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漁師料理と牛タン・地鶏　　湘南とんびの求人情報｜神奈川県横浜市中区

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［ショウナントンビ］

日曜定休

▼お店データ [お店のサイト]

業態	漁師料理と牛タン・地鶏の炭火焼き
客単価	3000円〜4000円	席数	30席〜40席
喫煙	※選考過程においてご確認ください
最寄駅	JR京浜東北・根岸線関内駅より徒歩5分　みなとみらい線馬車道駅より徒歩1分
勤務地	神奈川県横浜市中区弁天通4‐67‐1 馬車道スクエアビル 2Ｆ　[地図]
運営	株式会社　Syonan　Tonbi　Project

公開日：2014年7月24日

お店の特徴　＜漁師料理と牛タン・地鶏の炭火焼き＞　漁師料理と牛タン・地鶏　　湘南とんび

☆３６５日、日替わりメニューだけで４０種類以上を提供するお店☆
獲れたて食材を豪快に提供し、売切御免のお店です。
地元の朝獲れ鮮魚はもちろん、横浜市認定の地産地消費サポート店として、
朝掘りの地野菜（有機野菜）や卵など、本当に旨い食材を求め続けてます。
全国を駆けずり回り旨い食材や生産者さんとの輪を広めています。
オーナー自ら山で山菜やきのこ採りなどもしています。
スタッフ達とは畑や田んぼのお手伝いもしています。
接客マニュアル等はありませんので、個々の持ち味を出して下さい。
調理はもちろん全て手作りです。
店舗数拡大の計画があるので直営店舗で頑張る人はもちろん、
開業支援事業も行っているので、独立志願者も大歓迎です！
一緒に夢を叶える仲間を募集します。

＜応募先＞漁師料理と牛タン・地鶏　　湘南とんび