オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:4月3日 01:24]

NEW 【2026年5月OPEN】日本初上陸の韓国有名店!なんば駅近でオープニングスタッフ大募集・急募
【好アクセス!】駅チカで勤務しやすい!
【好アクセス!】駅チカで勤務しやすい!

중앙해장の求人情報|大阪府大阪市中央区

[ チュウオウヘジャン ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
  • 個人経営
  • 一体感のある職場
  • 快適な厨房
▼お店データ
業態 韓国料理(ヘジャンクク・ホルモン)
席数 50席〜75席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 地下鉄御堂筋線 なんば駅より徒歩4分 近鉄難波線 近鉄日本橋駅より徒歩5分
勤務地 大阪府大阪市中央区千日前1丁目9-15 アレキサンダービル 1F [地図]
定休日 なし
運営 日本築間ダイニング株式会社

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 経験者優遇
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜40万円 ※試用期間3か月(期間中の給与は変更なし)
◆時間外手当支給/残業代別途支給
◆昇給あり(スキル経験により早く可能)
◆交通費支給(1日1,000円まで)
昇給あり
応募資格 ◎韓国料理経験、調理経験1年以上優遇
◎ホルモンを扱う経験ある方優遇
勤務時間
10:00~23:00(実働8h・シフト制・休憩1h)
※終電考慮
終電考慮 フルタイム歓迎
休日・休暇 月8日以上休み/完全週休2日制
月8日以上休み 完全週休2日制
待遇 ◆社会保険完備
◆まかない・食事補助あり
◆制服貸与
◆研修が充実
◆社員登用制度あり
◆髪型自由(自分らしく働けます♪)
社員登用制度 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与 研修が充実
仕事内容・
求める人物
◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇
【2026年5月OPEN】日本初上陸!
台湾×韓国の人気店で働くチャンス☆
オープニングスタッフを大募集します!
◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇


【☆★ 仕事内容 ★☆】
料理長候補として、調理業務全般をお任せします。
具体的には、食材の仕込みや調理、盛り付けなどをお願いしますね。
慣れてきたら、食材の仕入れ業務に携わることもできますよ。

当店がお客様にご提供するのは、韓国伝統の「ヘジャンクク」です。
その他にも、本場のホルモン鍋やホルモン焼きも看板メニューです♪

【☆★ 当店で働くポイント ★☆】
《1》日本初上陸店の立ち上げメンバーに!
台湾で188店舗を展開する大手グループと、韓国の人気店がコラボしました。
そんな注目の新ブランドのオープニングスタッフを大募集します!
お店の立ち上げから参加できる、またとない貴重な機会ですよ◎
みんなが同じスタートなので、先輩・後輩の垣根なく働けます。

《2》将来の店長候補も目指せます!
調理から仕入れまで、キッチン業務の全てを経験できます。
着実に調理スキルを磨いていける環境が整っています。
今後は2号店・3号店の出店も計画している成長企業です。
新店の店長など、重要なポジションを目指すことも可能ですよ!

《3》完全週休2日制&転勤なし◎
飲食業界では貴重な「完全週休2日制」を導入しています。
プライベートの時間も、しっかりと大切にできますよ。
また、転勤がないので腰を据えて長く働くことが可能です。
まかないや髪型自由など、嬉しい待遇も揃っています★

【☆★ こんな方を歓迎します ★☆】
◆新しいお店の立ち上げにゼロから関わりたい方
◆チームワークを大切にできる方
◆成長企業でキャリアアップを目指したい方
◆未経験から調理のプロを目指したい方
<以下の経験がある方は優遇します!>
◎韓国料理の調理経験がある方
◎飲食店での調理経験が1年以上ある方
◎ホルモンを使った調理経験がある方

【☆★ ここまで読んでくださった方へ ★☆】
台湾で人気の企業と韓国の有名店がタッグを組み、日本に初出店します。
お店の名前は『중앙해장(チュウオウ ヘジャン)』です。
まだ誰も知らない新しいお店の歴史を、一緒に創っていきませんか?
あなたのご応募を心よりお待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識
<応募先>중앙해장 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <韓国料理(ヘジャンクク・ホルモン)> 중앙해장

韓国料理店でスキルを磨こう!
韓国料理店でスキルを磨こう!
◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇
2026年5月、なんばに日本初上陸!
話題の韓国料理店でオープニング大募集☆
イチからお店づくりに挑戦しませんか?
◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇


【☆★ 日本初上る韓国料理店がOPEN ★☆】
2026年5月、大阪なんばエリアに新しい韓国料理店が誕生します。
その名も『중앙해장(チュウオウ へジャン)』です!
台湾の大手飲食グループと韓国の人気店がタッグを組んだ、日本初上陸のお店なんですよ。

なんば駅から徒歩4分、日本橋駅からも徒歩5分とアクセス抜群!
通勤にも便利な立地で、新しいキャリアをスタートしませんか?

【☆★ 全員同期!立ち上げメンバー募集 ★☆】
今回は、お店の立ち上げから関われる貴重なオープニング募集です!
「こうしたらやりやすい」「こんな風にしたい」など、みんなでアイデアを出し合えます。
相談しながら、働きやすい環境を一緒につくっていきましょう♪

お客様はもちろん、スタッフにとっても居心地の良いお店を目指しています。
日本での運営はここが1店舗目なので、あなたの力がお店の未来をつくります!

【☆★ 本場の味!へジャン料理専門店 ★☆】
「健康な食材、心を込めた料理」が私たちのコンセプトです。
韓国伝統のへジャン料理を、日本の皆様にお届けいたします。

看板メニューは「ヘジャンクク(酔い覚ましスープ)」やホルモン鍋、ホルモン焼きです。
本場の味を学びたい方にもピッタリの環境ですよ◎

【☆★ ピカピカの新店舗で働こう ★☆】
店内は50席以上〜75席未満の広さを予定しています。
お客様に快適に過ごしていただくため、店内は全面禁煙です。
クリーンな空間で気持ちよくお仕事ができますよ!

厨房も、スタッフが働きやすいように快適な環境を整える予定です。
ピカピカの新しいお店で、心機一転スタートしましょう★

【☆★ これからつくる最高のチーム ★☆】
オープニング募集なので、全員が同じタイミングでのスタートです!
先輩や後輩といった上下関係のない、フラットな関係を築けます。
みんなで力を合わせて、一体感のある職場をつくっていきましょう。

私たちは、シニア・ミドル世代の方からのご応募も心から歓迎しています。
これまでの経験を、ぜひ新しいお店で活かしてください!


【☆★ 当店で働く魅力をご紹介 ★☆】
●*○ 未経験から店長も目指せる ○*●
未経験からでも、店舗運営のノウハウを基礎から学べます。
あなたのスキルや経験は正当に評価し、早期の昇給も積極的に行いますよ!

今後は2号店、3号店の出店も計画中です。
新店の店長など、重要なポジションに挑戦するチャンスも豊富にあります!

●*○ プライベートも大切にできる ○*●
正社員は完全週休2日制を採用しています。
仕事とプライベートのメリハリをつけて、しっかりリフレッシュできますよ♪
転勤もないので、慣れ親しんだ街で長く安定して働けるのも魅力です。

また、勤務時間は終電を考慮するので、遠方から通勤する方もご安心ください。

●*○ 安心のサポート体制があります ○*●
充実した研修制度をご用意しています。
未経験の方や、お仕事にブランクがある方も安心してスタートできますよ。

美味しいまかないや食事補助があるのも嬉しいポイントです♪
髪型も自由なので、あなたらしいスタイルで働いてくださいね。

【☆★ 未来の仲間へメッセージ ★☆】
オープニングスタッフとして、一緒にお店を創り上げていきませんか?
みんなが同期だから、先輩後輩のないフラットな関係でのびのびと働けます。

将来はキャリアアップも目指せる、可能性に満ちた環境です。
新しいことに挑戦したいあなたからのご応募を、心からお待ちしています!

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【☆★ 運営ブランドについて ★☆】
台湾で13ブランド・188店舗の飲食店を展開する大手グループ。
そして、韓国で絶大な人気を誇る『チュウオウへジャン』。
この2つの強力なタッグによって生まれた、新しいブランドです。
5月OPEN★立ち上げメンバー募集◎
5月OPEN★立ち上げメンバー募集◎
ピカピカの新しい店舗で働こう!
ピカピカの新しい店舗で働こう!
本場韓国の味へのこだわり!
本場韓国の味へのこだわり!
完全週休二日制でプライベートも◎
完全週休二日制でプライベートも◎
ご応募お待ちしています!
ご応募お待ちしています!
日本初上陸の韓国料理店♪
日本初上陸の韓国料理店♪
<応募先>중앙해장 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集
중앙해장
중앙해장 [韓国料理(ヘジャンクク・ホルモン)]
なんば駅より徒歩4分 近鉄日本橋駅より徒歩5分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給30万円〜40万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります