◆江の島が一望できる、ホテル敷地内にある本格鉄板和食店◆

江の島の綺麗な海を眺めながら、絶品料理が楽しめるお店。
四季折々の本格和食をはじめ、厳選された食材をふんだんに使用した鉄板料理や鍋料理を揃えています。

【料理の紹介】
旬の食材や地元の素材を使った会席コース料理
地元「湘南」の野菜や地魚を使用し、ヘルシーかつ美味しいをテーマとしたコースをご用意。

【お店の雰囲気】
江ノ島を一望できるガラス張りの特別席をはじめ、個室やテーブル席を用意しています。
開放感のある店内でゆっくりとくつろぎながら、食事ができます。
さまざまなシーンでの利用は可能なため、年代・性別に関係なく幅広い方が訪れるようなお店です。

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【運営会社：東京レストランツファクトリー株式会社】

私たちは『JAPAN　QUALITYを創造し続け社会に貢献する』ことを理念に、
ミシュランからB級グルメまで幅広いジャンルの飲食店を展開する企業です。

ミッションは「JAPAN QUALITY」を発信して、日本のファンをつくる
私たちは、日本の本物の味やおもてなしを発信し続けていくことで、
これを実現できると考えています。

「日本のファンをつくる」をミッションとして、
国内だけではなく海外進出も積極的に行う方針です。
できる人、やりたい人にどんどん任せていきたいと思っていますので、
「今まで」のあなたではなく、「これから」のあなたに期待した採用を行います。

日本の食文化やおもてなしの心など、
世界でも高く評価される"『JAPAN　QUALITY』"
我々は、日本の食文化の魅力をより多くの人に伝える集団を目指しています。

【現場目線の職場づくり～現場の想いを本社へ～】

現在、人事担当者は、店舗スタッフからマネージャー、
そして人事へとキャリアアップしてきた人材を配置しています。

店舗スタッフからマネージャーを経験してきた経歴から
現場のことを考えた「社員が働きやすい会社」「長く働き続けられる会社」を目指し、
社員のための制度を整えています。

★全店舗に95％が23時半には閉店！
☆転居を伴う転勤もなし。
★産休・育休の取得実績あり◎
☆最短3ヶ月で店長に昇進した例も。
★未経験でも月給25万円スタート！
☆上京支援制度で仲介手数料最大全額負担！　…etc.

また、未経験でもしっかりと育成を行なっていくのでご安心ください。
未経験の方も臆せずチャレンジしてほしいです！

全店舗の約95％が23時30分には閉店。
夜中や朝方までの勤務はないので、体力的に無理なく働け続けられます。

またお休みは月8日休のシフト制で、シフトは希望を考慮して決定。
結婚している社員は日曜定休の店舗に配属するなど配慮も行なっています。

店舗出身の人事担当だからこそできる、
現場目線の環境づくりを実行しています。