fuku coffee roastery & cafeの調理・キッチンスタッフ・板前（アルバイト）の求人情報｜京都府京都市東山区

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＼正社員を積極採用中！／
京都・清水五条の人気焙煎所が10月にカフェをOPEN！
新しく始まるカフェ営業を、一緒に盛り上げるメンバーを募集します♪
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●＊○ 人気の珈琲焙煎所が、2026年10月にカフェ営業をスタート！ ○＊●
現在は、Googleマップで評価5.0を獲得する自家焙煎コーヒー店（焙煎所）として営業している『fuku coffee roastery』。
この度、2026年10月より新しく京町家カフェとしての営業も開始することになりました！
カフェ営業のスタートに伴い、店名も『fuku coffee roastery & cafe』へと生まれ変わります。
場所は京阪本線「清水五条」駅から徒歩6分ほどの「あじき路地」の中にあります。

今回は、新しく始まるカフェ営業を一から支え、お店の中心となって活躍してくださる【正社員】を積極採用中！
オープニングスタッフとして立ち上げから参加できる、今だけの貴重な機会となっています。
「こうしたらもっと良くなる」「こんなメニューはどうかな？」
など、アイデアがあればどんどん発信してくださいね。
これまでの焙煎所のファンのお客様はもちろん、新しく訪れる方にとっても居心地の良いお店を一緒につくっていきましょう◎

●＊○ こだわりの自家焙煎コーヒーとヘルシーフード ○＊●
看板メニューは、なんといっても自慢の自家焙煎スペシャルティコーヒーです。
常時20～30種類のこだわりの豆を取りそろえています。
ハンドドリップや本格エスプレッソマシンで、最高の一杯をお客様へ提供していただきます♪

フードは、体にやさしいヘルシーなメニューを数種類ご用意する予定です。
米粉を使ったピザなど、ヴィーガンやグルテンフリーに対応したメニューをイメージしています。
海外からのお客様も多いので、簡単な朝食メニューも取り入れていく方針です☆
調理経験者の方にはメニュー考案をお任せしますので、ぜひ力を貸していただければと思います。
当店のコーヒーに合うフードメニューを一緒に作っていきましょう♪

●＊○ 京都の風情あふれる空間で、世界からのお客様をおもてなし ○＊●
お店の舞台は、映画やドラマのロケ地にもなった京都らしい風情があふれる京町家です。
古き良き建物をリノベーションした、趣のある空間が広がります。
席数は15席から20席未満を予定しており、お客様一人ひとりと丁寧に向き合えるのが魅力です☆
主にコーヒー好きな外国人観光客の皆様がご来店されます♪
店内は全面禁煙のため、クリーンな環境で気持ちよく働ける職場です◎

●＊○ あなたがお店の雰囲気をつくります！ ○＊●
これから入社するあなたがお店の主役として、店舗を盛り上げていく存在です。
オーナーも常駐するため、困ったことがあれば何でも相談できる安心の環境が整っています。
みんなで力を合わせて、新しいカフェをより良い場所にしていきましょう。

シニア・ミドル世代からのご応募も大歓迎です。
海外からのお客様が多いため、英語や中国語などの語学が得意な方は存分にスキルを活かせます。

●＊○ 『fuku coffee roastery & cafe』で働く魅力 ○＊●
・オープニング募集！新しく始まるカフェ営業の仕組みづくりやメニュー開発に携われます。
・コーヒーの専門知識が身につく！人気焙煎所ならではのノウハウを基礎から学べる環境です。
・プライベートも充実！完全週休2日制＆残業ほぼなしで、無理なく長く働けるのが嬉しいポイント◎
・働きながら語学力アップ！外国人観光客との交流を通して、自然とスキルが磨かれていきます。
・あなたらしいスタイルで！髪型自由＆ピアスOKなので、個性を大切にしながら活躍してください♪

●＊○ オープニングメンバーとなる、あなたへのメッセージ ○＊●
最後までお読みいただき、ありがとうございます。
私たちは、世界中から訪れるコーヒー好きの方々に心から満足していただけるようなカフェを目指しています。
そのためには、スタッフ全員で意見を出し合い、チームとして協力していくことが不可欠です。

飲食店での調理や接客の経験がある方は、即戦力としてその力を発揮していただけます。
「コーヒーが大好き」「カフェで働くことに情熱がある」という熱い想いを大切にしています。
新しくカフェの歴史を創り上げていくやりがいを、一緒に感じてみませんか？

あなたからのご応募を、心よりお待ちしています！