チャイナダイニン 浪曼路の求人情報｜大阪府豊中市

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伝統と革新が融合する本格広東料理店！
20代・30代活躍中◎
地域で愛される『浪曼路』で新しい仲間を募集します！
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★＼ 伝統と斬新さが融合するチャイナダイニング ／★
大阪・豊中のロマンチック街道沿いにお店を構える『浪曼路（ローマンルゥ）』です。
「伝統と斬新さの融合」をコンセプトに、新しい感覚の中華料理をお届けしています。
伝統的な広東料理の技法を大切にしながら、常に新しい美味しさを追求しています。

重厚な雰囲気の中にも、アットホームな優しさを感じられるお店です。
地域に根差し、皆様に愛されるお店づくりを一緒にしていきましょう。
最寄りの大阪モノレール本線「少路駅」からは徒歩5分と、通勤にも便利ですよ。

★＼ 生産者の想いを届ける、こだわりの食材 ／★
私たちが提供する料理の自慢は、なんといっても厳選された食材たちです。
野菜は、全国各地の契約農家さんから直接仕入れています。
一軒一軒の農家さんと会い、信頼関係を築くことから始めるのが私たちのスタイルです。

魚介類は、全国の漁港から直送されたものだけを使用します。
お店に届いたらすぐに調理することで、抜群の鮮度を保ったままお客様へご提供しています。
お肉もスタッフが全国の酪農家を訪ね、飼育環境まで確かめて仕入れたものです。
食材の生命力を活かすため、塩を吟味し、スパイスの調合を研究する探求心も欠かせません。

★＼ アールヌーボーが彩る上質な空間 ／★
赤い屋根とレンガ造りの階段が、お客様を温かくお迎えします。
店内にはアールヌーボー調のインテリアが並び、高級感と温かみが共存する空間です。
ブラウンやグリーンを基調とした色合いが、落ち着きと豊かさを演出しています。

席数は50席から75席ほどで、多くのお客様で賑わいます。
お客様には、こだわりの料理を心ゆくまで楽しんでいただいています。

★＼ 20代・30代が輝く、活気あふれる職場 ／★
現在、20代から30代の若手スタッフが中心となってお店を盛り上げてくれています。
平均年齢は33歳と、エネルギッシュなメンバーが揃っていますよ。
スタッフ同士はとても仲が良く、チームワークも抜群です。
お互いに高め合いながら成長できる、活気にあふれた職場です。

★＼ 『浪曼路』で働く、見逃せない魅力 ／★
・実力主義の評価制度で、店長や料理長への道も拓けます。
・7店舗展開の安定企業だから、待遇面も安心して働けます。
・厳選食材の知識から調理技術まで、プロの技を学べます。

★＼ あなたの「プロ意識」に期待しています ／★
当社は創業以来、年齢や社歴にとらわれない実力主義を大切にしてきました。
飲食人としての「プロ意識」を磨き、高みを目指せる環境がここにあります。
資格取得のバックアップ制度もあり、あなたの成長を全力でサポートいたします。

一つひとつのメニューに、私たちのこだわりと工夫が詰まっています。
そんな料理を、ぜひ一緒につくっていきませんか。
あなたにお会いできる日を、スタッフ一同、心から楽しみにしております！

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◆ 運営会社：株式会社リ・ライフ ◆
地域に根差した郊外型レストランを中心に、7つの店舗を運営しています。
安定した経営基盤があるため、腰を据えて長く働きたい方にも安心の環境です。
お客様とスタッフが触れ合えるイベントを随時開催するなど、地域貢献にも力を入れています。