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株式会社 イートウイングの求人情報|兵庫県神戸市中央区
[ カブシキガイシャイートウイング ]
クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。
正社員
料理長候補(シェフ・板長など)募集
| 特徴 | 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給35万円〜40万円
【年収例】 前職飲食経験者 1年目:月給34万円+賞与(年収425万円・一般) 2年目:月給40万円+賞与(年収500万円・店長) 4年目:月給50万円+賞与(年収625万円・MG) 6年目:月給65万円+賞与(年収812万円・部長) |
| 応募資格 | 1社で3年以上調理のご経験がある方 ◎生きた経営を学びたい方 ◎勢いのある会社で勤めたい方 ◎料理長としての経験がある方 ◎独立を志している方大歓迎! ジャンルの垣根を越え、沢山の方との出会いを大切に考えています。 経験に関係なく成果が給与に直結します! 幅広い世代の方、誰にでもチャンスがあります! |
|
勤務時間
|
10時~24時 (シフト制・休憩有・実働8時間) ※終電を考慮します |
| 休日・休暇 |
月8休(シフト制) ※日曜・祝日の休みもOK!連休取得も可能 他、夏期・冬期休暇、年末年始休暇、産休・育休あり |
| 待遇 |
・昇給随時 ・賞与年1回(業績賞与) ・社内独立制度 ・交通費支給 ・各種社保険完備 ・まかない制度あり ・制服貸与 ・研修期間有(※詳細は面談にて) ・髪型、髪色、髭自由 |
| 仕事内容・ 求める人物 |
【アピールポイント】 ★店長にとどまらない多彩なキャリアパス ★あなたのアイディアが形になる! ★事業会社の社長を目指せる環境! 母体は、日本全国・海外(アメリカ/香港/ シンガポール)で、300店舗の日本料理・ 居酒屋・レストランなど幅広く事業を 展開する株式会社コズミックホールディングス。 現在は飲食事業のブランド数は100ブランドを超え 日本全国36都道府県+海外3ヵ国で ●国内直営レストラン事業(居酒屋・カフェなど) ●海外直営レストラン事業 ●国内デリバリー・テイクアウト事業 ●国内FC事業 / 海外FC事業 など幅広く事業を展開。 今回は今後の更なる事業拡大へ向けて 中心となってくれる新たな仲間を募集します。 ≪お仕事内容≫ 店舗での調理業務全般。 料理長としてのスタッフの教育・育成業務も含みます。 将来的にはマネージャポジションへの昇格も有! 具体的には・・・ ●調理業務 ●スタッフのシフト管理、採用・教育 ●店舗の売上・原価管理 ●食材の品質管理、在庫管理 ●グランド・季節メニューの考案 ●販促施策のプランニング、実施 今後も当社では事業の拡大に併せ、社員の 更なる成長のステージを生みだしていきます! ■□~働くポイントの紹介!~□■ ◇★ 飲食業×多彩なキャリアパス ★◇ 当社では、直営店舗の運営にとどまらず、 FC本部機能を持つ“事業会社”ならではの 多彩なキャリアフィールドを用意しています。 ご本人の適性や志向に応じて以下のような ステージへのステップアップが可能です。 ●FC本部SV 加盟店の経営支援や売上改善、 オペレーションの標準化などを通じて、 「店舗を支える立場」で飲食事業に関われます。 ●ブランド開発・商品企画 新しい業態やメニューを一から開発。 マーケティングやトレンド分析をもとに、 ゼロからブランドを創り出す経験が可能です。 ●物件開発・購買・経営企画 出店計画の立案や仕入れ先との交渉、 新規事業の構築など、飲食業の“裏側”を担う 重要なポジションも選択可能です。 ●採用・教育担当 現場での経験を活かし、 店舗を支える「人材育成」の 側面から事業を支えるキャリアにも進めます。 ≪ここが違う!≫ 多くの飲食企業が“直営店の運営”に特化しているのに対し、 当社は直営+FC+本部機能+ブランド創出まで担う 総合型の飲食事業会社です。 そのため「現場を経験した先に進む場所がない」と 感じることはありません。 自らキャリアを描き、チャレンジする環境と選択肢があります。 「飲食の現場から一歩進んだ仕事がしたい」 「店舗運営だけで終わりたくない」 そんな方にこそ、当社のキャリアパスは最適です。 ◇★ 店舗経営の楽しさ難しさを体感 ★◇ カフェ、イタリアン、懐石料理、居酒屋、韓国料理など それぞれが個性豊かで様々なブランドを開発し、 現在では100ブランドを超えた当社。 当社のブランド開発の特徴は本部だけで 決めていないのが特徴です。メニューだってそう。 食材、見栄え、価格帯…など、お客様と日々接する スタッフの感覚も大事にしてすべて決めています。 アルバイトの女子高生の意見を反映させ1年間で 70店舗まで広がったブランドも実際に存在します。 最終決裁は本部が行いますが、基本NOは言いません。 現場を一番知るスタッフのアイデアこそ重要だから。 どうすれば実際に形になるか、一緒に考え 店舗経営の楽しさも難しさも常に体感しながら 実体験として学べる環境が当社にはあります。 ◇★ 当社での経験を通じて事業会社の社長に ★◇ 当社ではこれまで12人の社長が誕生しました。 コズミックホールディングスグループでの 店舗経験・マネジメント経験を糧に、 地元に戻って飲食業を展開する人、 飲食業をサポートできる他分野での 事業を志した人など形は様々ですが、 夢を結実させています。 ≪入社後のキャリアプラン≫ やるべきことは多く、取り組むべき課題も多いですが、 その分、短期間で様々な知識やスキルを 身につけられる環境です。変化の時代だからこそ面白い。 ぜひ当社であなたの経験を発揮してください。 1、一般社員 2、主任 2、店長 3、ブロック長 4、マネージャー 5、部長 6、物件開発 7、購買・商品開発 8、採用・育成担当 9、加盟店開発 10、FC本部SV 11、事業部長 12、経営企画 当社であれば安定した経営基盤のもと あなたの成長に合わせたキャリアアップが可能です。 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 飾り包丁 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>株式会社 イートウイング
正社員
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
お店の特徴 <店舗運営から本部まで携われる"総合飲食事業会社"> 株式会社 イートウイング
■■ イートウイングで働く4つの魅力 ■■
(1) 出店拡大中だから、キャリアチャンスも広がり続ける
現在当社では、
関東・関西エリアを中心に
新店舗・新ブランドの展開を積極的に進めています。
神戸や大阪でも新ブランドの立ち上げが進み、
今後もさらなる店舗展開を予定しています。
会社が成長を続ける今だからこそ、
店長・ブロック長・マネージャーなど、
新たなポジションも次々に誕生。
完成された組織ではなく、
これから会社を創っていくフェーズだからこそ、
挑戦する人にチャンスが集まる環境があります。
年齢や社歴ではなく、
「やってみたい」という気持ちを
しっかり評価する会社です。
(2) 店長はゴールではなく、新たなスタートライン
当社では、
店長になることが最終目標ではありません。
店舗マネジメントを経験した先には、
●FC本部SV
●ブランド開発
●商品企画
●物件開発
●購買
●採用・教育
●加盟店開発
●経営企画
●事業部長
など、
幅広いキャリアフィールドがあります。
現場で培った経験を活かしながら、
店舗運営だけでは身につかない
経営視点や事業づくりも学べます。
「飲食業界で長く活躍したい」
「その先のキャリアも描きたい」
そんな方に最適な環境です。
(3) 現場の声から、新しいブランドが生まれる
イートウイングでは、
本部だけが店舗づくりを考えることはありません。
日々お客様と接する現場スタッフの意見を
何よりも大切にしています。
「このメニューならもっと喜ばれそう。」
「こんなサービスを取り入れてみたい。」
そんなアイデアが、
実際の商品や店舗運営へ反映されることも少なくありません。
ブランドをつくるのは本部だけではなく、
現場で働く一人ひとり。
だからこそ、
店舗運営だけでは味わえない
"ブランドを育てる面白さ"を
実感できます。
(4) 100ブランドを展開するグループだから、経験の幅が広がる
コズミックホールディングスグループでは、
全国・海外で100ブランド以上を展開しています。
和食・居酒屋・レストラン・カフェなど、
さまざまな業態に触れられるため、
一つのブランドでは得られない
幅広い知識や経験を積むことができます。
また、FC事業やブランド開発、
本部機能など、
店舗以外の仕事にも挑戦できるため、
飲食業界で長く活躍できる
市場価値の高い人材へ成長できます。
「飲食を一生の仕事にしたい。」
その想いを、
会社全体で支えていきます。
■■ ビジネスモデル ■■
株式会社イートウイングは、
コズミックホールディングスグループの一員として、
関東・関西エリアを中心に
飲食ブランドを展開しています。
グループ全体では、
全国・海外で300店舗以上、100ブランド以上を運営。
居酒屋・和食・レストラン・カフェなど、
幅広い業態を手掛けるだけではなく、
●国内直営レストラン事業
●海外直営レストラン事業
●国内デリバリー・テイクアウト事業
●国内・海外FC事業
など、多角的な事業を展開しています。
さらに当社では、
神戸・大阪をはじめ、
関東・関西エリアを中心に
新ブランド・新店舗の立ち上げも積極的に進行中。
店舗運営だけではなく、
ブランド開発やFC事業、本部機能まで携われる、
"総合飲食事業会社"だからこその経験を積むことができます。
<キャリアフィールド>
◆店舗運営
◆FC本部SV
◆ブランド開発
◆商品企画
◆物件開発
◆購買
◆採用・教育
◆加盟店開発
◆経営企画
■■ あなたと共に描く、未来の成長戦略 ■■
私たちはこれからも、
関東・関西エリアを中心に
新店舗・新ブランドの展開を積極的に進めていきます。
会社の成長とともに、
新しい役職やポジションも次々と生まれ、
キャリアアップのチャンスも広がっていきます。
新店舗の立ち上げや、
ブランドを育てるプロジェクトなど、
今だからこそ経験できる仕事も豊富です。
完成された会社で決められた仕事をこなすのではなく、
「もっと良いお店をつくるには?」
「新しいブランドを成功させるには?」
そんなことを考え、
仲間と一緒に会社の未来を創っていく。
その一員として活躍できることも、
イートウイングならではの魅力です。
====================
◆ 飲食業界で長くキャリアを築きたい方
◆ 店長の先も見据えて成長したい方
◆ 商品開発やブランドづくりにも興味がある方
◆ 自分のアイデアを店舗運営に活かしたい方
◆ チームでお店を創り上げることが好きな方
◆ 新しいことへ積極的にチャレンジしたい方
====================
一つでも当てはまるなら、
あなたの経験や想いを活かせるフィールドが、
きっと当社にはあります。
■■ 最後に、未来の仲間となるあなたへ ■■
株式会社イートウイングが目指しているのは、
店舗数を増やすことだけではありません。
一人ひとりが成長し、
飲食業界で長く活躍できる人材を育てること。
その想いを大切にしながら、
店舗運営はもちろん、
ブランドづくりや事業づくりにも挑戦できる環境を整えています。
今の経験やスキルだけではなく、
「もっと成長したい」
「飲食業界で自分の可能性を広げたい」
「店長の先も目指したい」
そんな想いを、
私たちは何よりも大切にしています。
店長・ブロック長・マネージャーだけではなく、
FC本部SV、商品開発、ブランド開発、
物件開発、採用・教育、経営企画など、
あなたの挑戦次第で、
描ける未来は大きく広がります。
会社が成長を続ける今だからこそ、
あなた自身も大きく成長できる。
その一歩を、
ぜひイートウイングで踏み出してください。
まずは一度、
あなたの夢や目標を聞かせていただけることを
楽しみにしています。
ご応募を、心よりお待ちしております。
(1) 出店拡大中だから、キャリアチャンスも広がり続ける
現在当社では、
関東・関西エリアを中心に
新店舗・新ブランドの展開を積極的に進めています。
神戸や大阪でも新ブランドの立ち上げが進み、
今後もさらなる店舗展開を予定しています。
会社が成長を続ける今だからこそ、
店長・ブロック長・マネージャーなど、
新たなポジションも次々に誕生。
完成された組織ではなく、
これから会社を創っていくフェーズだからこそ、
挑戦する人にチャンスが集まる環境があります。
年齢や社歴ではなく、
「やってみたい」という気持ちを
しっかり評価する会社です。
(2) 店長はゴールではなく、新たなスタートライン
当社では、
店長になることが最終目標ではありません。
店舗マネジメントを経験した先には、
●FC本部SV
●ブランド開発
●商品企画
●物件開発
●購買
●採用・教育
●加盟店開発
●経営企画
●事業部長
など、
幅広いキャリアフィールドがあります。
現場で培った経験を活かしながら、
店舗運営だけでは身につかない
経営視点や事業づくりも学べます。
「飲食業界で長く活躍したい」
「その先のキャリアも描きたい」
そんな方に最適な環境です。
(3) 現場の声から、新しいブランドが生まれる
イートウイングでは、
本部だけが店舗づくりを考えることはありません。
日々お客様と接する現場スタッフの意見を
何よりも大切にしています。
「このメニューならもっと喜ばれそう。」
「こんなサービスを取り入れてみたい。」
そんなアイデアが、
実際の商品や店舗運営へ反映されることも少なくありません。
ブランドをつくるのは本部だけではなく、
現場で働く一人ひとり。
だからこそ、
店舗運営だけでは味わえない
"ブランドを育てる面白さ"を
実感できます。
(4) 100ブランドを展開するグループだから、経験の幅が広がる
コズミックホールディングスグループでは、
全国・海外で100ブランド以上を展開しています。
和食・居酒屋・レストラン・カフェなど、
さまざまな業態に触れられるため、
一つのブランドでは得られない
幅広い知識や経験を積むことができます。
また、FC事業やブランド開発、
本部機能など、
店舗以外の仕事にも挑戦できるため、
飲食業界で長く活躍できる
市場価値の高い人材へ成長できます。
「飲食を一生の仕事にしたい。」
その想いを、
会社全体で支えていきます。
■■ ビジネスモデル ■■
株式会社イートウイングは、
コズミックホールディングスグループの一員として、
関東・関西エリアを中心に
飲食ブランドを展開しています。
グループ全体では、
全国・海外で300店舗以上、100ブランド以上を運営。
居酒屋・和食・レストラン・カフェなど、
幅広い業態を手掛けるだけではなく、
●国内直営レストラン事業
●海外直営レストラン事業
●国内デリバリー・テイクアウト事業
●国内・海外FC事業
など、多角的な事業を展開しています。
さらに当社では、
神戸・大阪をはじめ、
関東・関西エリアを中心に
新ブランド・新店舗の立ち上げも積極的に進行中。
店舗運営だけではなく、
ブランド開発やFC事業、本部機能まで携われる、
"総合飲食事業会社"だからこその経験を積むことができます。
<キャリアフィールド>
◆店舗運営
◆FC本部SV
◆ブランド開発
◆商品企画
◆物件開発
◆購買
◆採用・教育
◆加盟店開発
◆経営企画
■■ あなたと共に描く、未来の成長戦略 ■■
私たちはこれからも、
関東・関西エリアを中心に
新店舗・新ブランドの展開を積極的に進めていきます。
会社の成長とともに、
新しい役職やポジションも次々と生まれ、
キャリアアップのチャンスも広がっていきます。
新店舗の立ち上げや、
ブランドを育てるプロジェクトなど、
今だからこそ経験できる仕事も豊富です。
完成された会社で決められた仕事をこなすのではなく、
「もっと良いお店をつくるには?」
「新しいブランドを成功させるには?」
そんなことを考え、
仲間と一緒に会社の未来を創っていく。
その一員として活躍できることも、
イートウイングならではの魅力です。
====================
◆ 飲食業界で長くキャリアを築きたい方
◆ 店長の先も見据えて成長したい方
◆ 商品開発やブランドづくりにも興味がある方
◆ 自分のアイデアを店舗運営に活かしたい方
◆ チームでお店を創り上げることが好きな方
◆ 新しいことへ積極的にチャレンジしたい方
====================
一つでも当てはまるなら、
あなたの経験や想いを活かせるフィールドが、
きっと当社にはあります。
■■ 最後に、未来の仲間となるあなたへ ■■
株式会社イートウイングが目指しているのは、
店舗数を増やすことだけではありません。
一人ひとりが成長し、
飲食業界で長く活躍できる人材を育てること。
その想いを大切にしながら、
店舗運営はもちろん、
ブランドづくりや事業づくりにも挑戦できる環境を整えています。
今の経験やスキルだけではなく、
「もっと成長したい」
「飲食業界で自分の可能性を広げたい」
「店長の先も目指したい」
そんな想いを、
私たちは何よりも大切にしています。
店長・ブロック長・マネージャーだけではなく、
FC本部SV、商品開発、ブランド開発、
物件開発、採用・教育、経営企画など、
あなたの挑戦次第で、
描ける未来は大きく広がります。
会社が成長を続ける今だからこそ、
あなた自身も大きく成長できる。
その一歩を、
ぜひイートウイングで踏み出してください。
まずは一度、
あなたの夢や目標を聞かせていただけることを
楽しみにしています。
ご応募を、心よりお待ちしております。
<応募先>株式会社 イートウイング
正社員
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
株式会社 イートウイング [店舗運営から本部まで携われる"総合飲食事業会社"]
三ノ宮駅より徒歩5分 神戸三宮駅より徒歩5分 三宮駅より徒歩7分
社
料理長候補(シェフ・板長など)
月給35万円〜40万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります