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【調理枠で残り1名採用】石神井公園駅前の蕎麦屋\格安の単身寮完備!/月休8~10日×賞与年2回◎
老舗酒蔵が手掛ける蕎麦屋
老舗酒蔵が手掛ける蕎麦屋

稲田屋 石神井公園店の求人情報|東京都練馬区

[ イナタヤ シャクジイコウエンテン ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 蕎麦・会席
和食 そば・うどん
客単価 3000円〜4000円 席数 50席〜75席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 西武池袋線 石神井公園駅より徒歩1分
勤務地 東京都練馬区石神井町3-20-13 中内第一ビル 1F [地図]
定休日 月曜定休(祝日の場合は翌日)
運営 株式会社まる竹

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 調理・キッチンスタッフ募集
特徴 独立希望者歓迎 経験者優遇
雇用形態・
給与
正社員 月給27万円〜35万円 ≪和食・居酒屋・蕎麦屋で3年以上の調理経験がある方は月給30万円スタート≫
※固定残業代40時間分・6万5千円~14万円を含む(超過分は別途支給)
※試用期間1〜3カ月
※面接時・入社後ともに経験・能力を充分に考慮します

【給与例】
●店長候補:月給35~50万円
●調理スタッフ:月給27~35万円

\\単身者用ワンルーム寮完備//
├練馬区谷原寮 or 台東寮(勤務地により決定)
├寮費:月1万5千円
└地方からのご応募も大歓迎です!

◆業績連動ボーナス年2回(6月・12月)
└業績好調のため、スタッフの頑張りはしっかりと還元します!
◆昇給年1回(7月)
└2023年より4年連続で全員給与UP!
◆子ども手当
└子供1人につき月3千円(大学生まで)
◆交通費全額支給
◆資格手当・スキル手当
◆大入り手当
└日商・月商の目標達成時、売上記録更新時に支給

※配属先はご経験・通勤・店舗状況を考慮して、入社後に正式決定いたします
応募資格 調理業務の経験がある方
※年数不問◎経験が浅くても大丈夫です!

▼大歓迎▼
・「蕎麦屋出身だけど和食を覚えたい」という方
・「和食はできるけど蕎麦は未経験」という方

※日本語能力試験(JLPT)N1相当以上の日本語力をお持ちの方
Requirement:Japanese proficiency equivalent to JLPT N1 or higher.
勤務時間
9:30〜22:00(シフト制・休憩あり)

◆終電考慮
休日・休暇 月平均8~10日
年間休日104日

※月に数回、店舗休業日に他店舗へのヘルプがあります

ご家庭の用事など、お休みの希望は最大限に考慮します◎
希望休や有休も取得しやすいですよ!

◆有給休暇
◆GW休暇
◆年末年始休暇
◆慶弔休暇
◆産休・育休
待遇 ◆調理師免許取得補助
◆その他会社指定資格の取得補助
◆まかないあり
◆社会保険完備
◆制服貸与
◆生産者訪問
仕事内容・
求める人物
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\調理業務の経験がある方を歓迎!/
ベテランから学べるので若手も安心◎
《単身寮あり》《月平均8~10日休み》
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【 仕事内容 】
蕎麦・和食の仕込み・調理・盛り付けといった調理業務全般をお任せします。
客席は50席ほどで、調理場では2〜3名の社員が活躍中です。

蕎麦や和食の調理経験があれば特に歓迎しますが、他ジャンルからの転向もOK!
確かな技術を持ったベテランスタッフが、あなたの成長をサポートします。
これまでの経験をもとに、新しいスキルや知識を身につけていきましょう◎

>>ここがポイント<<
◆◆ 頑張りを評価し、しっかり還元 ◆◆
年1回の昇給に加え、年2回の賞与や大入り手当あり◎
2023年から4年連続でスタッフ全員が給与UPするほど、業績は好調です!
日頃から「頑張って成果を出してもらえれば必ず対価を支払います」とスタッフに約束しています♪

◆◆ “人生そのもの”を充実させられる ◆◆
寮費が格安の単身者用ワンルーム寮を完備しており、生活費を大きく削減できます!
また、月平均8~10日のお休みや各種資格の取得補助、産休・育休、子ども手当などもご用意。
無理のない働き方でお金を貯めつつ、スキルアップやライフイベントも大切にする…
そんな充実した人生を、ここで叶えませんか?

◆◆ 将来性のある安定企業 ◆◆
当店は複数の関連会社と連携しており、骨太な事業基盤があります。
さらなる事業拡大に向けて、新規出店の計画も進行中☆
「会社と一緒に成長していきたい」という方にうってつけの環境です!

\\店舗運営についても学べます//
当社では店長=料理長です。
そのため、店長には店舗運営に関して多くの権限があります。
現在の店長からスキルを学び、ゆくゆくはキャリアアップや新規出店に携わることも可能です◎

【 こんな方を求めています 】
◆調理経験をいかしたい方
◆今まで以上に技術や知識を身につけて成長したい方
◆飲食店が好きな方
◆頑張りをしっかり評価してほしい方
◆向上心のある方

━━ 目標のある方を応援します! ━━
「今は無理だけど、2~3年後に料理長になりたい」
「5年後に独立したいから努力を惜しまない」
そんな方を応援します。

ご応募を心よりお待ちしております!



:::::: 先輩スタッフのAさんに聞いてみました! ::::::
Aさんの略歴
30代で入社し、当社にて約5年間勤務。
独立を目指して資金を貯め、35歳で“夢のお店”を開業しました◎

Aさんからのひと言
『株式会社まる竹』は、独立を目指す方を全力で応援してくれる会社です。
オーナーも事業立ち上げの経験者なので、独立に関する具体的な助言や、問屋さんの紹介など、強力なサポートをいただきました。
また、寮も完備しているため、独立のための資金を効率的に貯めやすいです。
「働きながら、将来に役立つスキルを磨き、独立資金を貯めたい!」
そんな高い志を持つ方には、まさに理想的な環境だと思います。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 盛り付け技術 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>稲田屋 石神井公園店 正社員 調理・キッチンスタッフの募集

お店の特徴 <蕎麦・会席> 稲田屋 石神井公園店

気さくなスタッフが多いです!
気さくなスタッフが多いです!
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\事業拡大を目指す安定企業が母体/
経験豊富な先輩から学べるので、若手も安心◎
嬉しい「寮完備」⇒将来に向けてお金を貯められます♪
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新規出店に向けて【調理スタッフ1名】を募集中!
2025年に創立20年を迎え、さらなる飛躍を目指している当社。
ただいま、新規出店の計画を進めている最中です。
調理スタッフ1名を採用できれば、具体的に動き出すことができます☆

調理業務の経験がある方、特に蕎麦や和食の調理経験がある方は大歓迎!
既存スタッフはベテランが多く、経験が浅い若手もしっかりと学べる環境です。
また、寮費月1万5千円の単身者用ワンルーム寮があることもポイント。
生活費を節約しつつ、都内一人暮らしを叶えられますよ◎
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●━ 『稲田屋 石神井公園店』 ━●
石神井公園駅南口より徒歩1分!
こだわりの“国産二八蕎麦”と“蔵元の日本酒”を、カジュアルなスタイルで提供しているお店です。
お客様は小さいお子様からご年配の方までと幅広く、アットホームな雰囲気。
“食を通じて笑顔を増やす”をモットーに、20年以上の間地域の方に愛されてきました☆

〜〜 3世代で愛される料理 〜〜
料理は季節ごとにメニュー替えをし、旬を大切にしております。
のど越しの良い北海道幌加内産の二八蕎麦との組み合わせも評判!
親子3世代でお越しいただくこともよくあります。
家族の憩いの場としても愛されています♪

〜〜 自慢の日本酒・焼酎! 〜〜
鳥取の老舗酒蔵が手掛けるお店ということもあり、日本酒・焼酎には自信があります!
酒蔵直送のレアなお酒や、季節のお酒もラインナップ。
日本酒好きの方に愛されています。

\\ 少数精鋭のあたたかい職場 //
明るく清潔感のある店内で気さくなスタッフが働いています♪
年齢層は幅広く、仕事を通じた交流も盛んです。
ベテランスタッフが多く、新人さんのフォロー体制も整っています◎

【 皆様へメッセージ 】
私たちは関わりのある全ての方の幸せを目指しています。
お客様に喜んでいただけることを考えて仕事に取り組めば、結果はついてくると考えています。
ゆっくりでもいいので、同じ気持ちを持った仲間と、良いお店を一つずつ増やしていければと思います。

そんな想いに賛同し、お店を盛り上げてくださる方からのご応募をお待ちしております!
少数精鋭のベテランスタッフがそろっているため、経験が浅い方もご安心ください。
若手のうちから着実にスキルアップできる環境ですよ◎

~◆ 面接と採用後の流れについて ◆~
会社概要と、今後の展望についてお話しします。
あなたの今までのご経験や将来の夢などをお聞かせください。
お話しした上で、考え方や価値観などが近いと感じた方と一緒に仕事をしていきたいと考えています。



■運営元『株式会社まる竹』
複数の関連会社との連携により、安定した事業基盤を築いています。
関連会社の事業内容は、食材卸・食品工場・酒蔵・飲食店運営など。
仕入れや商品開発、情報交換といった、会社間での交流も盛んです。
今後は、会社を横断した研修をおこなうことも考えています。

■運営店舗
・『まる竹「庵」』
・『亀鶴庵 茅場町店』
・『まる竹「膳」』
・『稲田屋 石神井公園店』

※正社員の配属先は、経験・希望・通勤時間・お店の状況を考慮して決定します
コース料理は毎月変更します
コース料理は毎月変更します
蔵元の日本酒をご提供しています!
蔵元の日本酒をご提供しています!
お蕎麦も毎月、新作を考えています!
お蕎麦も毎月、新作を考えています!
西武池袋線「石神井公園」駅より徒歩1分
西武池袋線「石神井公園」駅より徒歩1分
2025年に実施した、社員の酒蔵研修
2025年に実施した、社員の酒蔵研修
まずはお会いしてお話ししましょう!
まずはお会いしてお話ししましょう!
<応募先>稲田屋 石神井公園店 正社員 調理・キッチンスタッフの募集
稲田屋 石神井公園店
稲田屋 石神井公園店 [蕎麦・会席]
石神井公園駅より徒歩1分
調理・キッチンスタッフ 月給27万円〜35万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります