つがいの調理・キッチンスタッフ・板前（正社員）の求人情報｜大阪府吹田市

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【月6日or8日休み】でプライベートも大切にできます。
江坂の隠れ家で、ワンランク上の鍋とワインを学ぶ。
『つがい』を一緒に盛り上げていきませんか？
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◆ ワインと鍋料理を愉しむ、江坂の隠れ家 ◆
大阪・江坂に佇む、大人のための隠れ家的なお店。
それが、全席個室・完全予約制の鍋料理店『つがい』です。
コンセプトは「ワインと楽しむ鴨鍋・鳥鍋」。
上質な空間で、こだわりの料理をお客様に提供しています。

大阪メトロ「江坂駅」から徒歩5分と、通勤にも便利な立地です。
地域で人気の『うたた屋』の系列店なので、安定性も抜群ですよ。

◆ 自慢の鴨・鶏鍋と厳選ワインのマリアージュ ◆
看板メニューは、旬の食材をふんだんに使ったこだわりの鴨鍋や鶏鍋です。
その他にも、季節を感じられる多彩な和食メニューをご用意しています。

私たちのこだわりは、お料理と厳選したワインとの組み合わせです。
お客様には、その最高のペアリングを楽しんでいただいています。
特に「紀州鴨」を使った鴨しゃぶ鍋が人気ですよ。

◆ 全席個室。22席だけのプライベート空間 ◆
店内はすべて個室で、落ち着いた雰囲気が自慢です。
席数は22席と、こぢんまりとしたプライベート空間が広がります。
お客様一人ひとりに、丁寧なサービスを届けられる環境です。

客単価は8,000円から10,000円程度と、少し特別な価格帯です。
そのため、接待や記念日といった大切なシーンでご利用される方が多くいらっしゃいます。
完全予約制なので、急なご来店で慌ただしくなることもありません。
落ち着いて自分の仕事に集中できますよ。

◆ 向上心あふれる仲間が活躍中です ◆
現在は20代から30代のスタッフが中心となってお店を盛り上げています。
少人数ならではのチームワークの良さが自慢なんです。
お互いにしっかりとサポートし合いながら働いています。

「和食の調理スキルを極めたい」
「ワインの知識をもっと深めたい」
そんな向上心あふれるメンバーが集まる、刺激的な職場ですよ。

◆ 『つがい』で働く、5つのメリット ◆
・【月6日or8日休み】でプライベートの時間もしっかり確保できます。
・こだわりの鍋料理など、本格和食の専門スキルが身につきます。
・ソムリエ厳選のワインを扱うため、自然と知識が深まります。
・完全予約制の個室空間で、上質な接客スキルを習得できます。
・未経験から歓迎！あなたのスキルに合わせて活躍できる環境です。

◆ 未来の仲間へメッセージ ◆
お客様からいただく「美味しかった」「また来たい」という温かい言葉。
それが、私たちの何よりの原動力であり、仕事のやりがいです。

落ち着いた上質な空間で、お客様に最高の食体験をお届けしませんか。
あなたの経験や「やってみたい」という気持ちを、ここで活かしてください。
ご応募を心よりお待ちしております！

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＝＝ 運営会社：うたた屋グループ ＝＝
運営しているのは、江坂で人気の居酒屋『うたた屋』などを手がける「うたた屋グループ」です。
地域に根ざした安定基盤のもと、安心して長く働ける環境をご用意しています。