薪窯で焼き上げるピッツァは本場の味そのもの！
～技を磨いて独立を目指す方は必見です～

◇◆　地域に愛されるカジュアルピッツェリア　◆◇
店名の「ヴィーコロデルソーレ」は「太陽の小道」と言う意味。
フロアには、外から中に導かれたかのような小道があり、お客様をお迎えします。
カウンター席テーブル席共にあり、お一人様からデート、ご家族様にいたるまで幅広く対応可能。
席数25席とこじんまりとしたお店だからこそできる行き届いたサービスで、これまでも多くの方に愛されてきました。

◇◆　お店の自慢は薪窯で焼いた本格ピッツァ！　◆◇
窯の天井からの放射熱と薪の直火で短時間で焼き上げ、サクッ、もっちりとした食感を実現させています。
生地にほんのりつく薪の香りが香ばしさを引き立てて、お子様からご年配まで楽しめる自慢の品です。
『Vicolo del Sole』では、お客様からのアイデアなども柔軟に料理に取り入れて、スタッフとお客様と共にお店を作っています。

定番のイタリアンドルチェであるティラミスや、季節のドルチェも全て当店自家製。
食後のゆったりとした満足感のひと時に花を添えます。

《　独立実績あり！次世代を育てていきます！　》
今回、長らく当店で修業を重ねたスタッフが10月に独立してお店を去ることになりました。
長い間、隣で夢を応援してきた身としては、これほど嬉しいことはありません。

その為、今回の欠員補充と、新たな人材を育てていく意味を込めてスタッフ募集をします！
「薪窯でピザを焼いた経験がある」
「ピザの調理を基礎から学んでいきたい！」
そんな方はぜひ当店へ！

★店長がソムリエ資格を持ち、スタッフのソムリエ資格の取得支援も行っていきます。
地域に愛されるアットホームな雰囲気の当店で一緒に働きませんか？
ご応募お待ちしています！