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「焼鳥&ベルギービール  ホップ デュベル」の求人情報

[ ヤキトリアンドベルギービールホップデュベル ]
  • 日曜定休
  • 小さなお店(20席未満)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態【地鶏焼き鳥・ベルギービール・ワインの専門店】
客単価5000円〜7000円 席数10席〜15席
最寄駅JR山手線 新橋駅より徒歩4分 都営三田線 内幸町駅より徒歩5分
勤務地東京都港区新橋3-3-4 駒倉ビル 1F [地図]
定休日日曜、祝日
焼鳥&ベルギービール  ホップ デュベル
楽しく盛り上る夜!焼鳥&ベルギービール!

このお店の求人情報

このお店の特徴は?

お店の特徴 <【地鶏焼き鳥・ベルギービール・ワインの専門店】> 焼鳥&ベルギービール  ホップ デュベル

焼鳥&ベルギービール  ホップ デュベル
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オープン10周年!!
新橋で愛される続ける 焼鳥&ベルギービール『ホップデュベル』
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【ホップデュベル】は焼鳥とベルギービールが楽しめる専門料理店。
新橋の裏路地にひっそり佇むカウンターだけの小さな店内は、
連日連夜、お客様とスタッフの笑顔と笑い声に包まれて大盛況です◎


◆通勤最寄駅も3駅から選べる便利性◆
新橋駅、内幸町駅、虎ノ門駅から自分にあった通勤駅を選べます

◆20代、30代のスタッフが元気に活躍中!!◆
若く明るいメンバーが和気あいあいと楽しく毎日頑張っています!!
ワインソムリエ、日本酒に詳しいスタッフと勉強会を定期開催しています。
プロの知識を身近で学べます!
自分たちで遊びながら焼く焼き大会や卓球大会、フットサルなど交流たくさん!
畑見学や醤油蔵見学など研修もあり◎

働きながら、『食』と『お酒』の勉強を集中して学びたい方、本気で独立したい方、店長になりたい方、長く安定して働きたい方、などなど大歓迎です!!長く腰を据えて働ける居心地のいい職場で、一緒に楽しく働きましょう!!

◆2店舗を同時に経験できる「ホップデュベル」「國よし」◆
徒歩5分圏内に2店舗あるので自分に合うモデル店舗を実感できます。
ホップデュベル:カウンター15席、焼鳥とベルギービール
國よし:28席カウンターや個室あり、焼鳥とワイン
2つの違うタイプのお店で働くことで、自分に合った将来のお店作りが描けます◎

◆業界初!「焼鳥×ベルギービール」美味しく楽しい専門店◆
※『焼鳥』※
甲斐路軍鶏(かいじしゃも)山梨県の養鶏家から直送。
スタッフ全員で鶏丸ごと一羽を捌いて、串打ちしたものを炭火で丁寧に焼き上げる焼鳥専門の技術でスキルアップできます。出来合いは使用していません!
※『人気メニュー』※
親子丼、レバーパテ、季節のポテトサラダ、鶏煮込みなど多彩な人気メニューが勢ぞろい!未経験でも作れるようになるので、将来自分のレシピにできますよ。
※『ベルギービール』※
1500種類以上あるベルギービール!!
ホップデュベルでへ樽生3種類、ボトル25種類以上と、ベルギー渡欧経験のあるビール好きの店主が焼き鳥に合うものを厳選しています。
ユニークなグラスやビールの歴史も面白いですよ◎

◆将来、地元で自分の店を持ちたい人へ◆
卒業生2名は、新潟県と東京で超人気の焼鳥屋の店主になっています!
将来、あなたが地元でお店をオープンするときは全てサポートします。

◆店主 堀晋福より◆  

誰でも技術的なことは簡単に習得することはできますが、

お客様をおもてなしする心の大切さを時間をかけてあなたに伝えていきたいと考えています。

実は、飲食店はそこが1番大事な肝心なことなのです。

また「食」に合わせた「酒」の重要性を五感で味わいながら経験を自分のものにしていってもらいたい。

33歳で独立し、夫婦ではじめた個人経営から企業法人化や2店舗経営拡大など、みんなと同じ等身大だからこそ共感できます。

独立前も後も、縁あって出逢えた仲間として付き合い応援していきます。

ホップデュベルで思いっきり楽しく働いて夢を叶えましょう!!
新橋の裏路地に佇むおしゃれな外観
新橋の裏路地に佇むおしゃれな外観
焼鳥×ベルギービール
焼鳥×ベルギービール
2店舗合同で仲良く楽しく焼鳥大会♪
2店舗合同で仲良く楽しく焼鳥大会♪
店主の堀晋福です!ビール好き
店主の堀晋福です!ビール好き
畑で収穫など色々研修しています
畑で収穫など色々研修しています
ベルギービール最高!
ベルギービール最高!
<応募先>焼鳥&ベルギービール  ホップ デュベル

このお店は求人募集を終了しました。