日本で初めて、生麺のフォーを開発した店。
ＴＶや雑誌、新聞など、メディアでも多数紹介されています。

生麺のフォーが看板メニューですが、ベトナム全土の屋台料理がリーズナブルな価格で楽しめるので、夜は居酒屋のような利用のお客様も多いです。
野菜をたくさん食べられるヘルシーなメニューが多いので、女性にも人気。
隣には姉妹店のベトナム焼き鳥専門店もあります。

スタッフは日本人中心ですが、ベトナム人もいます。
ベトナム人は気さくで明るいので、一緒に仕事していてとても楽しいです。

姉妹店は吉祥寺、中野にあり、恵比寿にも、パンから焼き上げるバインミーサンドイッチ専門店があります。

ベトナム料理に興味がある人、高円寺の個性的なお店で働きたい人、飲食店の仕事が好きな人など、どんな理由でもかまいません。
ぜひ私達と一緒に、楽しい店を作る仲間になってください～！

～★系列店多数！一緒に頑張りましょう♪★～
◆EBISU BANH MI BAKERY 恵比寿
　焼きたてパンを使った、テイクアウトのバインミーサンドイッチ♪
◆チョップスティックス 吉祥寺店
　ベトナム屋台料理専門！日本初の「生麺フォー」が人気♪
◆BIA HOI CHOP 中野
　「お酒に合うベトナム料理」がコンセプトのビアホール！
◆鶏そば そると 下北沢店・阿佐ヶ谷店
　カジュアルPOPな内装ながら、とことんこだわった材料で作る鶏そば♪
勤務希望も考慮しますので、お気軽にご相談下さい。