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「内神田の小さなDiningBar LampLight」の求人情報

[ ダイニングバーランプライト ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ダイニングバー、バー
客単価 3000円〜4000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 神田駅より徒歩2分 東京メトロ丸ノ内線 大手町駅より徒歩5分
勤務地 東京都千代田区内神田2-7-12 土井ビル B1 [地図]
定休日 土曜・日曜・祝日
運営 株式会社G&C

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過去掲載求人

このお店の特徴は?
調理スタッフ募集
特徴 未経験者歓迎
応募資格 □未経験者OK!Wワークや学生の方も歓迎!
□調理経験者、その他資格及び『必殺技』をお持ちの方は優遇致します。
□お店を開業して15年ですが、今まで働いていたスタッフ達は、3年以上働いて巣立っていきました!
勤務時間 □営業時間
18:00〜3:00(月-木)
18:00〜4:00(金)
17:00〜23:30(土)

◎上記時間前後を含めてのシフト制となります。詳細は別途相談の上。
◎ラストまでの勤務の場合、店内にて始発待ちOKです!
終電考慮 ダブルワークOK
休日・休暇 □日曜・祝祭日
□年末年始
□夏期休暇
夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇
待遇 □社員登用有り
□カッコいい制服有り
◇ラストまで勤務可能な場合、手当あり(\5,000/月〜)
社員登用制度 まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【主な仕事内容】
仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発まで幅広くお願いします。

お店の業態だけをみるとお酒メインに感じられるかと思いますが、200種以上のお酒に負け ないくらい料理にもチカラをいれています!

お酒が苦手だけど、料理を楽しみにご来店されるお客様もたくさんいらっしゃるんです!
お酒の好きな方はもちろん、料理を楽しみにご来店されるお客様も飽きさせない『料理メニュー』 をもっともっと開発したいんです!

一緒に他のお店に負けない最高の料理を提供して、最高の『美味しかったよ!』と言ってもらいませんか?
あなたの料理の知識と技術を、私のお店で思う存分発揮してください!

現在当店では、パスタ、ピッツア、グラタン、リゾット等、どちらかというと洋食スタイルの料理を提 供しておりますが、あなたの経験が日本料理、フレンチ、アジアン、エスニック、その他の料 理でもジャンルは問いません。

新メニューを相談し合って開発し、今まで以上にお客様に満足していただけるメニューを充実させ ていきたいと考えております。

『料理をしている時間が一番楽しい!』という生粋の料理好きの方をお待ちしています!!

\ここが働くPOINT/
●土日休みでメリハリをもって働けます

当店は飲食店では珍しい土日休みのため、下記のような方も働きやすい職場ですよ!
■週末は勉強や家庭のことを優先させたい
■土日しかやっていない、イベントやライブに参加したい
■家族や友人との予定を合わせたい など…

●シフトは柔軟に対応可能です◎
働き方はお気軽にご相談ください!
例えば、Wワークの方は、少し遅めの19:00〜3:00まで。
終電まで働きたい方は、17:00〜23:30まで、など。
営業時間17:00〜3:00(金曜のみ4:00)の間でシフトを柔軟に組ませていただきます。

\数年後に自分のBarを開きたい!そんな夢を持つ方も応援します/
私自身、“小さいながらも自分のお店を持つ”という夢を叶えました。
しかし、いきなり大きな店を持つことは、なかなか難しいですよね。
まずは小さな店を始め、一緒に働く事で起業ノウハウをお伝えしていければと思います。 実際に当店で勉強して独立したスタッフもいます!

【こんな方にピッタリの職場です】
◆平日働いて、土日は休みたいメリハリ重視の方
◆学業や他の仕事と両立したい方
◆深夜時給でガッツリ稼ぎたい方
◆将来の独立に必要な知識や経験、技術を磨きたい方

ひとつでも当てはまる方は、ご応募お待ちしています♪

身につくスキル! 学べる知識!

ピザメイク 盛り付け技術 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 チーズの知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>内神田の小さなDiningBar LampLight 調理スタッフの募集

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お店の特徴 <ダイニングバー、バー> 内神田の小さなDiningBar LampLight

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一緒に働いてもらえる新スタッフの募集です!!
何かと大変な時期が続きますが、そんな時だからこそ手に職をつけませんか?
Wワークも大丈夫です!
30席の小さなお店ですが、たくさんのお客様に支えられて2024年の8月でオープンから17年を迎えます!新たな展開を進めるべく、一緒に楽しみながら頑張ってくれる『仲間』を探してます!
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知識・技術も大事ですが、それよりもヤル気と明るい笑顔でお客様を喜ばせてあげられることが、このサービス業では大切だと思います。
その為にはまず働くスタッフが笑顔でないとお客様を喜ばす事は出来ません。
仕事は『楽しみましょう』!

・仲間と一緒に楽しく働ける
・自分の仕事に責任をもつ
・約束を守る

この3点のみです!

また、少人数のアットホームな雰囲気なので、楽しく仕事に打ち込める環境です。
ライブなどスタッフも一緒に楽しみながら働けるイベントもやってます。

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日曜・祝日はお休みです!
年末年始、夏季休暇、GW有ります!
プライベートも充実でき、家族との時間も大切にできる環境で、長く安定して働けます
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オン・オフのメリハリをつける事で心身ともにリフレッシュして、最高のサービスをお客様に提供しましょう!
仕事はもちろん大事です。でも…それだけではなく、スタッフそれぞれのライフスタイルも含めて応援できるお店でありたいです。
それも個人店だからできる事ではないでしょうか?

【お酒】
□200種類以上(焼酎から洋酒、ワイン迄)
 ※カクテルも含めると本当にたくさんの知識・技術を身に付けられます!
□氷も一から削ってます(丸氷もつくれるようになります)
□オーナーはウィスキー・エキスパートの資格を持っているので、特にウィスキーは詳しく勉強できます!

【料理】
□料理コンセプトは『食べ慣れた料理をプロの味で!』
□既製品の使用を極力避け、ドレッシングやソース等も一つ一つ丁寧に手作りしてます。
□お酒と一緒に楽しめ、毎日でも食べられるメニューを提供させていただいてます。
□グランドメニュー以外に、常時オススメ品も(皆さんのアイデアを形にしてください!)

将来の為に酒と料理を両方勉強したい方。
『料理の出来るバーテンダー』、『お酒の作れる料理人』かっこいいじゃないですか!
今まであなたが培ってきた技術、能力を是非活かしてください!

※『数年後に自分のお店を持ちたい方へ』
私も33歳で起業し、オーナーになりました。
現在のスタッフも自分のお店を持つ為に一生懸命勉強してます!
あなたがもし、『いつかお店を持ちたい』という夢があるのであれば、経営に関する私が学んできた全ての事を一から丁寧にお伝えし、サポートしていきます。
数年後、自分のお店を開きましょう!!

私も『努力は必ず報われる』と信じて頑張ってきて、今があります。

少しでも興味を持っていただいた方!お店の雰囲気だけでもとりあえず見てもらえればと思います。
http://www.lamplight-kanda.com/
<応募先>内神田の小さなDiningBar LampLight 調理スタッフの募集

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