| 【「梅の花」プロデュースの安定企業】未経験OK!本格中華の調理スキルが身につく厨房スタッフ募集! |
中華料理 梅香(メイシャン) 地蔵横丁店 の求人情報|大阪府大阪市北区
[ チュウカリョウリ メイシャン ジゾウヨコチョウテン ]
クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。
正社員
料理長候補(シェフ・板長など)募集
| 特徴 | |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給34.2万円〜40万円
◆給与は経験・前職給与を最大限考慮します ◆賞与年2回(昨年度実績:計3ヶ月分!) ◆年収560万円/40代・支配人 ◇子ども手当 ◇資格手当 |
| 応募資格 | ◎中華の調理経験者(料理長経験不問) ◎料理長、副料理長、または部門責任者の経験がある方 ◎ホテルや割烹、高級業態での勤務経験がある方 ◎年齢・学歴不問 【こんな方にピッタリ!なお仕事】 * 既存の店を引き継ぐより、新しい店を創る方がワクワクする。 * 安定した環境で、長く腰を据えてキャリアを築きたい。 * 自分の提案がメニューやオペレーションに反映される環境で働きたい。 |
|
勤務時間
|
9:00~23:00(実働8時間/休憩60分) ※1ヶ月単位の変形労働時間制 ※平均所定労働時間(1か月当たり):172時間 「プロとして働き、しっかり休む」 メリハリのある勤務を推奨しています。 |
| 休日・休暇 |
◆完全週休2日制(月9日※2月のみ8日) ◆有給休暇(年10日、入社6ヶ月後付与・以降法定通り) ◆慶弔休暇 ◆育児休暇 ◆介護休暇 ◆結婚休暇 ※有給休暇は全従業員年間5日以上取得 ※育児休暇取得実績あり ※長期休暇(4連休・5連休など)はご希望に応じて取得可能! |
| 待遇 |
◆残業手当 ◆社会保険完備 ◆交通費支給(月5万円迄) ◆制服貸与 ◆退職金制度 ◆子ども手当 ◆財形貯蓄制度 ◆企業年金/確定給付年金 ◆研修期間1か月(同条件 ※状況により延長あり) |
| 仕事内容・ 求める人物 |
◇=―=―=―=―=―=◇ 安定の『梅の花グループ』で、 中華料理の経験を次のキャリアへ。 厨房をリードする料理長候補募集 ◇=―=―=―=―=―=◇ 『梅の花グループ』が展開する 中華ダイニング『梅香』にて、 厨房の中心メンバーとして店舗を 支えていただきます。 入社後は、仕込み・調理・盛り付け などの厨房業務を担当。 これまでの経験やスキルを踏まえながら、 ✅スタッフへの指示 ✅食材の仕入れ ✅在庫管理 などにも携わっていただきます。 料理長候補として求めているのは、 料理をつくる技術だけではありません。 料理の品質を保ち、周囲のスタッフと 連携しながら、厨房全体がスムーズに動くよう 取りまとめることも大切な役割です。 培ってきた経験を活かしながら、 店舗運営の中核を担ってください。 ◆ 『梅香』で働く、3つの魅力 【1】安定した環境で、新しいキャリアを描ける 運営するのは、『湯葉と豆腐の店 梅の花』をはじめ、 全国で多彩な飲食ブランドを展開する『梅の花グループ』。 長年培ってきた運営ノウハウと安定した経営基盤があり、 将来を見据えて働ける環境が整っています。 経験を活かして料理長を目指したい方や、 調理だけでなく店舗運営にも仕事の幅を広げたい方も歓迎します。 安定性とキャリアアップのどちらも大切にしたい方にぴったりです。 【2】通勤のしやすさも、続けやすさも大切に 店舗は、各線の梅田・大阪駅からアクセスしやすい 『阪急三番街』内にあります。 駅直結のため、天候に左右されにくく、毎日の通勤も快適です。 勤務時間については終電を考慮します。 無理のある働き方にならないよう配慮し、 安心して仕事を続けられる環境づくりに取り組んでいます。 【3】一人で抱え込まず、仲間と店舗をつくれる 店内では、若手から経験を積んだベテランまで、 幅広いスタッフが活躍しています。 年齢や担当するポジションにかかわらず声を掛け合い、 互いをフォローすることを大切にしています。 料理長候補だからといって、 すべてを一人で抱える必要はありません。 ホールと厨房の垣根を越えて意見を交わし、 スタッフみんなでより良いサービスや料理を追求できる職場です。 ■■こんな方をお待ちしています ■■ ✨中華料理の調理経験を活かして活躍したい方 ✨料理長や厨房責任者へのステップアップを目指している方 ✨スタッフの指導や育成に前向きに取り組める方 ✨在庫管理や発注など、店舗運営に関わった経験がある方 ✨周囲とコミュニケーションを取り、チームで仕事を進められる方 ■■ あなたの経験が、お店の力になります ■■ 中華料理人として磨いてきた技術 スタッフをまとめてきた経験 どちらも当店にとって大切な力です。 『梅の花グループ』という安定した基盤のもとで、 これまで以上に仕事の幅を広げてみませんか? 料理やサービスに対するアイデアを仲間と共有しながら、 より多くのお客様に選ばれるお店を一緒につくっていきましょう。 あなたの新たな挑戦を、スタッフ一同お待ちしています。 【運営企業】 株式会社梅の花サービス 全国に「湯葉と豆腐の店 梅の花」などを展開する安定企業です。 【応募後の流れ】 飲食店ドットコムから応募・書類選考 ▼ 面接/1回を予定 ▼ 内定・入社 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 盛り付け技術 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>中華料理 梅香(メイシャン) 地蔵横丁店
正社員
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
お店の特徴 <本格的な中華料理や創作メニュー> 中華料理 梅香(メイシャン) 地蔵横丁店
\創業50年。安定基盤でキャリアアップ!/
✦・゚:*━━━━━━━━━━━━━━━*:・゚✦
『梅の花』がプロデュースする
中華ダイニング『梅香(メイシャン)』。
✦・゚:*━━━━━━━━━━━━━━━*:・゚✦
大阪のグルメが集まる『阪急三番街』で、
幅広い世代のお客様に親しまれている
『中華料理 梅香(メイシャン)』。
創業50周年を迎えた
『梅の花グループ』がプロデュースする、
カジュアルな中華料理店です。
━━━━━━━━━━━━━━━━
🌟 五感を刺激する、本格×創作中華
━━━━━━━━━━━━━━━━
『梅香』のコンセプトは、
「五感を刺激する中華料理」。
伝統的な中華料理の技法をベースに、
料理人のアイデアを加えた40種以上の
豊富なメニューを揃えています。
さらに、『梅の花』グループならではの
大豆からこだわった豆腐・湯葉を活かした
料理も『梅香』ならではの魅力。
定番の中華料理から創作料理まで、
幅広い味わいを楽しんでいただけるお店です。
━━━━━━━━━━━━━━━━
🌟阪急大阪梅田駅直結でアクセス抜群!
━━━━━━━━━━━━━━━━
勤務地は、『阪急三番街』南館1階の
「地蔵横丁」内。
阪急大阪梅田駅から直結しているため、
雨の日でも濡れずに通勤できます。
各線の駅からも地下通路でアクセスでき、
通勤のしやすさも魅力のひとつ。
仕事終わりには、梅田でショッピングや
食事を楽しむこともできますよ。
━━━━━━━━━━━━━━━━
🌟お客様にもスタッフにも居心地の良いお店
━━━━━━━━━━━━━━━━
店内は最大25席。
お客様一人ひとりに目が行き届く
コンパクトな店内だからこそ、
スタッフ同士の連携も取りやすいのが特徴です。
忙しい時間帯も、自然に声を掛け合い、
みんなで支え合いながらお客様を
お迎えしています。
━━━━━━━━━━━━━━━━
🌟チーム一丸となって成長できる職場
━━━━━━━━━━━━━━━━
若手から経験豊富なベテランまで、
さまざまな世代のスタッフが自分らしさを
活かして活躍中です。
役職やポジションに関係なく、より良いお店を
つくっていく温かな雰囲気があります。
これから入社するあなたのことも、
チームみんなで温かくお迎えするので
安心してくださいね。
✦・゚:*━━━━━━━━━━━━━━━*:・゚✦
『梅の花』がプロデュースする
中華ダイニング『梅香(メイシャン)』。
✦・゚:*━━━━━━━━━━━━━━━*:・゚✦
大阪のグルメが集まる『阪急三番街』で、
幅広い世代のお客様に親しまれている
『中華料理 梅香(メイシャン)』。
創業50周年を迎えた
『梅の花グループ』がプロデュースする、
カジュアルな中華料理店です。
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🌟 五感を刺激する、本格×創作中華
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『梅香』のコンセプトは、
「五感を刺激する中華料理」。
伝統的な中華料理の技法をベースに、
料理人のアイデアを加えた40種以上の
豊富なメニューを揃えています。
さらに、『梅の花』グループならではの
大豆からこだわった豆腐・湯葉を活かした
料理も『梅香』ならではの魅力。
定番の中華料理から創作料理まで、
幅広い味わいを楽しんでいただけるお店です。
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🌟阪急大阪梅田駅直結でアクセス抜群!
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勤務地は、『阪急三番街』南館1階の
「地蔵横丁」内。
阪急大阪梅田駅から直結しているため、
雨の日でも濡れずに通勤できます。
各線の駅からも地下通路でアクセスでき、
通勤のしやすさも魅力のひとつ。
仕事終わりには、梅田でショッピングや
食事を楽しむこともできますよ。
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🌟お客様にもスタッフにも居心地の良いお店
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店内は最大25席。
お客様一人ひとりに目が行き届く
コンパクトな店内だからこそ、
スタッフ同士の連携も取りやすいのが特徴です。
忙しい時間帯も、自然に声を掛け合い、
みんなで支え合いながらお客様を
お迎えしています。
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🌟チーム一丸となって成長できる職場
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若手から経験豊富なベテランまで、
さまざまな世代のスタッフが自分らしさを
活かして活躍中です。
役職やポジションに関係なく、より良いお店を
つくっていく温かな雰囲気があります。
これから入社するあなたのことも、
チームみんなで温かくお迎えするので
安心してくださいね。
<応募先>中華料理 梅香(メイシャン) 地蔵横丁店
正社員
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります