＼ 2026年4月OPEN！オープニングメンバー大募集 ／

炭火と自然派ワインを軸にしたビストロ「Harmonie(アルモニー)」です。
個人店ならではの自由度と、同世代が中心のフラットな環境で、一緒にお店を創り上げてくれる仲間をお待ちしています！

【マニュアル一切なし】あなたの言葉で伝えるサービス
私たちが目指すのは、ガチガチのマニュアル接客ではありません。
「この新作料理には、あのオレンジワインが絶対合いますよ！」
そんな、お客様一人ひとりの好みやその日の気分に合わせた、あなたらしい自由な提案が大歓迎！裁量を持って、目の前のお客様を笑顔にする喜びをダイレクトに味わえる環境です。

【炭火×自然派ワイン】クラシックで新しいビストロ
フレンチやイタリアンをベースに、素材の旨みをシンプルに引き出す炭火焼き料理を提供します。ワインはフランス産を中心に、料理に寄り添う自然派ワインをラインナップ。接客を通じて、本物の知識とセンスが自然と磨かれていきます。

【20〜30代活躍中】同世代と創る、フラットなオープニング
現在、若手オーナーとシェフが中心となって開店準備中！
完成されたルールはないので、営業後の試飲・試食会で意見を交わしながら、「最高のビストロ」を一緒に形にしていける風通し抜群の環境です。「あの新作、実はスタッフのアイデアなんです」なんて会話が日常になるような、全員が主役のお店を目指しています。

【キャリア】入社1年で「右腕」へ。マルチスキルで独立も支援！
「接客を極めたいけれど、店舗運営やメニュー開発も学びたい」「将来は自分のお店を持ちたい」そんな方にピッタリ！
入社半年でワインセレクションを、1年後には店舗の売上管理をお任せするなど、単なる「ホール担当」にとどまらず、経営視点を持ったプロへ最速で成長できます。あなたの「やりたい！」を全力で後押しします。

【働きやすさ】しっかり働き、しっかり遊ぶ
良いサービスは、スタッフ自身の心身のゆとりから生まれると考えています。
月給30万円〜という給与は、あなたのプロとしての姿勢に対する「期待の証」です。[月8日]のお休みや[年末年始の連休]もしっかり確保し、飲食業界の常識を覆す「長く活躍できる環境」をご用意してお待ちしています。

【落ち着いた大人の空間】
店内は20席ほどの落ち着いた空間。木や石など素材感を活かしたシンプルな内装で、30代前後のお客様を中心に、肩肘張らずにゆっくりと過ごしていただける雰囲気です。

少しでも興味をもって頂けた方は、是非一度直接お話ししましょう！