Harmonie(アルモニー)の求人情報｜大阪府大阪市中央区

＼スタッフ増員募集！一緒に人気店を創る仲間を募集しています！／

炭火料理とワインを楽しむイタリアンビストロ「Harmonie（アルモニー）」。

おかげさまで多くのお客様にご来店いただき、スタッフ増員のため新しい仲間を募集します。

私たちが求めているのは、経験だけではなく、
「もっと成長したい」「もっと良いお店をつくりたい」という気持ちを持った方。

未経験でも、経験者でも大歓迎です。

個人店だからこそ、一人ひとりのアイデアや挑戦をお店づくりに反映できます。

⸻

【ただ働くだけじゃない。“お店を創る”仕事です】

マニュアル通りに仕事をこなすだけではありません。

「この料理には、このワインがおすすめです。」

「こんなメニューがあればもっと喜んでもらえそう。」

そんな一人ひとりのアイデアや感性を大切にしています。

接客や調理だけでなく、スタッフみんなで考えながら、より良いお店を一緒につくっていく。

そんな働き方をしたい方に来てほしいと思っています。

⸻

【ワインも料理も。幅広いスキルが身につく】

旬の食材を炭火で仕上げる料理と、それに寄り添う自然派ワイン。

営業を通して、料理・食材・ワイン・接客について実践的に学ぶことができます。

さらに、

・ワインの知識、ペアリング
・料理・食材の知識
・メニュー開発
・仕入れ、食材の目利き
・原価管理
・売上管理
・SNS・集客
・店舗運営

など、飲食店を運営するための幅広いスキルを身につけられます。

将来自分のお店を持ちたい方にも、飲食人としてさらに成長したい方にも、経験を活かせる環境です。

⸻

【20〜30代活躍中。意見を言いやすい個人店】

若手オーナーとシェフを中心に、日々より良いお店づくりに取り組んでいます。

営業後には試食や試飲をしながら、新しい料理やサービスについて意見交換することも。

年齢や経験に関係なく、「やってみたい」という気持ちを大切にしています。

経験が浅くても、意欲がある方にはどんどん仕事を任せていきます。

⸻

【自分に合った働き方を選べます】

しっかり働いて収入を重視したい方も、休日を大切にしたい方も、自分に合った働き方ができます。

・月6日休み／月8日休みから選択可能
・月給27万円〜＋インセンティブ
・昇給あり
・賞与あり（業績による）
・交通費全額支給
・夏季休暇あり
・年末年始休暇あり

約20席の落ち着いたビストロなので、一人ひとりのお客様としっかり向き合ったサービスができます。

⸻

【こんな方と働きたいです】

・ワインや料理が好きな方
・人と接することが好きな方
・飲食の仕事をもっと深く学びたい方
・自分から考えて行動できる方
・新しいことに挑戦したい方
・将来自分のお店を持ちたい方
・サービス、料理、店舗運営まで幅広く経験したい方

経験年数よりも、「これから成長したい」という気持ちを重視しています。

⸻

【最後に】

Harmonieは、まだまだ成長途中のお店です。

だからこそ、これからもっと人気店になっていく過程を、一緒に楽しめます。

自分のアイデアがメニューになったり、
自分の接客でお客様に喜んでもらえたり、
少しずつできることが増えていったり。

「ただ仕事をする」のではなく、自分自身も成長しながらお店をつくっていきたい。

そんな方と一緒に働きたいと思っています。

まずはお店の雰囲気を見てみたい、という方も大歓迎です。

少しでも興味を持っていただけたら、ぜひ一度お話ししましょう！