サイアム ヘリテイジ 東京の求人情報｜東京都千代田区

海外からのお客様も多数！
洗練された大人が通う丸の内のモダンなタイレストラン

タイ：バンコクの最新がそこにある。
「サイアム ヘリテイジ 東京」は、丸の内のオシャレなタイレストラン。
イメージしたのは、タイ・バンコクの中心部に佇む高級ブティックホテル「サイアムヘリテイジ」。
ゆるやかでしっとりしたこのホテルの空気感を再現しています。

扉を開けると東京駅を一望できるパノラマ。開放感とくつろぎを感じさせる空間です。
木をベースとした店内は温かみがあり、タイ国直送の品々で店内を統一してあります。
優美でエキゾチックな衣装を纏った女性スタッフのサービス、オープンキッチンから溢れ出る躍動感と、タイのテキスタイルで彩られた開放的な異空間が広がります。

〜◆　世界が認めるおもてなしを！　◆〜
東京の玄関口：丸の内ということもあり、国内はもとより海外からのお客様も多く来られます。
洗練された大人のための、ワンランク上の上質なひとときがそこにあります。
様々なシーンに合わせたプライベートルームやパーティースペースもご用意。

伝統とモダンが融合された空間に合わせ、フレンドリーかつ優雅な接客を心掛けています。
ご来店されたお客様が、アジアの空気感を感じつつ、日本の「おもてなし」を楽しめる。
そんな、アジアを代表するような日本の「おもてなし」を目指しています。

〜◆　伝統とこだわり：美と健康のタイ料理　◆〜
現地の本物の食材にこだわり様々なハーブを豊富に使用。
タイ料理の伝統 甘味・辛味・酸味に多彩なハーブとスパイスをシェフが自在に操ります。
美味しいだけでなく身体にも良い健康的な逸品をお届けしています。
赤ワインと合わせるとこれまでにない新鮮な味わいが口の中に広がり、これまで体験したことのないタイ料理の真髄に触れることができます。

「サイアム ヘリテイジ 東京」は丸ノ内という立地を最大限に活かし東京からタイ料理の情報を広く海外に発信していきます。
そして、将来的にはタイ・バンコクとニューヨーク・マンハッタンに日本人の経営する魅力あふれるタイレストランを出店し、世界中の方々に「サイアム ヘリテイジ」の世界観を楽しんでいただきたいと思っています。

【　運営会社：ブルーセラドン株式会社　】
「セラドン」とはベンジャロン焼きと並ぶタイ王国特産の焼き物のこと。
その青みを帯びた色合いは気品と優雅さをもたらす存在感があります。
私達は、展開する各店舗で落ち着きと優美さを演出するとともに、食べながら美しく健康になれるタイ料理の素晴らしさをアピールして参ります。

銀座・新宿・八重洲・池袋・御茶ノ水・汐留・川崎に姉妹店運営中。