オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:7月31日 00:16]

【経験者月給30万円〜】ワインも料理も学べる|20〜30代活躍中!
ホールスタッフ積極採用中!おしゃれ空間!
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Harmonie(アルモニー)の正社員求人情報|大阪府大阪市中央区

▼お店データ
業態 旬の食材×炭火を組み合わせたビストロ
客単価 7000円〜10000円 席数 15席〜20席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 地下鉄堺筋線 堺筋本町駅より徒歩1分 地下鉄御堂筋線 本町駅より徒歩4分
勤務地 大阪府大阪市中央区南本町2-2-10 CUBE南本町 3階 [地図]

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 調理・キッチンスタッフ・板前募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 経験者優遇
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜45万円 ・試用期間あり:月給27万円〜
・昇給あり
・賞与あり(業績による)
・交通費全額支給
・売上インセンティブあり
応募資格 ・飲食店での勤務経験がある方(ジャンル不問/未経験でも熱意があれば応相談)
・学歴不問
・ワインに興味がある方
・接客が好きな方
・料理が好きで、しっかり学ぶ意欲のある方
・責任感を持って仕事に取り組める方
勤務時間
・11:00〜15:00(ランチ)
・17:00〜22:00(ディナー)

※シフト制/休憩あり
※実働8〜10時間
※終電考慮
休日・休暇 ・定休日(日曜)+不定休
・夏季休暇あり
・年末年始休暇あり
待遇 ・昇給あり
・賞与あり(業績による)
・交通費全額支給
・売上インセンティブあり
※頑張りはしっかり給与に反映します
・まかないあり
・制服貸与あり
・髪型・髪色自由(清潔感あればOK)
・ネイル/ピアスOK(規定あり)
・独立支援あり
仕事内容・
求める人物
【仕事内容】

・ホール業務(接客、オーダー、ドリンク、会計など)
・キッチン業務(仕込み、盛り付け、調理〜メニュー開発まで)

席数20席前後のビストロで、接客・料理ともにクオリティを大切にしています。

個人店のため役割は固定せず、ホール・キッチンの垣根なくお店全体を見て動いていただきます。ワインの提案やサービスも重要な仕事の一つで、お客様に合わせた接客を自分の裁量で行えます。

将来的にはメニュー開発、SNS運用、店舗運営などにも関わっていただき、お店を任せるポジションも目指せる環境です。

【求める人材】

・ワインが好きで、興味を持って学べる方
・裁量を持ち、自分で考えて取り組みたい方
・将来的に独立や店舗運営に関わりたい方
・しっかり働いて、しっかり成長したい方

オープニング募集のため、ゼロからお店づくりに関われる環境です。若いオーナーが運営する、フラットで風通しの良い職場で、年齢に関係なくチャレンジしやすい雰囲気を大切にしています。

商品クオリティを大切にしており、ワインの試飲や試食を通して知識を深めながら、お客様に合わせた提案ができるのも魅力のひとつです。接客はマニュアルに縛られず、自分の裁量で考えながら取り組めるため、「ただこなす仕事」ではなく、自分のスタイルで表現していくことができます。

また、メニュー開発やSNS運用などにも関わることができ、将来的には店舗運営を任せるポジションも目指せます。少人数のお店だからこそ一人ひとりの役割が大きく、本気で取り組んだ分だけ成長できる環境です。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>Harmonie(アルモニー) 正社員 調理・キッチンスタッフ・板前の募集

お店の特徴 <旬の食材×炭火を組み合わせたビストロ> Harmonie(アルモニー)

おしゃれな内装!
おしゃれな内装!
\スタッフ増員募集!一緒に人気店を創る仲間を募集しています!/

炭火料理とワインを楽しむイタリアンビストロ 「Harmonie(アルモニー)」。

私たちが求めているのは、経験よりも**「成長したい」「もっと良いお店をつくりたい」**という気持ちを持った方です。

未経験でも、経験者でも大歓迎。

オープンしたばかりの個人店だからこそ、一人ひとりのアイデアがお店づくりに反映されます。



【ただ働くだけじゃない。“お店を創る”仕事です】

マニュアル通りにこなすだけの接客や調理ではありません。

「この料理には、このワインがおすすめです。」

「こんなメニューがあればもっと喜んでもらえそう。」

そんな一人ひとりのアイデアや挑戦を大切にしています。

スタッフ全員で考え、より良いお店を創っていくことが私たちのスタイルです。



【炭火×ワイン】本物を学べる環境

旬の食材を炭火でシンプルに仕上げる料理と、それに寄り添う自然派ワイン。

料理・接客・ワインの知識を実践を通して学びながら、自分自身のスキルアップにつなげられます。



【20〜30代活躍中】風通しの良い個人店

若手オーナーとシェフを中心に、日々より良いお店づくりに取り組んでいます。

営業後には試食や試飲をしながら、新メニューやサービスについて意見交換することも。

年齢や経験に関係なく、「やってみたい」という声を大切にしています。



【成長できる環境】将来独立したい方も歓迎!

調理や接客だけでなく、

・メニュー開発

・ワインの選定

・仕入れ

・原価管理

・店舗運営

まで幅広く経験できます。

将来自分のお店を持ちたい方はもちろん、サービス・調理のどちらもワンランク上を目指したい方には最適な環境です。



【働きやすさも大切に】

✔ 月給30万円〜+インセンティブ

✔ 年末年始連休あり

✔ 落ち着いた約20席のビストロ

✔ 20〜30代スタッフ活躍中

長く安心して働ける環境づくりを大切にしています。



【最後に】

まだまだ成長途中のお店です。

だからこそ、お店が変わっていく面白さを一緒に味わえます。

私たちは本気で人気店を目指しています。

一緒に悩み、一緒に考え、一緒に成長してくれる仲間をお待ちしています。

まずはお店の雰囲気を見てみたいという方も大歓迎です。

あなたとお会いできる日を楽しみにしています。
オープニングスタッフ募集◎
オープニングスタッフ募集◎
こだわりの食材を炭火で焼き上げます
こだわりの食材を炭火で焼き上げます
旬の食材を大切にします
旬の食材を大切にします
パスタやリゾットも◎
パスタやリゾットも◎
各地から取り寄せたワイン
各地から取り寄せたワイン
応募お待ちしております!
応募お待ちしております!
<応募先>Harmonie(アルモニー) 正社員 調理・キッチンスタッフ・板前の募集
Harmonie(アルモニー)
Harmonie(アルモニー) [旬の食材×炭火を組み合わせたビストロ]
堺筋本町駅より徒歩1分 本町駅より徒歩4分
調理・キッチンスタッフ・板前 月給30万円〜45万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります