祇園　燈裏の正社員求人情報｜京都府京都市東山区

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2026年6月、京都・祇園に新たな歴史が誕生！
【未経験歓迎／経験者優遇】オープニング募集！
「活気ある1階」と「会員制の2階」2つの顔を持つBar
世界的デザイナー監修の空間で、一生モノの格を身につけませんか。
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　＊＊＊2つの顔を持つ、特別な空間　＊＊＊
2026年6月、京都・祇園にバー『祇園 燈裏（ギオン トウリ）』がオープン！
1階は「街の止まり木」がコンセプト。
14：00から誰もが気軽に立ち寄れる、活気にあふれる空間です。
祇園で長年愛されたバーの「本物のカウンター」を活かしているのも特徴です。

2階は、世界で活躍するデザイナー森田恭通氏が監修。
静かで落ち着いた雰囲気の、完全会員制プライベートサロンとなります。
一つの建物の中で、全く異なる二つの世界を体験できるお店です。

＊＊＊　Barのためのガストロノミー　＊＊＊
お食事は、慣れ親しんだイタリアンがベース。
コンセプトは「Barのためのガストロノミー」。
京都の旬の食材を使い、お酒との調和を計算し尽くした一皿をご提供します。

お酒にも、もちろんこだわっています。
1階では伝統的なバー文化への敬意を込めた「記憶を呼び覚ます一杯」を。
2階では贅沢な体験を創造する「感性を揺さぶる一滴」をお届けします。

＊＊＊　ここで働くかけがえのない魅力　＊＊＊
◆オープニングならではの一体感◆
オープニング募集なので、人間関係もゼロからのスタートです。
全員が同期という心強い環境で、一緒にお店を創っていきましょう！

◆一流に触れて感性を磨く◆
世界的デザイナーが手がけた空間で働けるのは、貴重な経験です。
最高級のグラスなど、一流のモノに触れることで自然と感性が磨かれます。

◆2つの顔を持つ店で接客のプロへ◆
1階の活気ある接客と、2階の丁寧なVIP対応。
異なるスキルが求められるため、接客の幅が大きく広がります。

◆プライベートも大切にできる◆
正社員は完全週休2日制。
14：00からの勤務なので、夜型の生活に偏らず健康的に働けます。

◆祇園で高める料理人としての価値◆
ウイスキーやワインなど、世界中の美酒とのペアリングを深く追求できます。
メニュー開発にも携われるので、やりがいも十分。
食通が集う「祇園」という舞台で、料理人としての市場価値を高められます。

◆一生モノの「対人力」を学ぶ◆
正しい言葉づかいや美しい所作が身につきます。
お客さまへの気配りなど、一生モノの一流スキルを学べる環境です。

あなたからのご応募をお待ちしています！