◇◆　大人の和食ダイニング！夜景が楽しめる空間があります☆　◇◆

場所は渋谷。都会の喧騒から離れ、ゆったりと過ごせるようなお店。
料理・サービス・空間、すべてはお客様に喜ばれるために作り上げています♪

ランチは、鰻や三崎マグロを使用したお茶漬けやうどん等を提供。
ディナーは、Ａ５ランクの黒毛和牛をはじめ、こだわりの素材を使用した創作和食。
宴会の問い合わせ多く、特に接待や会食で使われる事が多いです。

★お店のこだわりはやはり“黒毛和牛”
和牛本来の味が楽しめるレアに仕上げた「牛カツ」や肉の旨味を閉じ込めた「ローストビーフ」として用意しています。
1頭から数百グラムしか取れないという肩肉の端に位置する幻の部位「ミスジ」も提供。
シンプルに炙った「みすじの炙り」としてお出ししています。

【その他のメニュー例】
◆新鮮なうちに仕入れた素材を使った「お造り」
◆鍋を囲んで楽しめる「黒豚のしゃぶしゃぶ」
◆「くろ丹波の出汁巻き」「海老真丈の東寺揚げ」などの肴も多数あり☆

特製マシンで作りあげる響ハイボール、ワインや日本酒も揃えています。
料理と一緒に楽しんで頂いています♪

★DEN Rokuen-Teiの店内…
個室やテーブル席・カウンター席など、充実したスペースをご用意。
全面ガラス張りのテーブル席では景色を眺めながら食事をしたり、カウンター席ではバーテンダーが作り上げる一杯を堪能できます。

ガーデンテラスも開放☆夜空を眺めながら食事ができる空間もご用意！

若い・やる気に満ちたスタッフが多数！楽しく、真剣に和食と向き合いながら、お店を盛り上げています♪
和食を極めたい、サービスを極めたい方は是非、応募お待ちしております。