玉造駅から徒歩5分！

住宅街に佇む、アンティークなベーカリー！

3周年を迎え、
街の子どもからご老人
老若男女に
愛されるベーカリーです！

ブロカンティークで作られるパンは
国産小麦や自家製天然酵母をはじめ、
厳選した野菜や果物など使用して
できる限り無添加で仕上げています。

自然の恵みを生かした素材で作るパンは
ただ美味しいだけじゃなく、
地球にやさしくて、人にもやさしい。
食を通じて育まれる健康や心の豊かさを大切にしたい。

ビーガンにも力を入れています。
動物性原料を使わないビーガンパンだからといって、
「物足りない」「味気ない」ものではありません。
素材本来の甘みや香ばしさを大切にし、
しっかりとした満足感のある味わいを追求しています。

卵・乳製品不使用のため、アレルギーをお持ちの方にも安心して手に取っていただけること。
そして、ビーガンの方も、そうでない方も
「美味しい」と心から感じてもらえるパンであること。

身体にやさしく、心まで満たされる。
そんな思いの詰まった
ブロカンティークのパンを一緒に作ってくれる仲間を募集します！

小さなパン屋です。
仲間とチームワークを発揮出来る方、
お待ちしてます。