串かつハレルヤの求人情報｜滋賀県大津市

◆◇-------------------------
＼焦らず、じっくり、自分らしく！／
【未経験OK】あなたが描くキャリアを全力サポート◎
滋賀県内で働きながら「こうなりたい」を叶えませんか？
-------------------------◇◆

＋＋＋ 『串かつハレルヤ』 ＋＋＋
大津京＆京阪大津京駅から徒歩1分の好立地！
串かつがメインのレトロな大衆居酒屋です。

カジュアルな雰囲気の店内には、カウンター席やソファー席、個室をご用意。
居心地の良い空間づくりを意識し、ゆったりとしたレイアウトで席を配置しています。
ひとり飲みから女子会、お祝い、団体での宴会まで、さまざまなシーンでご利用いただいています。

＋＋＋ 地産地消にこだわったメニュー ＋＋＋
当店の自慢は、なんといっても近江牛を使った串コロッケやミンチの串かつ！
串かつの基本をおさえつつ、オリジナリティのあるメニューをそろえています。
また、農家直送の近江野菜など、地元滋賀県の食材をふんだんに使用したメニューも豊富です◎

料理に合うお酒も、ビールや焼酎、カクテル、滋賀県の日本酒など、幅広くラインナップしています。

＼＼地元・滋賀で腰を据えて働く社員が多数！／／
当社が運営する滋賀県内の3店舗では、40～50代の社員が多数活躍中。
勤続年数10年以上のベテランが4名、5～10年の社員も3名在籍しています。
頼りになる先輩たちが成長を支えてくれるため、若手世代の方も安心してスタートできますよ。

地域密着型の店舗なので、都市部の喧騒から離れて落ち着いて働きたい方にもぴったり！
「地元（滋賀）で安定したキャリアを築きたい」という想いを叶えるチャンスです◎

＼＼手厚い独立支援×大きな裁量が魅力！／／
スタッフの定着率が高いもう一つの理由は、目標を持って働ける体制があること。
現場に大きな裁量を委ねており、「店舗運営に参加したい」という想いにきちんと応える会社です。
充実した独立支援制度を利用し、これまで30名ほどが自分のお店を持つ夢を叶えました。
将来を見据えて実践的なノウハウを磨きたい方にとって、絶好の環境が整っています。

〜 ご応募を検討中のあなたへ ～
ここまで求人をご覧いただき、誠にありがとうございます。
昨今では、SNS運用などの新しいお仕事も増えてきました。
そこで当社が大切にしているのは、スタッフ一人ひとりが高いモチベーションで活躍できる場をつくること。
一人ひとりが個性や創造性を発揮し、アイデアをカタチにしていける環境を整えています。

「魅力あふれる店づくりのため、主体的になってチャレンジしたい」という想いがある方は大歓迎◎
頼れる仲間や会社がしっかりフォローしますので、失敗を恐れずどんどん挑戦してください！
自分のお店だと思って仕事に臨むことで、将来につながる知識やスキルも着実に吸収していただけます。

少しでもご興味をお持ちいただけましたら、お気軽にご応募を！
まずはあなたにお会いできることを楽しみにしています。

---

■運営元『有限会社 楽坐』
京都市中京区にて、1996年に創業。
現在は滋賀県に3店舗、京都府に3店舗を展開しています。
各店舗にコンセプトがあり、独自性のある店づくりをしていることが当社の特徴です。
現場スタッフが一丸となり、個人店のように自由度の高い店舗運営をおこなっています。

■代表からひとこと
創業以来、数多くの飲食店の栄枯盛衰に触れ、「店づくり」の重要性を思い知らされてきました。
当社の基本コンセプトは、一貫して「こんな店があったらいいのに」という想いです。

友人や恋人、家族との食事、会社の飲み会や接待etc.
これら全てを一つの店舗で満たそうとすれば、どうしてもお店の規模は大きくなってしまいます。
しかし、当社ではリスクを背負う大型店舗の出店はしません。

私たちが大切にするのは、規模の大きさではなく、中身の濃さです。
「自分たちが行きたい店」「大切なあの人を誘う店」そして「あのスタッフに会うために行く店」。
当社はこれからも、ブレない店づくりを進めていきます！

■運営店舗
『butcher bar 十八』滋賀県大津市末広町2-25
『串かつハレルヤ』滋賀県大津市皇子が丘2-8-7
『近江屋』滋賀県草津市渋川1-3-32 キャッスル草津1F
『楽坐 青天家』京都府京都市中京区高倉通錦小路上る貝屋町568
『Bistro Bar あずき』京都府京都市山科区竹鼻竹街道町65 菊ビル1F
『串焼き居酒屋　青天家』京都府京都市山科区竹鼻竹ノ街道町76