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＼若手の成長と活躍をしっかりサポート／
各種グルメサイトでも高評価を獲得☆
地域の方に愛されるカジュアルなフレンチバル
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◆◇ 『千葉葡萄酒食堂　Huitre』◇◆
店名はフランス語で「Huitre＝牡蠣」という意味。
生産者と直接取引を行い、全国各地から安心安全の新鮮な牡蠣を仕入れているフレンチバルです！
「1年中おいしい牡蠣を楽しめる」とお客さまからも好評です♪

築50年の古民家を改築したお店は、おしゃれな昭和モダンスタイル。
古い古材を磨き上げたオブジェやテーブルが、癒しの空間を演出しています。
琉球畳と赤いローテーブルのある店内は、まるで実家のような落ち着いた雰囲気◎

「ただいま」の言葉が自然とこぼれる…。
そんな温かくてアットホームな雰囲気のお店であり続けたいと思います。

＝＝ 地域の方に愛されるお店です！ ＝＝
当店がある新田町は「裏千葉エリア」と言われ、千葉では一番のおしゃれスポット！
そんな注目のエリアで今や「都内に行かなくても、ユイットルで十分楽しい」と評判です♪
既製品を多く使うお店もあるなかで、当店の料理はほぼイチから手作り◎
フレンチと割烹料理ベースの料理を、幅広く学ぶことができますよ。

◆◇ カジュアルフレンチ×厳選ワインが自慢！ ◇◆
当店の人気メニューは「オードブルの盛り合わせ」。
毎日のように産地から届く牡蠣や、シェフ自慢の手作りのパテとソーシスなどを盛り込んでいます♪
また、築地から届く鮮魚のカルパッチョ、ガッツリフレンチからパスタなどなど…。
お客さまを飽きさせない幅広いメニューを提供しています。

世界各国より厳選したワインも豊富にラインナップ！
常時60～70種類程、取り揃えております。
牡蠣料理とのペアリングをおすすめすることもあるので、ワインの知識がしっかり身につきます！

＼＼経験豊富なスタッフがサポート！／／
50代のベテラン社員が1名、学生さんを中心としたアルバイトスタッフが6名在籍中！
年齢・性別に関係なく、和気あいあいと楽しく働いています◎
社員はフレンチ・洋食業態で30年以上の経験がある確かな腕の持ち主！
入社後は頼れる先輩たちがしっかりサポートしますので、20代の若手や経験が浅い方でも大丈夫◎
安心して飛び込んできてください。

～◆ 採用担当者からメッセージ♪ ◆～
この度は、当社の求人をご覧いただきありがとうございます。
少しでも興味をもたれましたら、ご応募お待ちしております。