NEW	【谷町】12席の創作串揚げ新店舗♪OPENスタッフ募集

串かつ藤次郎の求人情報｜大阪府大阪市中央区

［クシカツトウジロウ］

駅チカ(徒歩5分以内)
オープニング
小さなお店(20席未満)
快適な厨房

▼お店データ（オープン日：2026年4月21日）

業態	創作居酒屋
席数	10席〜15席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	地下鉄谷町線谷町六丁目駅より徒歩5分　地下鉄千日前線谷町九丁目駅より徒歩6分
勤務地	大阪府大阪市中央区谷町8丁目2-6　[地図]
定休日	木曜
運営	株式会社キトプランニング

このお店の特徴は？公開日：2026年3月19日

正社員店長候補・マネージャー募集

応募画面へ

特徴	独立希望者歓迎経験者優遇
雇用形態・給与	正社員　月給30万円〜試用期間3ヶ月：条件同じ ■交通費支給（上限あり） ■昇給制度あり ■賞与年2回（業績による） ■インセンティブありインセンティブ制度ボーナス・賞与あり昇給あり
応募資格	飲食業界での経験がある方（他業態でもOK）
勤務時間	15:00〜23:00（実働7時間・休憩時間1時間・シフト制）終電考慮残業月20時間以内
休日・休暇	週休2日制（月8日）月8日以上休み
待遇	社会保険完備、食事補助あり、交通費支給（上限あり）、昇給制度あり、賞与年2回（業績による）まかない・食事補助あり社会保険完備
仕事内容・求める人物	【求める人材】カウンター12席の創作串揚げ居酒屋にて、店舗運営の中核を担っていただきます。具体的には、 ■ ホール業務全般・接客、オーダー、ドリンク作成、会計対応・お客様満足度向上のためのサービス改善提案 ■ マネジメント業務・アルバイトスタッフの教育、指導・シフト作成、労務管理・チームづくり、職場環境の整備 ■ 数字管理・売上管理、原価管理・在庫管理、発注業務・利益改善に向けた施策立案席数は12席と小規模。そのため、現場業務と経営感覚の両方を実践的に学べる環境です。母体は安定企業のため基盤は安心。一方で現場の裁量は大きく、自分の判断や行動がそのまま店の評価につながります。ユニフォームやメニューなど店づくりも一緒に相談し、利益に応じたインセンティブも設定します。将来的に独立を目指す方には、経営に直結する経験を積めるポジションです。【求める人材】 ■ 必須・飲食店での勤務経験（業態不問） ■ 歓迎・店長、副店長などのマネジメント経験・高単価業態での勤務経験・数字管理に携わった経験 ■ こんな方を求めています・小規模店舗で裁量を持って働きたい方・将来、自分の店を持ちたい方・お客様と丁寧に向き合う接客がしたい方・チームづくりに前向きな方・責任あるポジションで成長したい方流れ作業ではなく、「店を創る側」として本気で関わりたい方を歓迎します。身につくスキル！学べる知識！出店開業ノウハウ店舗運営

＜応募先＞串かつ藤次郎正社員店長候補・マネージャーの募集

応募画面へ

お店の特徴　＜創作居酒屋＞　串かつ藤次郎

★☆谷町駅徒歩5分☆新築物件で創作居酒屋OPEN！☆★
コンセプトは「大人がゆっくり通える、小さな実力派居酒屋」。
創作串揚げを中心に、季節の一品料理と厳選したお酒を楽しめるお店です。

落ち着いた空間で、お客様一人ひとりと丁寧に向き合う接客を大切にしています。

ゆっくり会話や食事を楽しむ方が多く、慌ただしいチェーン店とは違う、上質で穏やかな雰囲気が魅力です。

少数精鋭でお店を創り上げていく立ち上げメンバー募集。

一人ひとりの仕事がそのままお店の評価につながる環境です。

飲食が好きな方、人と接するのが好きな方、
落ち着いた空間で本気の店づくりに関わりたい方、大歓迎！
あなたの経験や想いを、この新しいお店で活かしてください。