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ぎをん萬養軒の調理補助・調理見習い(正社員)の求人情報|京都府京都市東山区

[ ギヲン マンヨウケン ]
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 フランス料理
客単価 15000円〜20000円 席数 15席〜20席
喫煙※選考過程においてご確認ください
最寄駅 京阪本線 祇園四条駅より徒歩10分 
勤務地 京都府京都市東山区祇園町南側570番地120 [地図]
定休日 毎火曜・水曜
運営 株式会社 萬養軒
正社員 調理補助・調理見習い募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
応募資格 高校卒業以上。調理師免許無くても可 
未経験の方もフランス料理に興味のある方歓迎
勤務時間
AM10:00〜PM21:30(実働8時間 休憩有り)
休日・休暇 定休を含み月8日休み
月8日以上休み
待遇
社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
◆調理 スタッフ急募集!◆

皆が幸せになれる職場を目指しています。一緒に素晴らしい店を作ってみませんか。

御所で皇室の方々に料理をお出ししてきた伝統(エスコフィエ)を守りつつ、新しい調理器具や調理法も取り入れ(低温調理、瞬間スモーク、アルギン酸、真空調理、パコジェットなど)料理に取り組んでおります。

なかなか今学ぶ場所のないクラシックなエスコフェの古典から現代まで幅広い料理理念や調理技術を基礎からしっかりと習得して頂ける職場です。
経験者、未経験の若き挑戦者も大歓迎です。

人に喜ばれる事が好きという方
お客様の喜ぶ顔の為に手間暇を掛けられる方
料理が大好き。フレンチを学びたいという方

今までの経験を活かしたい方、新しい事にチャレンジしたい方、歓迎します。
皆さんとお会いできる日を心待ちにしております。

是非面接でお会いしましょう。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 製菓技術 高級食材の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>ぎをん萬養軒 正社員 調理補助・調理見習いの募集

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お店の特徴 <フランス料理> ぎをん萬養軒

祇園の花見小路にある『ぎをん萬養軒』
創業明治37年、100年以上の歴史を持ち 皇室、国賓の方々、全国のVIPのお食事のご用命も務める京のフレンチの老舗店です。あなたも皇室の方のお食事を担当するチャンス。

食材は京野菜、フランスから、全国各地から厳選。

伝統を守りつつ、新しい調理器具や調理法も取り入れ(低温調理、瞬間スモーク、アルギン酸、等)料理に取り組んでおります。

なかなか今学ぶ店が少ないクラシックなエスコフィエのような古典から現代まで幅広い料理理念や調理技術、サービスを基礎からしっかりと習得して頂ける職場です。

経験者はもちろん、未経験の若き挑戦者でも大歓迎です。

本年 上皇后美智子陛下がレシピをお聞きになられました当店のドレッシングがTV サタデーステーションやミント等々で取り上げられました。
<応募先>ぎをん萬養軒 正社員 調理補助・調理見習いの募集

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よくある質問

Q.
京都市東山区の洋食・西洋料理の求人はどのくらいある?
A.
京都市東山区の洋食・西洋料理の求人数は45件あります。うち、正社員求人は28件、アルバイト・パート求人は17件です。
Q.
洋食・西洋料理の仕事を探すなら、どのエリアが人気?
A.
【正社員】
1位:洋食・西洋料理×京都市中京区
2位:洋食・西洋料理×京都市下京区
3位:洋食・西洋料理×その他京都市内
京都府の正社員の洋食・西洋料理求人人気が最も高いエリアは「京都市中京区」です。次いで「京都市下京区」「その他京都市内」が続きます。

【アルバイト・パート】
1位:洋食・西洋料理×京都市中京区
2位:洋食・西洋料理×京都市下京区
3位:洋食・西洋料理×その他京都市内
京都府のアルバイト・パートの洋食・西洋料理求人人気が最も高いエリアは「京都市中京区」です。次いで「京都市下京区」「その他京都市内」が続きます。
Q.
京都市東山区の洋食・西洋料理求人の給与相場は?
A.
京都市東山区の洋食・西洋料理求人の平均給与は、正社員が月給31.7万円、アルバイト・パートは時給1310円です。

給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。

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勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります