---

　　　　◆◆◆　スタイリッシュな、三宮 磯上の夜に…　◆◆◆　　

---

　　
２０１１年７月にリニューアルオープン！
ニューヨークで修業を積んだシェフが、
スペイン、イタリア、フランスのトラディショナルは残しつつ、モダン フュージョンな料理を。
いろいろな味を楽しみたい方はタパスサイズで、グループやがっつりといきたい方はレギュラーサイズで。
ちょっと飲んで、ちょっと食べて、おしゃべりしたい方も。
しっかりお食事したい方も。
自分の用途に合わせてゆったり時間を楽しめる！
そんなオシャレ空間を実現しました。

　　

---

　　〜　ニューヨーク発のタパス料理、新しい文化として発信していきたい…　〜

---

タパスと言うとスペイン料理と思われがちですが、
実はフレンチやイタリアン、メキシカンやアジアンなど多くの要素を盛り込んだアンティパスト。
ニューヨークで多くの人に愛されているタパス料理を、新しい文化として発信して
いきたい。
そんなオーナーの思いがＴａｐａｓにはコモっています。

　　　

---

　　〜　「世界中の美味しいものだけを」をコンセプトに…　〜

---

前菜、パスタ、肉料理、魚料理、ピッツァ、パエリア、リゾット。
メニューにはシェフ自慢の料理がずらりと並んでいます！
またグラスワインも赤白ともに種類が豊富。
「世界中の美味しいものだけを」を使って
シェフが一つ一つ手間暇かけてつくられた料理を、お好きなワインで楽しんでいただいています。

---

　　　◆◆◆　Tapasオーナーシェフの経歴　◆◆◆

---

＊　大学卒業後　渡米
＊　アメリカで唯一の料理大学のCulinary Institute Americaを卒業。
　　調理の学位取得
＊　マンハッタンのレストラン
　　『Eleven Madison Park』『Metrazur』（uの上にヨコボー有り）にて修行
＊　２００６年　　　帰国後芦屋のAglio店長をへて
＊　２０１１年　４月　　tapasオーナーシェフ　就任