| 【月給32万～45万／年齢不問】早番メインで残業ほぼなし！実力最優先の和食居酒屋で料理長候補募集！ |
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正社員
料理長候補（シェフ・板長など）募集
| 特徴 | |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給32万円〜45万円
※完全に現場を任せられる場合 ■選べる働き方★月8日休みや月4日～5日休み（規定あり） ■決算賞与あり（5万〜25万円の実際の支給例あり） └店舗売上や仲間との仕事の円滑さにより、5万〜25万円の支給実績あり ■試用期間1ヶ月（期間中も同条件） ＜想定年収450万円以上＞ ※年齢問わず、研修結果による |
| 応募資格 | 【必須要件】 ・料理長経験3年以上 【歓迎要件】 ・調理関連の資格保持者 ・きちんとしたお店での修行経験がある方（最優先で採用！） ※年齢不問。プロとしての技術や姿勢を最優先で評価します。 |
|
勤務時間
|
11:30〜23:30 ※実働9時間（別途残業代あり） ※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能（労働基準法） ★「早番（11:30〜）」を担当する方を想定！ 朝5時まで営業しているため本来は3交代制ですが、後続のスタッフと交代するため、残業が発生しにくいシフト体制です。 |
| 休日・休暇 |
シフト制 ・月6日休み（＋半休1回）：月給32万円～45万円想定 ■選べる働き方★月8日休みや月4日～5日休み（規定あり） ■ライフスタイルに合わせて柔軟に調整可能！ ■さらに稼ぎたい方は出勤日数を増やして給与増額も可能！ |
| 待遇 |
■昇給あり（随時） ■決算賞与あり ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■交通費全額支給 ■有給休暇あり ■家族手当（配偶者1万円、子1名につき5千円） ■住民税特別徴収（手続き対応） ■社員旅行あり ■独立応援制度あり |
| 仕事内容・ 求める人物 |
＜ 年齢不問＊最高月給50万円！！ ＞ 早番メイン×残業少なめで働ける料理長候補！ 手作りにこだわる安定経営の和食居酒屋◎ 【 仕事内容 】 店舗における調理業務および料理長・管理業務全般をお任せします。 ■手作りにこだわる、和食・割烹に近い高い技術 出汁やタルタルソース、ポテトサラダなどを既製品に頼らず、一から手作りするスタイルを徹底しています。 （魚は開いた状態で魚屋から納品されます） 今までに培ってきた料理人としての腕を存分に活かせる環境です！ メニュー考案にもチャレンジでき、良いものは新たなグランドメニューに採用される可能性もあります。 ■年齢に関係なく、成果に応じた柔軟な給与設定 当社では年齢や入社歴は関係なく、実力を最優先で評価します！ 高い調理技術を持ちながら個店での活躍を望むベテラン層から、キャリアアップを目指す意欲的な若手層まで幅広く歓迎！ 実際に実力が評価されて、月給が5万円UPしたスタッフもいます。 ■ワークライフバランスを保ちやすいシフト環境 今回は主に「早番（11:30〜）」を担当する方を想定しています。 早番の後に中番や遅番のスタッフが順次出勤して交代するため、残業が発生しにくい体制です！ 「普通の時間に帰りたい」「残業を避けたい」そう考えている方も働きやすい環境です◎ 【 求める人物像 】 ・元気があり、声を出したり活発に仕事ができる方 ・ 周囲と円滑に連携が取れる方 ＊定年退職後の再雇用社員も積極的に採用しております＊ 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 日本酒の知識 魚の知識 野菜の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞原価酒場 元祖わら屋 神戸三宮駅前店
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）の募集
お店の特徴 ＜現地直送の魚料理が自慢の和食居酒屋＞ 原価酒場 元祖わら屋 神戸三宮駅前店
―――――――――――――――――――
現地直送の魚料理が自慢の和食居酒屋
★★ 原価酒場 元祖わら屋 ★★
飲食業界トップクラスの利益率30〜35%！
抜群の安定環境と、
何でも言い合える温かさが自慢です！
―――――――――――――――――――
全拠点で前年比を上回る売上をキープ中！
当店では、高知県公認の「高知家の魚」取扱店として現地直送の美味しいお魚を仕入れ、高品質なお酒と一緒にリーズナブルに提供しています。
お店で出すお料理は、出汁やソース、ポテトサラダに至るまで、既製品に頼らない「手づくり」と「産地直送」にトコトンこだわっています。自信を持ってお届けできるからこそ、みんな誇りを持ってイキイキと働いています！
■バツグンの安定経営！
業界では異例の利益率30%〜35%！
■これからのワクワクもたくさん！
今後も年2〜3店舗のペースで新しいお店を出していく予定です。
会社が大きくなる分、新しいポジションや挑戦のチャンスもたくさんあります！
■社歴や年齢は関係なし！
「もっとこんなお店にしたい！」
「こんな工夫をしたらお客様が喜ぶかも！」
そんなアイデアも大歓迎！
■あなたの声が形になる！
良い提案はどんどん採用され、全店のグランドメニューに選ばれるチャンスもあります。
「自分たちでお店を創っている」という楽しさを、ぜひ一緒に味わいましょう！
★・・――――――――――――
まるでファミリー！
代表も一緒に現場で汗を流す
温かい職場です♪
――――――――――――・・★
私たちの1番の自慢は、スタッフ同士はもちろん、経営陣との距離も近い親しみやすさです！
会社という枠組みを超えて、みんなひとつのファミリーのような温かい絆があります。
実は今回、急な退職が重なってしまって、正直に言うとちょっぴり人手が足りていません…。
でも、そんなピンチの時こそ全員で声を掛け合い、助け合うのが私たちのスタイル！
なんと今は代表自らも現場に入って、メンバーと一緒に汗を流しながら笑顔でお店を支えています！
代表が誰よりも現場を大切にしている会社だからこそ、新しく仲間になってくれるあなたのことも、スタッフ全員で首を長くして待っています！
ただのスタッフとしてではなく、大切な家族として温かくお迎えしますので、安心して飛び込んできてくださいね♪
現地直送の魚料理が自慢の和食居酒屋
★★ 原価酒場 元祖わら屋 ★★
飲食業界トップクラスの利益率30〜35%！
抜群の安定環境と、
何でも言い合える温かさが自慢です！
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全拠点で前年比を上回る売上をキープ中！
当店では、高知県公認の「高知家の魚」取扱店として現地直送の美味しいお魚を仕入れ、高品質なお酒と一緒にリーズナブルに提供しています。
お店で出すお料理は、出汁やソース、ポテトサラダに至るまで、既製品に頼らない「手づくり」と「産地直送」にトコトンこだわっています。自信を持ってお届けできるからこそ、みんな誇りを持ってイキイキと働いています！
■バツグンの安定経営！
業界では異例の利益率30%〜35%！
■これからのワクワクもたくさん！
今後も年2〜3店舗のペースで新しいお店を出していく予定です。
会社が大きくなる分、新しいポジションや挑戦のチャンスもたくさんあります！
■社歴や年齢は関係なし！
「もっとこんなお店にしたい！」
「こんな工夫をしたらお客様が喜ぶかも！」
そんなアイデアも大歓迎！
■あなたの声が形になる！
良い提案はどんどん採用され、全店のグランドメニューに選ばれるチャンスもあります。
「自分たちでお店を創っている」という楽しさを、ぜひ一緒に味わいましょう！
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まるでファミリー！
代表も一緒に現場で汗を流す
温かい職場です♪
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私たちの1番の自慢は、スタッフ同士はもちろん、経営陣との距離も近い親しみやすさです！
会社という枠組みを超えて、みんなひとつのファミリーのような温かい絆があります。
実は今回、急な退職が重なってしまって、正直に言うとちょっぴり人手が足りていません…。
でも、そんなピンチの時こそ全員で声を掛け合い、助け合うのが私たちのスタイル！
なんと今は代表自らも現場に入って、メンバーと一緒に汗を流しながら笑顔でお店を支えています！
代表が誰よりも現場を大切にしている会社だからこそ、新しく仲間になってくれるあなたのことも、スタッフ全員で首を長くして待っています！
ただのスタッフとしてではなく、大切な家族として温かくお迎えしますので、安心して飛び込んできてくださいね♪
＜応募先＞原価酒場 元祖わら屋 神戸三宮駅前店
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）の募集
原価酒場 元祖わら屋 神戸三宮駅前店 [現地直送の魚料理が自慢の和食居酒屋]
神戸三宮駅より徒歩1分 三ノ宮駅より徒歩2分 三宮駅より徒歩1分
社
料理長候補（シェフ・板長など）
月給32万円〜45万円
勤務時間に22時～翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります