和食たんざのアルバイト求人情報｜大阪府大阪市北区

▼・△・▼・△・▼・△・▼・△
::::::■2026年10月30日オープン！『和食たんざ』■::::::
鮮魚、焼き物、揚げ物、蒸し料理など。
和食を軸に幅広い料理を提供する“質の高い大人居酒屋”を目指します。
料理、空間、サービス、そしてそこで働く人の活気が一つになったお店を、ゼロから一緒につくっていきます！

「この店があるから、この街で飲みたい」と思われるお店を目指します★
＼「飲食のおもしろさ」を、本気で追求する仲間へ。／

◆現場主導の店舗づくり！
「店をつくる側」として圧倒的に成長できる◎
◆明確な評価基準！
年齢・社歴に関係なく、頑張りが正当に評価される環境◎
◆チームワーク重視！
「チームを強くできる人」を何よりも大切にします！

本気でやるから面白い。仲間とつくるから価値になる。
母体は梅田・福島・京橋で人気店を手掛ける成長企業！
あなたの新たな挑戦をこの職場で始めませんか？
▼・△・▼・△・▼・△・▼・△

～◆ 出来立てのライブ感を味わえるオープンキッチン ◆～
鮮魚・焼き物・揚げ物から、蒸し料理・季節料理・〆のご飯まで。
和食の面白さを存分に楽しめるメニューをラインナップ。
店内の中心には、オープンキッチンとカウンターを配置しています。
出来上がった料理が次々と運ばれていく風景そのものを、お店のライブ感として演出します！

～◆ 洗練された空間で、くつろぎのひとときを ◆～
無垢材や檜の建具、障子、坪庭など、日本らしい素材や意匠を取り入れながら、現代的で洗練された空間へ。
高級店のような空間と料理の質を、居酒屋として日常的に楽しめます。
個室や掘り炬燵席も設け、デートから会社宴会まで、さまざまなシーンに寄り添います。

＝＋＊『和食たんざ』で働く面白さ＝＋＊
当社は日本各地の漁師や農家とのネットワークがあり、鮮度が良い食材を手に入れられることが強み！
していただくのは、決められた一つの仕事だけではありません。
魚を扱う、焼く、揚げる、蒸す、季節の料理を考える、日本酒を学ぶなど、幅広い経験ができます。

お客様の目の前で料理を仕上げながら、あなた自身のアイデアをいかし、新しいメニューやサービスを生み出してください♪
料理人にとってもサービススタッフにとっても、飲食店という仕事の幅広さと面白さを経験できる職場にしたいです！

---

＝＝＝＝＝＝＝＝
店舗拡大路線の成長企業！
運営会社：『TOLAH株式会社』
＝＝＝＝＝＝＝＝

当社は、大阪梅田・福島といったキタエリアだけでなく、最近は京橋にも出店し11店舗の飲食店（イタリアン・居酒屋・韓国料理）を展開している企業。
姉妹店はSNSなどでも良く取り上げられていて、ネームバリューも抜群です！
なんとSNS投稿した動画が90万回再生を超えることもあります★

2026年にも新店を続々とオープンししており、
新規店舗の責任者や店長などのポジションをいち早く経験できますよ！

▼ Mission : 飲食を通じて大阪に新しい価値を
私たちは単に「食」を提供するだけではありません。
街の文化や人々の記憶に残る体験を生み出す存在でありたいと考えています。

飲食を単なるビジネスではなく、街に価値を生む「文化」的な仕事と捉え、飲食業の枠を超えた可能性を追求。
大阪という街に新たな魅力を加えることで地域社会に貢献していきます。

▼ Vision : 記憶に残る店づくりで街に物語を
洗練された空間・個性的なコンセプト・心に響く接客。
食・デザイン・人の力を掛け合わせ、私たちは「記憶に残る体験」を提供する店をつくり続けます。

その店が街に根づき、人が集い、価値と物語が生まれていく――。
そんな未来を、本気で創造していきます。

＼＼ 「店をつくる側」として圧倒的に成長できる環境 ／／
年齢層はお店によってバラバラ。
どのお店も大切にしているのが“誰もが居心地良く働ける雰囲気づくり”です。

ベテラン・若手・社員・アルバイト…経験や年齢は関係なし！
「毎日同じことの繰り返しで成長を感じない」
「人間関係にストレスを感じている」
なんて方もご安心ください◎

全員で協力し合える人間関係の良さが、良い店をつくるという考えが根底にあります。
ただ働くのではなく現場主導で「店をつくる側」に回るため、圧倒的なスピードで成長できます！

▼ Values : 私たちが大切にしていること
■楽しむ姿勢が、最高の仕事を生む
　毎日「遊ぶように働く」ことで、自分らしく情熱を注げる環境をつくります。
■仲間とともに挑み、喜びを分かち合う
　チームで支え合い、喜びや成長を分かち合える関係を大切にします。
■挑戦を恐れず、新しい価値を生む
　変化を受け入れ、常に飲食の“おもしろさ”を追求し続けます。
■人を、街を大切に
　お客様、仲間、地域。そのつながりこそが、私たちの原動力です。

【店舗一覧】
◆『TOLAH UMEDA』
梅田駅からアクセス抜群のお洒落なオールデイダイニング。
全方位型、二毛作・三毛作タイプの店舗です。
異国のリゾートを思わせる、開放的なテラス席も人気です！
Instagram｜https://www.instagram.com/tolahumeda/

◆『tsubakiya』
福島駅から徒歩10分。九州から届く新鮮で美味しい食材を使用した隠れ家ダイニング♪
古民家をリノベーションした、モダンで贅沢な雰囲気の内装も人気の理由です！
Instagram｜https://www.instagram.com/tsu.ba.ki.ya/

◆『GATTET　OSAKA』
東梅田駅から徒歩5分。「お初天神」にあるワインが楽しめるイタリアンです。
営業はディナーのみ。夜景の見えるスタイリッシュな空間で国内外のお客様をお迎え。
日常的にもスペシャルなデートにもお使いいただける、趣深いお店です！
Instagram｜https://www.instagram.com/gattetosaka/

◆『夏雲』
梅田駅から徒歩6分の場所にある創作居酒屋。
全国各地の食材を使った海鮮丼や和食を、お酒に合わせてご提供しています。
Instagram｜https://www.instagram.com/nagumoumeda/

◆『夏雲　京橋』
京橋駅から徒歩5分。
2026年7月にオープンする創作居酒屋。
全国各地の食材を使った海鮮丼や和食を、お酒に合わせてご提供する予定です。

◆『なにわ 而楽』
大阪梅田駅から徒歩5分の場所にある和食居酒屋。
国内・海外からの観光客に大阪の食文化を発信しています。
Instagram｜https://www.instagram.com/naniwa.niraku/

◆『酔月亭花朝』
梅田駅から徒歩3分。2025年3月にオープンした和モダン居酒屋。
大阪の鮮魚や旬の食材を使った料理を提供しています。
Instagram｜https://www.instagram.com/suigetsuteikacho/

◆『旨酒と肴 soil』
東梅田駅から徒歩8分。
生産者の方々が一生懸命育てた全国各地の食材を心を込めて調理・提供しています。
Instagram｜https://www.instagram.com/soil.shishutosakana/

◆『お料理 夏雲』
大阪梅田駅から徒歩1分。
2025年8月にオープンしたお店。
本格和食と厳選された酒類をご提供している和食居酒屋です。
席は完全個室で人目を気にすることなくお食事が楽しめると好評をいただいています。
Instagram｜https://www.instagram.com/nagumoumeda/

◆『スタンド Nagumo』
大阪梅田駅から徒歩1分。
2025年8月にオープンしたお店。
立ち飲みスタイルの気軽に立ち寄れる店舗です。
大阪という土地にこだわり、地元の食材をいかした料理をご提供しています。
Instagram｜https://www.instagram.com/nagumoumeda/