NEW	子育てパパ活躍中◎年間休日112日+別途有給取◎年末年始も休みあり！！月給30万以上〜未経験者もOK

炭火焼きとん丸寿　肥後橋店の求人情報｜大阪府大阪市西区

［スミビヤキトンマルジュ　ヒゴバシテン］

▼お店データ（オープン日：2006年10月） [お店のサイト]

業態	炭火焼きとん
客単価	4000円〜5000円	席数	40席〜50席
喫煙	屋内喫煙可
最寄駅	地下鉄四つ橋線肥後橋駅より徒歩6分　京阪中之島線渡辺橋駅より徒歩10分　地下鉄御堂筋線淀屋橋駅より徒歩10分
勤務地	大阪府大阪市西区江戸堀1-17-14 肥後橋SSKビル 1F　[地図]
定休日	土曜・日曜・祝日
運営	株式会社ダイニングジャパン

このお店の特徴は？公開日：2026年8月7日

正社員調理・キッチンスタッフ・板前募集

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特徴	履歴書不要新卒歓迎未経験者歓迎独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給28.5万円〜32万円 ※配属店決定まで1～3か月の研修アリ（同条件） ◆経験に応じて給与は考慮 ◆毎月インセンティブ支給（規定アリ） ◆昇給あり ◆交通費全額支給 ◆定着お祝い金手当支給（規定あり） 1ヶ月勤続したら5万円 3か月勤続したら5万円合計10万円、基本給と別で支給します！【年収例】 ●1年目　370万円～ ●3～5年目　380～440万円（店長昇格の場合）調理スタッフから店長へのキャリアアップも可能！経験を積みながらスキルを磨き、キャリアアップを目指せる環境です！「将来はお店を任される存在になりたい！」そんな方も大歓迎◎ インセンティブ制度昇給あり交通費全額支給
応募資格	調理経験者/サービス経験者/調理学校新卒・未経験者も歓迎
勤務時間	09:00-23:00(休憩時間3時間） ※残業代別途支給終電考慮副業・ダブルワークOK フルタイム歓迎
休日・休暇	土日祝休み年間休日112日＋別途有給取得が可能！ ◆定休日土日祝日 ◆月9日以上休み ◆年末年始休暇 ◆GW休暇 ◆その他会社指定日休暇あり産休・育休年末年始休暇 GW休暇月8日以上休み
待遇	◆社会保険完備 ◆制服貸与 ◆雇用･労災保険 ◆資格取得費用補助（会社指定あり）資格取得支援社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	★━━━…………‥‥‥・・★★ 各店舗での売上によるインセンティブあり！キャリアを積める｢やきとん専門店｣炭火焼の豚串メイン ★★・・‥‥‥…………━━━ 【仕事内容】主に調理の業務をお任せします。ゆくゆくは接客や店舗管理の仕事も覚えて、店長へのキャリアアップも可能です！ 20〜30代が活躍！わいわいとお店を一緒に盛り上げていきましょう◎ ｢こうしたらもっと良くなる！｣というアイデアがあれば教えてください♪ 店舗運営の管理業務も学べるので、飲食業に必要なスキルが身について将来独立も目指せます！【異業種からの転職大歓迎！】現役のスタッフも､焼きとん未経験の人ばかりです。前職はてっちり･ろばた焼きなど･･･様々なジャンルの職人経験が活かせられる職場です！【スピード昇格の実績あり！】常識にとらわれず､やる気がある人がすぐに評価される職場です！入社から最短2ヶ月で店長に昇格した実績もあります｡頑張った分周りは見ていますし､しっかり反映致します◎ ≪こんな方を歓迎します≫ ・飲食店の経験がある方・食べるのが好きな方・独立したいが管理業務をもっと学びたい方・成長意欲のある方・とにかく頑張る方まずは一度、お会いして希望などあればお話ししてみませんか？ご応募お待ちしております◎　身につくスキル！学べる知識！包丁さばき盛り付け技術肉の知識出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発

＜応募先＞炭火焼きとん丸寿　肥後橋店正社員調理・キッチンスタッフ・板前の募集

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お店の特徴　＜炭火焼きとん＞　炭火焼きとん丸寿　肥後橋店

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豚串炭火焼き専門店ならではのキャリアを積める！
肥後橋駅から徒歩すぐの好立地◎
『やる気』と『人柄』を大切に
一緒に成長できる仲間を募集します！

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土日祝日は定休日のため、
面接等のご連絡は平日にメールにてご案内いたします。

当店は、肥後橋駅近くにある炭火やきとん専門店。
ランチからディナーまで
多くのお客様にご利用いただいています。
業績も安定しており、今後の店舗展開、
リニューアルも見据えて新しい仲間を
募集しています。

■◆焼きとん丸寿肥後橋店◆■

厳選したブランド豚を使用し、
炭火で一本一本丁寧に焼き上げる
「焼きとん」が自慢のお店です。
鮮度にこだわった食材を仕入れ、
炭火だからこそ引き出せる旨みや香ばしさを
追求しています。
定番串はもちろん、希少部位や一品料理まで
幅広く提供し、多くのお客様に
ご好評いただいています。

■◆独立を目指す方にも最適な環境◆■

調理技術だけではなく、店舗運営・売上管理・人材育成など
飲食店経営に必要な知識を現場で学べます。
これまでにも当店で経験を積み、
独立を叶えたスタッフが多数。
独立後も交流が続くなど、長く応援する
風土があります。

調理師免許取得支援をはじめ、
各種研修・セミナー制度も充実。
将来自分のお店を持ちたい方には
最適な環境です。

■◆未経験からでも安心スタート◆■

調理経験がなくても大丈夫。
仕込みや串打ち、炭火の扱い方など
基礎から丁寧にお教えします。

レシピや調理方法も一つずつ学べるので、
未経験の方でも約2ヶ月ほどで
一人で調理ができるレベルまで成長できます。

■◆炭火焼きの技術がしっかり身につく◆■

焼きとんは、焼き加減や炭火の使い方ひとつで
味が大きく変わる奥深い料理です。

串打ちから焼き場まで、本格的な技術を
基礎から学べるため、料理人としての
スキルアップにも最適。経験者の方も
さらに腕を磨ける環境です。

■◆土日祝休みでプライベートも充実◆■

第二土曜日のみ月1回の会議がありますが、
基本的には土日祝日がお休み。

ビジネス街のお店だからこそ実現できる働き方で
家族との時間や趣味の時間もしっかり確保できます。

年間休日は114日。
年末年始休暇もあり、働きやすい環境づくりを
進めています。
毎月のインセンティブ制度もあり、
頑張りはしっかり給与へ反映されます。

■◆私たちが大切にしていること◆■

「お客様に元気を届けること」
が私たちのモットーです。

そのためには、スタッフ自身が笑顔で
楽しく働けることが何より大切。
一人ひとりの個性を尊重し、
お互いに支え合いながら成長できる
職場づくりを心掛けています。

■◆求職者へのメッセージ◆■

最後までご覧いただきありがとうございます。

経験よりも、人柄や意欲を大切にした
採用を行っています。
飲食業が好きな方、技術を身につけたい方、
将来独立を目指している方、大歓迎です。

あなたの目標や将来の夢を
ぜひ面接で聞かせてください。
スタッフが増えれば新店舗・リニューアルも
積極的に進めていく予定です。

一緒に丸寿肥後橋店をさらに
盛り上げてくださる方のご応募を
心よりお待ちしております。

※ご応募の際は、連絡可能なメールアドレスと
平日14:00～17:00の間で
面接希望日時をご記入いただけますと
ご案内がスムーズです。