ラトリエKコウベのその他（正社員）の求人情報｜兵庫県神戸市北区

＊*＊*〜＊*＊*〜＊*＊*〜＊*＊*〜＊*＊*〜
2026年3月オープンの新工場で第二期メンバーを募集！
本格シャルキュトリーづくりに、あなたも挑戦しませんか？
未経験から始められる事務・発送スタッフも同時募集中です◎
〜＊*＊*〜＊*＊*〜＊*＊*〜＊*＊*〜＊*＊*

◆◇ レストラン品質の味を、もっと身近に ◇◆
神戸市北区に拠点を構える、フレンチ惣菜・シャルキュトリーの食品工場『ラトリエKコウベ』。
最寄りの田尾寺駅からは徒歩1分と、アクセスも抜群です。

私たちのコンセプトは「南フランスのエスプリと、日本の職人技を融合させる」こと。
レストランでしか味わえなかった本格的なシャルキュトリーやフレンチ惣菜を、もっと身近に届けたいと考えています。
経験豊富なExecutive Chefと、南フランス出身の監修者が持つ知見を活かした商品づくりが強みです。

◆◇ 第二期オープニングスタッフを募集します ◇◆
オープニング追加募集！
第二期オープニングスタッフを募集！
まだまだ新しいお店で、これから決めていくことも多い段階です。
オープニングの新鮮な空気感はそのままに、お店の基本的な流れができてきたところです。
今後のさらなる成長を見据えて、新たな仲間を迎え入れたいと思っています。

◆◇ “本物の味”を追求する、職人のこだわり ◇◆
パテ・ド・カンパーニュやリエット、コンフィ、キッシュなど…
フランスの伝統料理をベースにした、本格的なシャルキュトリーや惣菜を製造しています。
素材の選定から味の設計まで、職人の技術と時間を惜しみなく注ぎ込んでいます。

肉の旨みを最大限に引き出す火入れや熟成、スパイスの絶妙なバランス。
そして、お客様が口にしたときの食感まで、細部にまで徹底的にこだわります。
量産品では決して表現できない“本物の味”を追求することが、私たちの使命です。
日常の食卓はもちろん、大切な方への贈答品やプロの現場でも選ばれる品質を目指しています。

◆◇ 製造に集中できる、快適なファクトリー ◇◆
私たちの職場は、セントラルキッチン機能を備えた食品工場です。
衛生管理の行き届いた、快適な厨房で作業に集中できる環境が整っています。
また、敷地内には喫煙室も完備しています。

◆◇ ベテランから未経験まで、誰もが輝ける職場 ◇◆
現在は、経験豊富な40代の男性スタッフが中心となって活躍しています。
定着率はなんと90％以上！
個人経営ならではの風通しの良さで、一体感のある職場環境が自慢です。

シニア・ミドル世代も、これまでの経験を活かして輝ける場所ですよ。
これからご入社いただくあなたの力も借りて、さらに活気あるチームにしていきたいです！

◆◇ 『ラトリエKコウベ』で働く魅力！ ◇◆
・一流シェフ直伝！本格シャルキュトリーの伝統的な製造技術が身につく！
・日曜・祝日休み＆完全週休2日制で、プライベートも大切にできる◎
・商品開発にも挑戦！成長企業の中核メンバーとして活躍できるチャンス！
・資格取得支援制度あり！あなたの「もっと学びたい」を会社が全力で応援します！
・マイカーやバイクでの通勤もOK！あなたの通いやすい方法を選べます。

◆◇ 未来の仲間へメッセージ ◇◆
ここまでお読みいただき、ありがとうございます！
私たちは、調理経験やスキルももちろん大切ですが、それ以上に重視していることがあります。
それは、食に対する情熱や「もっと成長したい」という前向きな意欲です。

私たちと一緒に、本当に美味しいものを全国のお客様へ届けていきませんか？
あなたからのご応募を、スタッフ一同、心よりお待ちしています！

---

◆◇ 運営会社：『グルメ・プレジール株式会社』 ◇◆
経験豊富なExecutive Chefと、南フランス出身の感性を持つ監修者。
二人のプロフェッショナルがタッグを組み、事業を展開しています。
確かな技術と新しい感性を武器に、これからも多くのお客様に“食の喜び”をお届けしていきます。