オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:10月4日 14:11]

NEW \11月GRAND OPEN/定着率90%超!未経験OK研修充実◎福利厚生が超充実の安定成長企業★
「人が辞めない」のが自慢の成長企業!
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煮込みと釜飯えにしびの求人情報|京都府京都市下京区

▼お店データ [お店のサイト]
業態 和食居酒屋
居酒屋・ダイニングバー 和食
客単価 3000円〜4000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR東海道本線 京都駅より徒歩4分 近鉄京都線 京都駅より徒歩4分
勤務地 京都府京都市下京区烏丸通七条下る西入東境町190 松屋ビル [地図]
定休日 基本は定休日なし/夏1日、冬1日、年末年始3日ほど
運営 株式会社V.I.C.

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 店長候補・マネージャー募集
特徴 履歴書不要 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 経験者優遇
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜33万円 ※固定残業代なし

◆交通費全額支給
◆昇給
◆賞与

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\\とにかく福利厚生が充実!//
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◆ジム手当:20%支給(エリアマネージャー以上対象)
◆美容院手当
└月1回1,000円
◆映画手当
└月1回ペアまで(1,800円×2まで)
◆歯科手当
└月1回1,000円
◆ネイル・マツエク手当
└月1回1,000円
◆書籍手当
└月1回1,000円
◆誕生日サイコロ制度
└誕生月にサイコロを振り、出た目の数×2,000円を支給
◆入社祝い金
└入社半年後の面談を経て10万円)
◆健康診断手当
└10,000円
◆住宅手当
└2万円
◆配偶者手当
└2万円
◆子ども手当
◆役職手当
└社員1万円、店長1万〜2万円 など(役職・ランクに応じる)
◆人材紹介手当
└社外からの人材勧誘等に対するインセンティブ
◆偵察手当
└レポートや説明が必要な場合あり
応募資格 ◎飲食業でマネジメント経験をお持ちの方は大歓迎!
◎これから学びたい飲食経験者さんも歓迎します!
勤務時間
【平日・日曜】
14:00~24:00
└実働8時間/休憩1時間+2時間ごとに5~10分のインターバル休憩

【金・土】
14:00~25:00
└実働8時間/休憩1時間+2時間ごとに5~10分のインターバル休憩
休日・休暇 月8日(シフト制)
◆年間休日105日

◆年末年始休暇(12月31日~1月3日)
◆有給休暇(法定通りに付与)
待遇 ◆社会保険完備(健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険)
◆まかない・食事補助あり
◆資格取得支援あり
◆研修あり(OJT)
◆制服貸与
◆社内イベント年2回
◆お洒落も自由

【業界トップクラス福利厚生をご用意!】
詳しくは<給与備考>欄に記載しています◎
仕事内容・
求める人物
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\2026年11月、京都駅前にNEW OPEN!/
オープニングスタッフを大募集します!
未経験から夢を叶えるチャンスです◎
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【 仕事内容 】
お店の立ち上げメンバーとして、店舗運営業務全般をお任せします。
具体的には、仕込み・調理・接客・お会計・片付けなどです。

キッチンとホールの垣根はほとんどなく、幅広く活躍できるポジション。
あなたのアイデアを活かしながら、お店を盛り上げてください!
慣れてきたら、少しずつマネジメントもお任せしていきたいです★

私たちのコンセプトは「一杯のお酒、一皿の料理、ひとつの会話で、お客様の一日にあたたかい灯をともす」こと。
看板メニューの牛すじ煮込みや釜飯、こだわりの日本酒を通して、心温まる時間をお客様にお届けしていきましょう。

◆◆ 当店で働く3つの魅力 ◆◆
《1》オープニング募集!お店を創る楽しさ
オープニングスタッフを大募集!
お店の立ち上げから参加できる貴重な機会です!
「こうしたらやりやすい」「こんな風にしたい」など、相談しながら働きやすい環境づくりができます。
お客様だけでなく、スタッフにとっても居心地の良いお店を一緒に創っていきましょう♪

《2》未経験からプロへ!手厚い研修制度
外部講師による講習会など、居酒屋業界では珍しいほど学ぶ機会が豊富です。
研修で学んだ知識を実践で活かせるよう、その後も手厚くサポート。
資格取得支援制度もあり、あなたの「なりたい姿」を全力で応援します。
未経験の方も、将来独立を目指す方も、着実に成長できる環境が整っています。

《3》業界トップクラス!充実の福利厚生
住宅手当や家族手当で、あなたの生活をしっかりサポートします。
ジムや美容院、映画鑑賞などに使えるユニークな手当もご用意しました。
さらに、入社半年後にはお祝い金として10万円を支給します!
もちろん、交通費は全額支給で美味しいまかないもついてきますよ。

【 こんな方にピッタリです 】
◆未経験からマネジメントに挑戦したい方
◆これまでの経験を新しいお店で活かしたい方
◆将来は自分のお店を持ちたいという夢がある方
◆イチからお店を創り上げる過程を楽しめる方
◆充実した研修で着実にスキルを身につけたい方
◆新卒・第二新卒の方も大歓迎です
◆学歴や経験は一切問いません

*◆ ここまで読んでくださったあなたへ ◆*
2026年11月、京都駅前に『煮込みと釜飯えにしび』がオープンします。
私たちと一緒に、お店の新しい歴史を創っていきませんか?

この仕事の面白さや職場の雰囲気は、言葉だけでは伝えきれません。
履歴書は不要ですので、まずは一度お話しできたら嬉しいです。

あなたとお会いできる日を、心待ちにしています!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 日本酒の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営
<応募先>煮込みと釜飯えにしび 正社員 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <和食居酒屋> 煮込みと釜飯えにしび

オープニングスタッフだけの特別な体験
オープニングスタッフだけの特別な体験
◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇
\2026年11月、京都駅前に新ブランドが誕生◎/
飲食業界のイメージを覆す「従業員満足度100%」を目指す会社です。
オープニングスタッフとして、お店の立ち上げに挑戦しませんか?
◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆


●━… 『煮込みと釜飯えにしび』 …━●
2026年11月1日、JR京都駅から徒歩5分の場所に、新しい和食居酒屋がオープンします。
その名も『煮込みと釜飯えにしび』。
これから始まる新しいお店の歴史を、オープニングスタッフとして一緒に創っていきませんか。

◆◇ 名物は心も温まる「煮込み」と「釜飯」 ◇◆
お店の看板メニューは、じっくりと味を染み込ませた「牛すじ煮込み」や「煮込み豆腐」。
そして、注文ごとに炊き上げるアツアツの「釜飯」です。
こだわりの日本酒も常時8種類をラインナップし、お料理とのペアリングをお客様にお楽しみいただいています。

◆◇ 活気と温もりにあふれるお店を創ります ◇◆
メインターゲットは、近隣で働くサラリーマンの方々。
カウンターをメインとした、30〜40席ほどの温かい空間を予定しています。
既存の人気店『隠れ酒場 ともしび』のような、活気がありながらもどこかホッとする雰囲気になる予定です。

\\*オープニングスタッフだけの特別な体験*//
今回は、記念すべき第一期メンバーの募集です。
「こうしたらやりやすい」「こんな風にしたい」
など、みんなで相談しながら働きやすい環境を創りあげていきましょう。
お客様だけでなく、スタッフにとっても最高の居場所となるお店を、あなたの手で生み出してください。



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「人が辞めない」のが自慢の成長企業!
運営会社:【株式会社V.I.C.】
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京都市内でコンセプトの異なる5つの飲食店を展開中の、勢いのある会社です。
今回は、そんな私たちが手がける新ブランドの立ち上げメンバーを募集いたします。

【MISSION】関わる全ての人々を幸せに。
私たちの使命は、”人を幸せにする飲食”を本気で追求し続けること。
お客様はもちろん、共に働く仲間やその家族、取引先の方々まで、私たちに関わるすべての人が幸せになることを目指しています。

【VISION】従業員とお客様の幸せを一番に。
私たちは、常に夢を持ち続けられる会社でありたいと考えています。
そのために、何よりも”従業員とお客様の幸せ”を第一に考えた企業経営を実現します。

【創業の想い】代表の人生を変えた「ありがとう」の一言。
代表は20歳の時、居酒屋のアルバイトでお客様にかけられた「ありがとう」という一言で人生が大きく変わりました。
「自分が探していた場所はここだったんだ」と、飲食の世界に救われた経験が、会社の礎となっています。
だからこそ、「今度は自分が誰かの人生に灯をともせる存在でありたい」という強い想いを胸に、会社を経営しています。

◆◇ 定着率90%以上!仲間を大切にする文化 ◆◇
当社の自慢は、なんといっても「人が辞めにくい」こと。
その定着率は、90%以上を誇ります。
働く仲間を心から大切にし、一人ひとりの成長を全員でサポートしていく文化が、しっかりと根付いている証拠です。

◆◇ 未経験でも安心。手厚い研修サポート ◆◇
「居酒屋業界では、なかなか学ぶ機会がない」。
そんな課題を解決するため、外部講師を招いた講習会などを積極的に開催しています。
研修が終わった後も、目標達成や実務への定着まで、会社が責任を持ってあなたをサポートします。

◆◇ ワクワクしながら、自分の未来に希望を持てる場所 ◆◇
私たちが考える飲食の仕事は、「人を笑顔にし、誰かの明日を少し明るくできる仕事」です。
V.I.C.に関わる全ての人が、ワクワクしながら働き、仲間と共に成長できる。
そして、自分の未来に確かな希望を持てる環境を創り続けることを、私たちは約束します。

\ プライベートもキャリアも充実!V.I.C.ならではの待遇 /
*住宅手当(月2万円)や家族手当など、ライフステージを支える各種手当が充実しています。
*美容院や映画、ネイル代まで!自分磨きを応援するユニークな手当がたくさんあります。
*入社半年で10万円を支給!モチベーションを高める入社祝い金制度をご用意しました。
*サービス残業は一切なし!固定残業代を含まないクリーンな給与体系です。
*もっと成長したいあなたを応援!資格取得支援制度でスキルアップを後押しします。

【最後に】あなたの人生にも”灯”をともしたい。
一杯のお酒、一皿の料理、そして何気ない会話。
それらを通じて、お客様の一日にあたたかい”灯”をともすのが私たちの仕事です。
飲食の仕事を通じて、仲間と共に成長し、自分の未来に希望を持てる環境を、私たちは創り続けます。
この会社の本当の良さは、言葉だけでは伝えきれません。まずは一度、チャレンジする気持ちでご応募いただけたら嬉しいです。



【運営店舗のご紹介】
■『隠れ酒場 ともしび』
└京都市中京区七観音町637-B1F
■『肴と海鮮 ともしびセカンド』
└京都市下京区釘隠町237-1F
■『お酒と〇〇 ともしびzero』
└京都市上京区春帯町355-1
■『大衆酒場 かぞく』
└京都市中京区錦大宮町132-1-1F
■『隠れ酒場 ともしび3rd』
└京都市下京区西石垣通四条下る斎
■『煮込みと海鮮 縁火』
└京都府京都市中京区観音堂町468
常に夢を持ち続けられる会社でありたい
常に夢を持ち続けられる会社でありたい
定着率90%以上!仲間を大切にする文化
定着率90%以上!仲間を大切にする文化
活気と温もりにあふれるお店を創ります
活気と温もりにあふれるお店を創ります
チャレンジする気持ちでご応募ください!
チャレンジする気持ちでご応募ください!
煮込みと釜飯えにしびの詳細画像7
煮込みと釜飯えにしびの詳細画像8
<応募先>煮込みと釜飯えにしび 正社員 店長候補・マネージャーの募集
煮込みと釜飯えにしび
煮込みと釜飯えにしび [和食居酒屋]
京都駅より徒歩4分
社 店長候補・マネージャー 月給30万円〜33万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります