じげん 東口店の求人情報｜兵庫県神戸市中央区

毎年売り上げを更新しています！！
繁盛店の次のステージは、神戸で1番【飲食を続けやすい会社】です！！


◆◇◆　新井（代表）より　少し語る。　◆◇◆

世の中は変えられなくても、自分たちの環境は変えたい！と思っています。
もちろん本気で！！
飲食店で働いてみたい！って人が初め易く
また、好きで始めた仕事が長続きできるように。

そのために

【環境】～給与・賞与・時間・休日
【人間関係】
【成長】

の３つが大切だと思っています。

【環境】
給与…大切ですね。毎月の生活があります。未経験でも30万スタート！
社員の平均給与は33.5万です。

賞与…やっぱり嬉しいです！飲食店は無い所も多いです。
　　最低1か月は保証します！夏に関しては成果も含まれ、1か月以上の年もございます！

時間…決して短くは無いですが、超長時間労働はございません！

休日…月8回。基本スタンスは、お仕事がんばりましょう！です。
ただ有給促進月を年３～４回設けております。もちろん全員。


【人間関係】
ダイヤはダイヤで磨かれ、人は人で磨かれる！

何と言ってもココが大事だと思います。
そして、僕たちも1番大切にしている事です。
優しくも、仕事に真摯な、素敵なスタッフ達がいます！！
アルバイトに関しても一生懸命働いてくれて、ほとんどやめません！

【成長】
当社の理念でもあります。
料理人として、人としての成長。
両方必要です。
画一されたマニュアルでなく、料理の基礎・基本を身につけて、
その上で応用・創作したメニューが作れるよう応援します！
料理長も本当に面白い人です。

何より、仕事を通した【人としての成長】を大切にしています。


お客さん、スタッフ、会社
3者にとって良い会社を　共に作って行きましょう！





＼★飲食店運営のプロ!目指しませんか!?★／
少し大げさに聞こえるかもしれませんが、本気でそう思っています。
料理・接客・スタッフ教育・雰囲気づくり・図面作成・作業効率
原価計算・メニュー作り・日本酒・・・学ぶ事は沢山あります!
どこにいっても通用する…そこには自分のお店も含め。
現在は8店舗(全店黒字)の会社です。
言い変えれば、そこまでは教えられますし、学べる環境です!

仕事は楽しみながらするものです!
かつ、成長していけたらと思います。



【 株式会社カワード・チャレンジのグループ店 】
●『こまじろ』…【食べログ ホットレストラン】2025・2026連続受賞の本店的存在!
●『くずし割烹zutto 垂水店』…居酒屋以上・割烹未満!初の地域密着型店舗です◎
●『くずし割烹小町』…飲食不毛地帯と言われた須磨で人気店に!TVにも出ました◎
●『立呑zutto』…【食べログ百名店】2025選出の立ち飲み居酒屋!
●『じげん』…坪月商40万円超えの人気店!
●『魚のじげん』…『EKIZO』でトップクラスの人気店!
●『こまじろ西北店』…『西宮ガーデンズ』で昨年対比1位になったお店!
●『じげん 東口店』…海鮮＆お寿司の新店舗!

【 経営理念 】
《1》飲食業で物心両面の幸福を
《2》流行に流されず10年後も愛されるお店へ
《3》伝統は守りつつも、改善すべき所は改善を
《4》仕事を通して人としての成長を

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◇◆じげんはこういうお店です◆◇
●━地域で1番の居酒屋を!━●
リーズナブルな価格帯ですが、
季節の食材、和食の基本 を何よりも大切にし、
10年後も愛される、10年後も通用する料理を心がけています。
程よい活気とお客さんとの距離感。
かしこまらない、でも品のある、そんなお店です!

●━魚料理、和食の基本、応用した創作料理━●
居酒屋メニューに縛られず、季節の海鮮料理、和食の基礎・応用も身につきます。
社長は元・京都の和食料理人で、料理長も経験・人柄ともに申し分ない人物です。
そして、2人とも「楽しく働きたい!」という共通の想いがあります。
時折座学も交えつつ“料理のいろは”を学べる、「どこでも通用する人材」へと成長できる環境です。

●━日本酒へのこだわり━●
有名なお酒、希少価値のお酒、入手困難なお酒を日本全国から取り寄せています。
仕入れの裁量も店舗に任せており、お酒に関してとても詳しくなれる環境です!
座学などの勉強会もありますよ◎

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これからも、社員みんなが物心両面で【豊かさ】と【成長】を育めるお店…
傷し、お客さんが喜んでくれるお店を目指します。
当社と共に成長していきましょう!

最後までご覧いただきありがとうございました。
まずはぜひ、お気軽にお問い合わせください◎
みなさんとお会いできる日を楽しみにお待ちしています!