NEW	【経験者歓迎】月給28～45万！賞与年3回支給＆その他福利厚生も充実♪高級炉端店の調理人募集

PREMIUM ROBATA SANDA の求人情報｜京都府京都市下京区

［プレミアムロバタサンダ］

駅チカ(徒歩5分以内)

▼お店データ

業態	高級炉端店
喫煙	※選考過程においてご確認ください
最寄駅	四条河原町駅より徒歩3分
勤務地	京都府京都市下京区稲荷町318-6 NATURE STATION 2F　[地図]
運営	株式会社N&L

このお店の特徴は？公開日：2026年2月17日

正社員調理スタッフ募集

特徴	経験者優遇
雇用形態・給与	正社員　月給28万円〜45万円 ◇交通費支給あり(上限15,000円/月まで) ◇昇給あり(年2回) ◇資格手当あり ◇調理手当 ◇賞与年3回支給(7月・12月＋決算賞与）　┗頑張りや成果はしっかり還元します！　　※いずれも業績による ◇固定残業代　20時間:¥40,800〜／40時間¥113,400 ＼　これから挑戦したい方も歓迎！　／未経験、経験が浅い方は、月給23万円スタート！一人前になるまでしっかりサポートあり◎ 資格手当・スキル手当ボーナス・賞与あり昇給あり
応募資格	◆飲食店の調理経験者
勤務時間	▼営業時間 17:00～22:00 ▼勤務時間 13:30～22:30 (休憩1.5時間あり)
休日・休暇	シフト制公休数は月によって異なります。・28～30日の月：7日公休・31日の月：8日公休 ◆有給休暇あり
待遇	◆社会保険完備 ◆昇給・決算賞与あり ◆交通費支給あり(上限15,000円/月まで) ◆有給あり ◆法廷休日出勤手当 ◆社員割引 ◆制服貸与 ◆研修・セミナー参加制度あり ◆社内イベント(決起会) ◆資格手当あり ◆調理手当 ◆福利厚生　┗従業員、従業員の家族はグループ飲食店での利用が20％オフ
仕事内容・求める人物	▼必須飲食店での実務経験 ▼歓迎条件・店長・副店長経験・メニュー開発経験・アルバイト育成経験・特定ジャンル経験（居酒屋・焼肉など） ▽こんな方におすすめ・高級飲食店やホテルでの接客経験がある方優遇・和食経験10年以上の料理長のもとで働ける環境・海外のお客様にも自信を持って料理を提供したい方・長期的に安定して成長したい・働きたい意欲のある方身につくスキル！学べる知識！包丁さばき飾り包丁盛り付け技術高級食材の知識英会話日本酒の知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識肉の知識魚の知識野菜の知識食器の知識店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞PREMIUM ROBATA SANDA 正社員調理スタッフの募集

お店の特徴　＜高級炉端店＞　PREMIUM ROBATA SANDA

京都から世界へ。

五感で魅せる、最高峰の食体験を。

インバウンド需要が高まる京都・河原町。
私たちが提供するのは、単なる和食ではありません。

A5和牛の藁焼き。
旬魚の炉端焼き。
立ち上る炎と香り、職人の所作までが一つの演出。

“大人のための和食体験”を、本気で創っています。

お客様の8割は欧米からの観光客。
言葉以上に、料理の力と空間で魅せる店です。

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■ PREMIUM ROBATA SANDAの強み

◇ A5和牛・旬魚を扱う高単価コース中心の構成
◇ 客単価1万円超の本格炉端・藁焼き専門店
◇ カウンターでのライブ調理
◇ 記念日・接待・観光ディナーなど特別な一日を担う料理
◇ 和食経験10年以上の料理長のもとで本物を学べる
◇ 将来的には商品開発・店舗運営にも挑戦可能

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■ お任せする仕事内容

・炭火を使った魚介・肉・野菜の焼き調理
・仕込み、食材管理
・コース料理の組み立て
・ライブ感あるカウンターでの調理

「焼く」だけではありません。
火入れ、間、所作――
料理人としての総合力が磨かれる環境です。

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■ こんな方に来てほしい
•和食に興味があり、まだ経験は浅くても丁寧に技術を磨きたい方
•高級和食の世界で成長したいという強い意欲をお持ちの方
•素材や調理にこだわり、お客様に心から喜んでいただける料理を目指したい方

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「ただ働く場所」ではなく、
料理人として格を上げる場所。

あなたのこれまでの経験と、
これから叶えたい未来を、ぜひ聞かせてください。