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◆口コミで話題!四季折々の素材が織り成す和食が人気のお店◆ 技術を高めたい方必見です☆ 【日祝定休】

「鮨菜旬炉料理 〜笑和〜」の求人情報

[ ケイサイシュンロリョウリ ショウワ ]
日曜定休
▼お店データ [お店のサイト]
業態和食・会席料理
客単価7000円〜10000円 席数40席〜50席
最寄駅JR総武線 千葉駅より徒歩3分 千葉モノレール 千葉駅より徒歩3分
勤務地千葉県千葉市中央区新町18-10 千葉第一生命ビルディング 1F [地図]
定休日日・祝・年末年始
運営 株式会社 美光商会
鮨菜旬炉料理 〜笑和〜

和食の技術・創造力を身につけませんか!

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は? 公開日:Mon May 22 00:00:00 JST 2017
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調理スタッフ募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜35万円 ※経験、資格により優遇あり
※試用期間3ヵ月:18.6万円〜35万円
応募資格 和食店での調理経験があり、基本的な技能を発揮できる方、料理人としてもっと成長したい方
勤務時間 10:00〜21:00(シフト制・休憩あり)
※休憩時間は14:30〜17:00
休日・休暇 日祝定休 年末年始
※週休2日制(日曜のほかもう1日シフト制で休みあり、試用期間は除く) 
待遇
交通費全額支給 昇給あり 賞与あり まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
仕込みから盛りつけに至る和食の基本から応用まで、キッチン内作業全てに関わっていただきます。
新鮮な山海の恵みを惜しみなく大胆に、そして繊細に仕上げる一皿一皿・・・
食材を知って頂き、最大限その良さを表現できるようなお料理を一緒に作っていきましょう!

あなたの経験やスキルに応じてお任せしていきます。
それぞれのステージに合わせて、ベストな学びが得られるよう、我々も協力いたします。
あなたの料理人人生の中で、当店での経験がかけがえのないものであることをお約束します!

〜◆ 働きやすい環境です! ◆〜
勤務時間は通常の飲食店のように長くなく、休憩時間もたっぷりあります。
週休2日は確保されており、日祝定休と大型連休もあるので、メリハリのある生活がおくれます!
休みはゆっくり身体を休めたり、感性を磨いたり、家族と過ごしたり・・・
働きやすい環境の中で、スキルアップを図ることができるのがメリット!

【 こんな方に来てほしい! 】
協調性と向上心を持って料理に取り組める方を求めます。
和食店での調理経験がある、一通りの技能は身に付けた・・・
そんな方にピッタリ!
もちろん、まったくの未経験者も大歓迎です!(「調理補助・調理見習い」の募集枠をご覧ください)
身につけた技術を仕事の中で発揮してください★

■創造力を高めたい!
■もっとレベルの高い環境で働きたい!
■アイデアをカタチにする技術や知識を身に付けたい!

そんな方はぜひ当店へ。
<応募先>鮨菜旬炉料理 〜笑和〜 調理スタッフの募集

お店の特徴 <和食・会席料理> 鮨菜旬炉料理 〜笑和〜

鮨菜旬炉料理 〜笑和〜
◆◇◆ 千葉駅スグ!旬の素材を生かした割烹料理で人気のお店! ◆◇◆

四季折々の自然の恵みの素材を生かした、素朴で繊細な旬の味覚をお楽しみいただける和食店。
日本料理の匠の技、古き良き伝統を守りつつ、真心込めたお料理を提供しています。
養殖や冷凍ものを一切使わず、自然から獲れた素材だけを使い、前菜からデザートまですべて心を込めて手作り。
各種コースの他に、お客様からのご要望に合わせたオリジナルの料理もお作りします。

店内は、木を基調とした純日本風の温もりあふれる空間。
青森県津軽地方に伝わる三味線音楽「津軽三味線」の演奏を行っています。
日本伝統の楽器が奏でる音楽を聴きながら、素材の力、匠の技をゆっくりご堪能・・・
「笑和」でしか体験できないひとときをご提供しています。

大切な人と一緒に過ごす時間は大事にしたいもの。
「笑和」では、素材・調理・盛り付け・空間などのすべてにこだわりを持ち、心を込めておもてなしをします。

20代〜60代くらいのサラリーマン・OLさんから、ご家族連れなど、幅広いお客様にご利用いただいています。
ランチタイムは近隣のオフィスワーカーの方などが集い、夜や週末になると、接待・ご宴会・慶事、仏事など、大切な方とのお食事会でよくご利用いただきます。
気軽にご利用いただきたいので、できる限りリーズナブルに。
「この値段でこの料理、このもてなしがスゴイ!」「こんなお店があったとは・・・!」
お客様からのそんな声を励みに、スタッフ一同毎日頑張っています。

〜◆ 未経験者、経験者、あなたに合わせたステージがあります! ◆〜
和食の基本から応用まで、しっかり学べる環境です!
これから調理技術を身に付けたい方、経験を活かしたい方、どちらもお待ちしております☆
チームワークを活かして、日々お客様へのおもてなしをしています。
あなたも当店で力をつけませんか!

千葉駅から近く、また、千葉駅は都内からも通いやすく便利なところです。
千葉の方はもちろん、都内の方も、興味があればまずはご応募ください!
<応募先>鮨菜旬炉料理 〜笑和〜
調理スタッフの募集