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NEW 世界選手権で優勝のピッェリアがこの度リニューアルオープン!新規ホールスタッフ大募集!!

「Pizzeria e trattoria da ISA」の求人情報

[ ピッツェリア エ トラットリア ダ イーサ ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 トラットリア・ピッツェリア
客単価 2000円〜3000円 席数 30席〜40席
最寄駅 東急東横線 中目黒駅より徒歩6分 東京メトロ日比谷線 中目黒駅より徒歩6分
勤務地 東京都目黒区青葉台1-28-9 [地図]
定休日 月曜日
個性的なメンバーが揃っています♪
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正社員 ピザ職人・ピッツァイオーロ募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給26万円〜40万円 ※試用期間1〜3カ月あり:月給24.5万円
※経験・能力に応じて決定します

◎昇給あり
◎業績に応じて賞与あり
◎交通費支給
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 ◎やる気があれば未経験者OK!
◎経験者優遇
勤務時間 ランチ⇒11:00〜14:30
ディナー⇒17:30〜22:00
※実働8h・休憩あり
休日・休暇 月6日〜8日休み(月曜定休+シフトによる休み)
※夏季・冬季休暇あり
夏季休暇 月8日以上休み
待遇 ◎社会保険完備(厚生年金・健康・雇用・労災)
◎まかないあり
まかない・食事補助あり 社会保険完備
仕事内容・
求める人物
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世界レベルのピッツァが自慢!
食べログ百名店・大手コンビニとのコラボなど★
話題のお店で、確かな調理スキルを身につけませんか?
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〜◆〜 仕事内容 〜◆〜
●仕込み〜盛り付けまでの調理業務

世界選手権優勝者の本格的なピッツァ技術をあなたに伝授!
食材の仕込みから盛り付けまで、キッチンでの調理業務全般をお願いします。
あなたの笑顔とやる気で、お店に新しい風を吹かせてください☆

=\ここがポイント/=
◆◆ 食べログ百名店に選出されたお店です ◆◆
世界大会で優勝したピッツァ職人がオーナーの当店
2023年には〈食べログ百名店〉に選出されました!
多くの方に足を運んでいただき、業績好調のピッツェリア&トラットリアです◎
現店舗からすぐ近くの場所でリニューアルオープン予定
ナポリピッツァをメインに本格的ナポリ料理を提供する店に!
ワインも豊富に取りそろえ、料理とワインのスキルを磨けます。
ソムリエ資格保有、調理経験者は優遇あり。未経験のかたは一から学べます。

◆◆ “金のマルゲリータ”を監修しました ◆◆
セブン-イレブンで販売している、“金のマルゲリータ”ってご存じですか?
実は、あの商品を監修したのがオーナーシェフの山本なんです。
大手コンビニチェーンとのコラボを生み出すほどの実力店で、あなたもスキルを磨きませんか!

仕込み・調理・コスト管理など、覚えることは多いですが、
その分だけ、お店を運営する実力とノウハウを身につけられます。
今後、独立を考えている方にもおすすめです!

〜◆ こんな方を歓迎 ◆〜
●未経験でも積極的な姿勢で学びたい方
●今まで培った調理スキルを活かしたい方
●元気で明るく、仕事に取り組める方
●本場のノウハウを肌で感じたい方
●今後の独立も検討している方

活躍の幅を広げていきたい方は、ぜひ一度お話ししましょう。
あなたのご応募をお待ちしております!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき ピザメイク 盛り付け技術 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 仕入れ・食材の目利き
<応募先>Pizzeria e trattoria da ISA 正社員 ピザ職人・ピッツァイオーロの募集

お店の特徴 <トラットリア・ピッツェリア> Pizzeria e trattoria da ISA

新窯で焼き上げる本格的ピッツァ!
新窯で焼き上げる本格的ピッツァ!
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ホールスタッフを積極採用中!
世界大会優勝者のピッツァ職人が焼き上げる!
本場の味をお届けする話題のピッツェリア&トラットリア
オープンから15年◎中目黒の人気店が移転してリニューアルオープン
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\\ 全てが世界レベル! //
■ オーナーシェフ:山本 尚徳 ■
あのクリントン元大統領も来店したナポリの名店『イル ピッツァイオーロ デル プレジデンテ』で修業を積み、世界大会で数多くの輝かしい実績を残してきました!
・Migliore Pizzaiolo 2007(2007年 世界ピッツァ選手権優勝)
・Il Migliore della Manifwstazione 2007(2007年 総合優勝、最優秀賞)
・Pizza Personalizzata 2007・2008(オリジナル部門優勝)
・Pizza Artistica 2008(芸術部門優勝)

◆ 当店のここがポイント! ◆
【お店・お客様について】
白色をベースにイタリアの雰囲気をかもしだすアットホームな店内で、学生からファミリーと幅広い層のお客様に本場の味を楽しんでいただいております。
本場のピッツァを食べに来る方は、遠方よりご来店される方も多くいらっしゃいます。
近年、外国人のお客様も多数来店

【おすすめ料理は新窯で焼き上げるピッツァ】
定番のマルゲリータをはじめ、豊富な種類のラインナップをご用意。
本場の味を本気で学びたい方にぴったりの環境です。
最高のピッツァを作る設備や環境が、ここにはしっかり揃っています!

【チームワーク抜群!】
採用はお客様やスタッフと、しっかりと人間関係を築いていける“人柄”を重視しています。
そのためスタッフ同士のチームワークは抜群◎
みんなで『Pizzeria e trattoria da ISA』を盛り上げていきましょう。

=【 求職者のみなさんへメッセージ 】=
〜飲食店での経験がある方へ〜
経験やアイデアを、ぜひ当店に注いでほしいです。
あなたにとって不足していると感じる知識や技術は、もちろん当店から盗んでください♪
一人ひとりが成長できる環境をご用意しております。
その他、運営管理やスタッフのマネジメントなども、慣れた頃にお願いしようと思っています!

〜未経験の方へ〜
当店では積極的な“姿勢”を大事にしています。
姿勢があるからこそ、助け合えたり、励まし合ったりできると思っています。
経験がなくても不安を感じる必要はまったくありません!
一緒にイチから学んでいきましょう♪
スタッフ全員で支え合い、笑顔が絶えないお店で、楽しく一緒に働きませんか?

★ 皆様からのご応募を心よりお待ちしております ★
自慢の一品を作る山本オーナー
自慢の一品を作る山本オーナー
確かなノウハウをお教えします◎
確かなノウハウをお教えします◎
店内はあたたかみが感じられる空間に…
店内はあたたかみが感じられる空間に…
テイクアウトも人気です♪
テイクアウトも人気です♪
当社のロゴ★
当社のロゴ★
道化と自慢の窯です!
道化と自慢の窯です!
<応募先>Pizzeria e trattoria da ISA
正社員 ピザ職人・ピッツァイオーロの募集
Pizzeria e trattoria da ISA
Pizzeria e trattoria da ISA [トラットリア・ピッツェリア]
中目黒駅より徒歩6分
ピザ職人・ピッツァイオーロ 月給26万円〜40万円