| 【経験者月給30万円〜】ワインも料理も学べる|20〜30代活躍中! |
Harmonie(アルモニー)の正社員求人情報|大阪府大阪市中央区
[ アルモニー ]
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正社員
調理・キッチンスタッフ・板前募集
| 特徴 | 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 経験者優遇 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給30万円〜45万円
・試用期間あり:月給27万円〜 ・昇給あり ・賞与あり(業績による) ・交通費全額支給 ・売上インセンティブあり |
| 応募資格 | ・飲食店での勤務経験がある方(ジャンル不問/未経験でも熱意があれば応相談) ・学歴不問 ・ワインに興味がある方 ・接客が好きな方 ・料理が好きで、しっかり学ぶ意欲のある方 ・責任感を持って仕事に取り組める方 |
|
勤務時間
|
・11:00〜15:00(ランチ) ・17:00〜22:00(ディナー) ※シフト制/休憩あり ※実働8〜10時間 ※終電考慮 |
| 休日・休暇 |
・定休日(日曜)+不定休 ・夏季休暇あり ・年末年始休暇あり |
| 待遇 |
・昇給あり ・賞与あり(業績による) ・交通費全額支給 ・売上インセンティブあり ※頑張りはしっかり給与に反映します ・まかないあり ・制服貸与あり ・髪型・髪色自由(清潔感あればOK) ・ネイル/ピアスOK(規定あり) ・独立支援あり |
| 仕事内容・ 求める人物 |
【仕事内容】 ・ホール業務(接客、オーダー、ドリンク、会計など) ・キッチン業務(仕込み、盛り付け、調理〜メニュー開発まで) 席数20席前後のビストロで、接客・料理ともにクオリティを大切にしています。 個人店のため役割は固定せず、ホール・キッチンの垣根なくお店全体を見て動いていただきます。ワインの提案やサービスも重要な仕事の一つで、お客様に合わせた接客を自分の裁量で行えます。 将来的にはメニュー開発、SNS運用、店舗運営などにも関わっていただき、お店を任せるポジションも目指せる環境です。 【求める人材】 ・ワインが好きで、興味を持って学べる方 ・裁量を持ち、自分で考えて取り組みたい方 ・将来的に独立や店舗運営に関わりたい方 ・しっかり働いて、しっかり成長したい方 オープニング募集のため、ゼロからお店づくりに関われる環境です。若いオーナーが運営する、フラットで風通しの良い職場で、年齢に関係なくチャレンジしやすい雰囲気を大切にしています。 商品クオリティを大切にしており、ワインの試飲や試食を通して知識を深めながら、お客様に合わせた提案ができるのも魅力のひとつです。接客はマニュアルに縛られず、自分の裁量で考えながら取り組めるため、「ただこなす仕事」ではなく、自分のスタイルで表現していくことができます。 また、メニュー開発やSNS運用などにも関わることができ、将来的には店舗運営を任せるポジションも目指せます。少人数のお店だからこそ一人ひとりの役割が大きく、本気で取り組んだ分だけ成長できる環境です。 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>Harmonie(アルモニー)
正社員
調理・キッチンスタッフ・板前の募集
お店の特徴 <旬の食材×炭火を組み合わせたビストロ> Harmonie(アルモニー)
\スタッフ増員募集!一緒に人気店を創る仲間を募集しています!/
炭火料理とワインを楽しむイタリアンビストロ 「Harmonie(アルモニー)」。
私たちが求めているのは、経験よりも**「成長したい」「もっと良いお店をつくりたい」**という気持ちを持った方です。
未経験でも、経験者でも大歓迎。
オープンしたばかりの個人店だからこそ、一人ひとりのアイデアがお店づくりに反映されます。
⸻
【ただ働くだけじゃない。“お店を創る”仕事です】
マニュアル通りにこなすだけの接客や調理ではありません。
「この料理には、このワインがおすすめです。」
「こんなメニューがあればもっと喜んでもらえそう。」
そんな一人ひとりのアイデアや挑戦を大切にしています。
スタッフ全員で考え、より良いお店を創っていくことが私たちのスタイルです。
⸻
【炭火×ワイン】本物を学べる環境
旬の食材を炭火でシンプルに仕上げる料理と、それに寄り添う自然派ワイン。
料理・接客・ワインの知識を実践を通して学びながら、自分自身のスキルアップにつなげられます。
⸻
【20〜30代活躍中】風通しの良い個人店
若手オーナーとシェフを中心に、日々より良いお店づくりに取り組んでいます。
営業後には試食や試飲をしながら、新メニューやサービスについて意見交換することも。
年齢や経験に関係なく、「やってみたい」という声を大切にしています。
⸻
【成長できる環境】将来独立したい方も歓迎!
調理や接客だけでなく、
・メニュー開発
・ワインの選定
・仕入れ
・原価管理
・店舗運営
まで幅広く経験できます。
将来自分のお店を持ちたい方はもちろん、サービス・調理のどちらもワンランク上を目指したい方には最適な環境です。
⸻
【働きやすさも大切に】
✔ 月給30万円〜+インセンティブ
✔ 年末年始連休あり
✔ 落ち着いた約20席のビストロ
✔ 20〜30代スタッフ活躍中
長く安心して働ける環境づくりを大切にしています。
⸻
【最後に】
まだまだ成長途中のお店です。
だからこそ、お店が変わっていく面白さを一緒に味わえます。
私たちは本気で人気店を目指しています。
一緒に悩み、一緒に考え、一緒に成長してくれる仲間をお待ちしています。
まずはお店の雰囲気を見てみたいという方も大歓迎です。
あなたとお会いできる日を楽しみにしています。
炭火料理とワインを楽しむイタリアンビストロ 「Harmonie(アルモニー)」。
私たちが求めているのは、経験よりも**「成長したい」「もっと良いお店をつくりたい」**という気持ちを持った方です。
未経験でも、経験者でも大歓迎。
オープンしたばかりの個人店だからこそ、一人ひとりのアイデアがお店づくりに反映されます。
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【ただ働くだけじゃない。“お店を創る”仕事です】
マニュアル通りにこなすだけの接客や調理ではありません。
「この料理には、このワインがおすすめです。」
「こんなメニューがあればもっと喜んでもらえそう。」
そんな一人ひとりのアイデアや挑戦を大切にしています。
スタッフ全員で考え、より良いお店を創っていくことが私たちのスタイルです。
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【炭火×ワイン】本物を学べる環境
旬の食材を炭火でシンプルに仕上げる料理と、それに寄り添う自然派ワイン。
料理・接客・ワインの知識を実践を通して学びながら、自分自身のスキルアップにつなげられます。
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【20〜30代活躍中】風通しの良い個人店
若手オーナーとシェフを中心に、日々より良いお店づくりに取り組んでいます。
営業後には試食や試飲をしながら、新メニューやサービスについて意見交換することも。
年齢や経験に関係なく、「やってみたい」という声を大切にしています。
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【成長できる環境】将来独立したい方も歓迎!
調理や接客だけでなく、
・メニュー開発
・ワインの選定
・仕入れ
・原価管理
・店舗運営
まで幅広く経験できます。
将来自分のお店を持ちたい方はもちろん、サービス・調理のどちらもワンランク上を目指したい方には最適な環境です。
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【働きやすさも大切に】
✔ 月給30万円〜+インセンティブ
✔ 年末年始連休あり
✔ 落ち着いた約20席のビストロ
✔ 20〜30代スタッフ活躍中
長く安心して働ける環境づくりを大切にしています。
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【最後に】
まだまだ成長途中のお店です。
だからこそ、お店が変わっていく面白さを一緒に味わえます。
私たちは本気で人気店を目指しています。
一緒に悩み、一緒に考え、一緒に成長してくれる仲間をお待ちしています。
まずはお店の雰囲気を見てみたいという方も大歓迎です。
あなたとお会いできる日を楽しみにしています。
<応募先>Harmonie(アルモニー)
正社員
調理・キッチンスタッフ・板前の募集
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります