飯田橋駅より徒歩３分。神楽坂のオイスターバー＆バル。

全国各地の旬の生牡蠣を常時10種類以上、焼き牡蠣や牡蠣フライなどの牡蠣料理はもちろん、お肉料理や魚介料理も豊富に取り揃えております。
野菜にもこだわっており、二か所の契約農家さんともお取引させて頂いております。
料理に合う選りすぐりのワインも80種類以上ご用意！！
大切な人との食事の時間を楽しむもよし、バルとして気軽に牡蠣とワインを楽しむもよし、貸切でカジュアルなパーティーに利用することも出来る様なお店です。

未経験者大歓迎！！一から知識・技術を身につけたい方を募集しています。
オイスターバーですがイタリアンをベースにした本格的な肉料理・魚料理など幅広い経験を持つシェフに基礎から学べるお店です。
接客に興味のある方も一つ一つ丁寧にお教えしますので初めての方でも大丈夫です。

将来独立を考えている方、新店出店に携わりたい方、野心をもった方大歓迎！

料理長・店長候補は、将来の幹部候補に！

是非一度面接だけでも機会をいただけたらと思います！


「牡蠣屋　バル」
http://hitosara.com/0006038982/
http://r.gnavi.co.jp/a8hsar8c0000/


◆姉妹店”牡蠣屋　うらら”でも活躍するメンバーが多数！◆
東京都新宿区揚場町1-14 安田ビルB1
https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13050681/