★ビール２００種類以上＆ワイン１００種類以上のお店★
★2013年10月に３店舗目となる「beer&wine 65」をオープン★
★神田駅南口から徒歩１分★

2009年12月に目黒にオープンした「BEER&WINE CAFE65」。

全て合わせ４００種以上のお酒。知識も学べ常に新しいお酒とも出会えます。
アットホームで丁寧な対応と旬な食材の手料理で、常にお客様に愛されるお店でありたい。
ビール、ワインの種類では地域のトップクラスでありたい。
そんなコンセプトで生まれたお店です。
自ら行動し、独立したい方応援します。


2011年には姉妹店「大塚BEER&WINE ６５」OPEN。

2013年にはついに、３店舗目を出店することができました。

私達は型にとらわれず、お客様の喜びの為に自由な発想が出来る方を求めています!
オーナーが若くして独立したので、間近で独立のノウハウを勉強出来ますし、
あなたの成長次第で後の新店舗を任せますので必ずプラスになる経験が積めます！

スタッフも個性的で、海外に留学してた経験をいかして英語で接客したり、またはビール好きがこうじて世界のビールを１８００本以上コレクションしてたり、楽しくやっています。

将来独立される方にも勉強になりますよ。
飲食業界１５年以上の経験を活かしてソムリエの資格やチーズプロフェッショナルの資格、取りたい方はサポートします。

料理も豊富でイタリアンが中心。築地に行き、旬な食材を使います。
最近のおすすめメニューは・・・・・
「鴨肉とオレンジのラグーパスタ。苺とフルーツトマトのカプレーゼ。鹿児島産ダチョウ上フィレ肉のカルパッチョ。三重県産Ａ４上もも肉のカルパッッチョ〜オレンジのソース〜。自家製スモッークモッツァレラとプチトマトのピッツァ」などです。

チーズも常時２０種類以上ご用意してます。

お店で活躍してくれたスタッフには２週間の海外研修旅行もあります。

例：２０１０年・イギリス、ベルギー、アメリカ
　　２０１２年・イタリア
　　２０１３年・チェコ

未経験者でも大丈夫！！明るくやる気のある方、大歓迎です!

アルバイト希望の方も経験を積んで頂ければ正社員登用も可能です。
まずはお気軽にご応募下さい。お待ちしております！