オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月12日 12:19]

NEW 日曜定休&経験者月給33万円~!\世界注目の隠れ家Bar/3000本以上の美酒&美食◎海外研修あり♪

「CASK strength」の求人情報

[ カスク ストレングス ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
▼お店データ [お店のサイト]
業態 オーセンティックバー&ダイニング
客単価 5000円〜7000円 席数 20席〜30席
最寄駅 東京メトロ日比谷線 六本木駅より徒歩1分 都営大江戸線 六本木駅より徒歩1分
勤務地 東京都港区六本木3-9-11 メインステージ六本木 B1F [地図]
定休日 日曜日
メディアでも話題の隠れ家バー
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正社員 バーテンダー募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給33万円〜 ※上記は経験者の月給です!
 未経験者:月給25万円~
※賞与含む実質給与
※試用期間1ヶ月(経験者応相談):月給の変動なし

◎昇給:年1回
◎賞与あり:昨年実績1ヶ月分
◎交通費全額支給

◎住宅手当(※勤続実績に応じて支給)
→住宅探しのサポートもおこないますので、地方在住の方もお気軽にご相談ください。

◎資格手当
→例:ソムリエ手当…5千円/月

◎特別賞与
勤続年数に応じて支給しています。
例:勤続10年…10万円
※勤続3年、5年、7年と特別賞与あり

【月収例】
《1》未経験・月給25万円スタート
→5年目で月給33万円。現在も就業中。
《2》経験者・月給33万円スタート
《3》料理長:月給40万円
《4》店長:月給60万円
資格手当・スキル手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給
応募資格 \こんな方を歓迎します!/
◆未経験の方
◆バーテンダー・ソムリエ・料理の知識や技術向上を目指す方
◆いずれは独立したい方
◆地方からの応募も大歓迎!
※住宅探しなどもご協力します
勤務時間 17:00~29:00
上記の時間でシフト制(実働8h・休憩1h)
※時間帯などお気軽にご相談ください
休日・休暇 月6日

【定休日】日曜日

◆有給休暇
◆年末年始休暇:4日間
◆GW休暇:2日間
◆夏季休暇:3日間
◆産前産後休業
◆育児休業
◆介護休業 など
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 特別休暇 有給休暇
待遇 ◆社会保険完備
◆まかないあり
◆制服貸与
◆国内研修:年10回
└国内ウイスキー蒸留所(北海道~沖縄)
◆海外研修:6月に実施
└選抜メンバーでアイルランド・スコットランドに行きます!
◆特別セミナー:月2回
└関連会社から限定枠で案内が届きます。お酒について学べるチャンス!
◆生産者訪問
◆資格取得支援あり
└合格した際は試験費用・認定料を会社が負担
海外研修 生産者訪問 資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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経験者をはじめ、未経験の方も大歓迎◎
住宅手当や特別賞与など手厚いサポートで安心!
仕事を通して人生を豊かにしませんか?
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【 仕事内容 】
接客だけでなく、バーテンダー業務・ソムリエ業務・調理業務・店舗運営のすべてをお任せします。
採用後はすぐに現場に入り、レストラン並みの調理設備を取り揃えた環境で働けますよ◎

約3000種類のお酒に触れられるだけでなく飲食店の一連の業務を経験可能!
将来独立したい方にはもってこいの環境です!

\\経験者はもちろん、未経験者も大歓迎!//
幅広い業務をお任せするので1年間で料理学校の何倍もの内容を学べます。
「若いうちからスキルを磨きたい」という方、ぜひ当店で活躍しませんか?

▼【当店に転職=人生が豊かになる!?】その理由をご紹介!
◆◇≪お酒≫も≪食≫も覚えられる◇◆
今やバーテンダーも調理技術を求められる時代。
資格も大切ですが、それよりも圧倒的に大切なのが技術。

当店では専門のシェフを中心に、ジャンルを超越したバーフードを日々考案中!
調理経験者であれば、より面白みを感じながら働けるはずです。
二刀流の有名野球選手のように、≪お酒≫と≪食≫どちらも覚えると、人間として、そして飲食人として深みが増しますよ◎

◆◇好待遇!だから安心してチャレンジできる◇◆
勤続年数に応じた特別賞与・資格取得支援など待遇が充実!
さらに家賃補助だけでなく住宅探しもサポートいたします。
経験者は月給33万円スタートなので安心して転職に踏み切れると思います。

◆◇業務以外にも貴重な経験を積める◇◆
国内外の研修が充実している当店。
年10回程度の蒸留所見学は国内20~30ヶ所の蒸留所から行く場所を決定します。

さらに選抜メンバーで行く海外研修!2024年はスコットランドへ行きました。
『ポートエレン』『ローズバンク』の蒸留所など一般の人はなかなか体験できない特別ツアーに参加可能です!

\\こんなイベントにも参加可能//
メーカー・インポーター・酒販店など長年取引のある方々から信頼をいただいています。
そのため少人数制のセミナー・フェスといったイベントに無料で優先的に行くことができます!

つくり手と話をし、その地域の美味しいものを食べ、地元の人と話す。
そしてその想いを伝えるのが我々の仕事です。



【 私たちからのメッセージ 】
当店では、「本物こそ生き残る」ということを、創業当初より考えて、一日一日積み重ねてきました。
そして、現在は新店舗の立ち上げも計画中です!

当社には新しい人材が必要です。
あなたのご応募を心よりお待ちしております!
今こそ“本物をつくる”お店を、一緒につくっていきましょう。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 カクテル技法 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>CASK strength 正社員 バーテンダーの募集

お店の特徴 <オーセンティックバー&ダイニング> CASK strength

平均年齢30歳のスタッフが活躍中
平均年齢30歳のスタッフが活躍中
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\\若いうちにいろいろなお酒に触れませんか?//
スキルアップや独立を目指す方大歓迎◎
世界から注目されるバーで経験を積むチャンス!
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== 六本木にある極上の隠れ家【CASK strength】 ==
当店があるのは、六本木駅から歩いて1分の場所。
小さな入口から階段を下ると、石造りの壁で囲まれた異空間が広がります。

当店は3つのコンセプトから構成されています。
時間を忘れて落ち着ける場所
心の羽を伸ばす空間
琥珀色の魅惑

忙しない日常から逃れ、時には親しい友人と、時には一人で…。
ゆったりとした時間を過ごせる“極上の隠れ家”として、こだわりのお酒と料理を提供しています。

◆◆お酒は日本トップクラスの品揃え
個室の天井には樽が鎮座し、壁一面にはボトルがずらりと並びます。
常備している3000種類のウイスキーやワインには、当店でしか取り扱いのない種類も。
姉妹店とすべて合わせると、10000本という驚異の品揃えを誇っています。

レアなお酒も豊富にラインナップ
希少酒や高額なお酒は、お店が上手く回っていなければ仕入れられません。
当店では1本10万円のお酒は当たり前。
数十万円~数百万円のお酒を仕入れることだってあります。

これらに触れ、試飲する機会があるのが当社です!
この圧倒的なチャンスの多さは、圧倒的な経験値の違いに繋がるはずです。

プライベートボトルを制作・発売
蒸留所も所有している当社では、他の企業とコラボして限定プライベートボトルを販売。
他では味わえない数量限定のボトルを提供できるのが強みの1つです。

◆◆バーの概念を覆す豊富なフードメニュー
お酒はもちろん、プロのシェフが生み出すジャンルを超越したバー飯も大人気!
当店ならではのメニューをまごころ込めて調理し、提供しています。

\\TikTokで当店自慢のお酒・カクテルのつくり方など発信中!//
系列店『ミズナラカスク』では、TikTokで年代物のお酒やカクテルのつくり方などを発信中★
当グループのスタッフや店内の雰囲気、お酒へのこだわりが感じられると思います。
ぜひ一度ご覧くださいね!

【TikTokアカウント詳細】
TikTokアカウント:mizunaracask
TikTok URL:https://www.tiktok.com/@mizunaracask


~◆ ここがポイント ◆~
世界からも注目されているお店
有名雑誌や海外メディアで紹介され、世界的なウイスキーの雑誌から表彰されたことも!
ウイスキーの醸造家や企業の担当者が視察に来られるなど、世界的にも評価をいただいております。
海外研修もおこなっており、日本に留まることなく成長し続けています◎

映画やドラマ、CMや雑誌にも出演
業界専門誌はもちろん、有名ドラマや映画などで撮影協力にも携わっています。
ウイスキーの特番では、現地の案内役として参加したことも。
話題性のある当店でぜひ一緒に働きましょう。

若手スタッフが活躍できる環境
当店は、平均年齢30歳ほどの若いスタッフが活躍しています!
未経験からスタートして、1年ほどで中心スタッフとして活躍している方も多数◎
姉妹店含め3店舗それぞれが素晴らしい店になることを目指し、みんなで切磋琢磨しながら頑張っております。

≪ 姉妹店紹介 ≫
『ミズナラカスク』
東京都港区六本木6-1-8 六本木グリーンビル6F
個室を完備した贅沢な空間。一流シェフが手がけるフードメニューが充実!

『Wodka Tonic』
東京都港区西麻布2-25-11 田村ビルB1F
1986年、西麻布にオープン。隠れ家バーの先駆的存在。

まずは一度お話ししてみませんか?
あなたのご応募をスタッフ一同、心よりお待ちしております!
お酒の品揃えは3000種類以上!
お酒の品揃えは3000種類以上!
独立を目指している方も大歓迎◎
独立を目指している方も大歓迎◎
自然とお酒の知識が身につきます
自然とお酒の知識が身につきます
手厚いサポートをご用意♪
手厚いサポートをご用意♪
生産者のもとへ会いに行く海外研修も◎
生産者のもとへ会いに行く海外研修も◎
ご応募をお待ちしています!
ご応募をお待ちしています!
<応募先>CASK strength
正社員 バーテンダーの募集
CASK strength
CASK strength [オーセンティックバー&ダイニング]
六本木駅より徒歩1分
バーテンダー 月給33万円〜