オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:7月23日 00:30]

【プランナー&キッチンスタッフ募集】デザイン力あるケータリングを京都の舞台で★残業0時間実現!
未経験からでも独立を目指して学べます
未経験からでも独立を目指して学べます

益や ケータリングの求人情報|京都府京都市中京区

▼お店データ [お店のサイト]
業態 ケータリング
客単価 3000円〜4000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 阪急京都線 烏丸駅より徒歩3分 京都市営地下鉄烏丸線 四条駅より徒歩3分 京都市営地下鉄烏丸線 烏丸御池駅より徒歩5分
勤務地 京都府京都市中京区一蓮社町298-2 サケホール益や 1階 [地図]
運営 株式会社益屋

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正社員 サービス・ホール募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 経験者優遇
雇用形態・
給与
正社員 月給23万円〜35万円 ・年2回の査定により昇給あり(1月・7月)
・役職手当てあり
 実績:管理職手当30,000円など
・賞与あり
 実績:年間200,000円〜800,000円など
応募資格 資格不要です
【どれかひとつでも当てはまる方、大歓迎!】
・アイデア力が豊富な方
・お酒や食事が好きな人、人と接するのが好きな人
・メニュー開発をやりたい人
・産地訪問やイベントに興味のある人
・向上心があり、自発的に行動できる人
・ものづくりが好きな人
勤務時間
実動8時間・休憩1h・シフト制
★残業なし
・勤務時間参考例
9:00〜18:00 など
※別途「短時間労働制度」「フリーランス制度」もありますのでご興味ある方はご相談ください

・試用期間3ヶ月
労働条件は本採用時と同様
休日・休暇 月8日休み シフト制 / 曜日応相談(連休可)

【有給休暇】
半年後 10日〜

【休暇制度】
・年末年始休暇
・慶弔休暇
・産前・産後休暇
・育児休暇
・連休取得制度
待遇 ・雇用保険・労災保険・健康保険完備
・厚生年金加入
・食事補助
・交通費規程支給(バイク通勤可)
・勤続報奨金制度
・育児支援制度
・家族手当
・バイク通勤可能
・社員旅行
・社割(10%オフ)
仕事内容・
求める人物
●━…ケータリングのプランナー業務とは…━●
受注業務、メニュー作成依頼、レイアウト作成、スタッフ教育
当日のセッティング、お届けなど
ケータリングの無い日は、店舗の仕込みや運営を担います。

●━…ケータリングのキッチン業務とは…━●
メニュー作成、仕入れ、仕込み、当日の盛り付け、セッティング
その他、スタッフ教育、在庫管理、配達などの業務
ケータリングの無い日は、店舗の仕込みや運営を担います。

経験値を積んでいくと仕入れ(ドリンク・食材)にも携われるので、
業界での繋がりがしっかりと持てます→独立に有利 !!

お客様のリクエストを聞き出し、
ご希望に合わせたケータリングプランを提案し、
それを形にしていく、そんなお仕事です。

\\ 当店で働く3つのポイント //
◆その1:サポート体制ばっちり!
全くの未経験者でも一からしっかりサポートする体制があるので安心◎
経験ある方は、飛び級で役職につくことも可能です。
また当店独自の評価制度”個人目標シート”もあり、毎月しっかりと評価!
売上業績に応じて“大入手当”が支給されます◎

◆その2:働くパパ・ママも活躍中!
それぞれのステージに合わせて、安心して働ける支援体制があります。
社長は4歳と6歳の育児に追われる働くママなので、産休・育休への理解と実績も◎
長期的なキャリアビジョンを共有しながら、家庭との両立を果たしていきましょう!

◆その3:好き!を追求していこう!
お店にこもっていても、良いアイデアは浮かんできません。
月に1度の店休日には、スタッフみんなで酒蔵さんへ訪問しに行くことも◎
産地訪問や、自ら企画するイベントを通じて経験を深めていきましょう!

==みなさんへメッセージ==
◆“やりたい”と思うことにチャレンジできるフィールドを用意する
◆一人ひとりが活躍でき、成長を感じられる環境づくり
◆専門的で感性豊かなものをつくる

この3つを基本方針として置き、スタッフ一人ひとりがいきいきと働ける環境づくりをしています。
日々刺激を受けながら自分も成長していける、そんな仲間を募集しております!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 英会話 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>益や ケータリング 正社員 サービス・ホールの募集

お店の特徴 <ケータリング> 益や ケータリング

パーティプラン・オードブルセット・弁当等
パーティプラン・オードブルセット・弁当等
京都や大阪の企業様の20〜100名規模のイベントから
4〜8名ほどのホームパーティのケータリングを行なっています。
┏━━━━━━━━━━━━━━━━┓
\異業種からの参入・未経験者も歓迎/
┗━━━━━━━━━━━━━━━━┛
✅異業種からの中途入社が圧倒的に多い弊店では、
前職→ウエディングプランナー、アパレル販売員、製造業...などなど多様な経験者が独立を目指して活躍中。
一人ひとりの個性を大事にし、得意なことを活かせる環境です。

✅イベント企画にも挑戦できます!
当店では、スタッフの「やってみたい!」を応援しています。あなたの好きなことや得意な分野をテーマに、イベントを企画・実行することも可能です。

✅調理業務を中心に行いたい、
プランニング業務を中心に行いたい、
経験と得意を活かしたポジションで働いて頂けます。

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お仕事のポイント
✅自由な発想をスピード感もって実現可
✅9:00〜21:00の間で選べる就業スタイル
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お仕事内容は・・・
お客様のご要望のヒアリングから始まり、
メニューを作成、
レイアウト作成や各所発注など当日までの準備物を整えます。
当日は盛り付け、セッティング、お届けなど幅広く活躍していただけます。

お客様のリクエストを聞き出し、
ご希望に合わせたケータリングプランを提案し、
それを形にしていく、そんなお仕事です。

お客様と思い描いたパーティーを形にできた時、
チームプレイで成し遂げる達成感を味わえます!!

お客様からの『美味しかったです!』が活力になるお仕事です^^


<企業理念>
日本酒で京都の地から
人を楽しませ
人の役に立ち
人を豊かにする

スタッフ一人ひとりのアイデアがカタチになる会社で、
カタチにしたいものを私たちと一緒に創りませんか?
日本酒バルから始まり、ケータリング、物販・酒販事業、EC事業にも挑戦し、色んな方面へ日本酒で繋いでいく仕事をしています。
少しでも気になっていただけましたら、お気軽にご応募お待ちしています!
出張先は企業やホール、世界遺産のお寺等
出張先は企業やホール、世界遺産のお寺等
出張サービスも拡大中!
出張サービスも拡大中!
勤務地は四条烏丸駅すぐの「益や」
勤務地は四条烏丸駅すぐの「益や」
スイーツコーナー、寿司コーナー...など
スイーツコーナー、寿司コーナー...など
高価格帯のお弁当のご用意も
高価格帯のお弁当のご用意も
現地調理メニューも進化中!
現地調理メニューも進化中!
<応募先>益や ケータリング 正社員 サービス・ホールの募集
益や ケータリング
益や ケータリング [ケータリング]
烏丸駅より徒歩3分 四条駅より徒歩3分 烏丸御池駅より徒歩5分
サービス・ホール 月給23万円〜35万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります