なんと店舗の名前も決まっていません。
あなたとこれから決めていきましょう！
業態も決めていませんが、できれば「鶏」「九州料理」中心がいいなぁなんて思っている程度です。
【コンセプト】も「地域の方に喜んでもらえる店舗」ということと、今回の募集店舗の目の前に、魚中心の業態を作ってしまったので、魚以外の業態であれば上記以外の業態でも提案していただいてもＯＫです！（むしろその方が嬉しいです）

【略歴】弊社は５年前に今回募集させていただく、ぢどり亭川崎西口店を2008年に譲り受け、2009年に蒲田、2011年に潮見、とチェーン店舗をオープンさせて2012年４月に自社業態の「宏二郎丸本店」を川崎にオープンさせ、今年2013年３月に「ろばた宏二郎丸」鹿島田店をオープンし、計５店舗をスタッフの協力により営業させてもらっています。

【今後】「チェーン店舗」→「自社業態」に変更していくため、あなたの力を借りたいのです。。。既存の３店舗の小型店舗は今後社員の独立店舗として考えています。
具体的には今年２年目の社員が、来年の独立に向けて社員→業務委託にするところです。

【求める人財】
自信がなくても大丈夫！
自分で店を持ちたいという方、新たな店舗を立ち上げてみたいと思う方、
店舗の立ち上げだけでも４０〜５０店舗は立ち上げていますのでご安心を。
業態に関しても全く知識、経験のない魚の業態を裏通りで流行らせて（？）いるので学べる部分もあると思います。

【みんな仲がいいです】
スタッフ同士もなかが良く、目標を達成したご褒美に先月は富士急ハイランド〜料亭で食事、
今月は川崎のスタッフ全員で、沖縄の慶良間諸島に行ってきました。