい、楽しいビストロです。

『ビストロ クルル』では〜
フランス政府が公認する赤ラベルの肉や貴重なジビエ、生産者特定の国産和牛、築地より毎日仕入れる新鮮な魚と野菜、天然酵母で作られた自家製パン、AOC認定の最高級ワインとチーズ、フランス産の最高級岩塩、油、クーベルチュール…
最高級の食材からしか、本当に美味しいものは作れないと考えています。
食材にもワインにもきちんと原価をかけ、きちんと仕込みをする事が当店の誇りです。

◆ 最後に・・・ ◆
「専門料理（柴田書店）」や「シェフ（イマージュ）」、「ミシュラン」など料理専門誌で多く紹介されています。
美味しい料理とワイン、美味しい空間を共有出来る新しいスタッフを心よりお待ちしております。
当店に興味のある食いしん坊で元気な方、上記の「応募する」よりお問合せください♪