| 8月法人化決定！会社創りに本気で挑戦したい若手歓迎◎月給35万～可能◎週休2日◎将来の店長・幹部候補 |
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正社員
店長候補・マネージャー募集
| 特徴 | 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 経験者優遇 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給32万円〜37万円
※給与は経験・スキル・年齢により決定します └詳細は面接時にご説明します ※試用期間1～2ヶ月（期間中の条件変動なし） ◆交通費全額支給 ◆昇給あり ◆決算賞与あり（業績に応じて支給） ◆住宅手当あり ◆資格・スキル手当あり |
| 応募資格 | ◆飲食業界での勤務経験・マネジメント経験のある方 【こんな方はなお歓迎！】 ◎将来、幹部候補として会社づくりに関わりたい方 ◎任されることにやりがいを感じ、責任あるポジションを目指したい方 ◎現場だけでなく、売上・数字・経営にも興味がある方 ◎指示待ちではなく、自分で考えて動くのが好きな方 ◎仲間を大切にし、チームで何かを成し遂げたい方 ◎まだ未完成でも、情熱をもって成長していける方 ◎店舗運営やマネジメントにチャレンジしてみたい方 |
|
勤務時間
|
13:00～23:00の間でシフト制 └実働8時間／休憩1時間 |
| 休日・休暇 |
月8日休み（シフト制） ◆夏季休暇 ◆冬季休暇 ◆GW休暇 ◆有給休暇 ◆特別休暇 |
| 待遇 |
◆社会保険完備 ◆まかない ◆制服貸与 ◆資格取得支援 ◆社員登用制度 ◆生産者訪問 ◆社内イベント └忘年会やBBQ、川遊び、ツーリングなど、季節ごとのイベントも多数。 参加率も高く、部活のような一体感があります。 ◆髪型自由 |
| 仕事内容・ 求める人物 |
＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝ あなたの経験が輝くステージへ！ 将来の幹部候補を大募集！ 月給32万円～の高待遇＆ 月8日休＋長期休暇でプライベートも充実◎ お店づくりから会社づくりまで。 現場も数字も本気で向き合う やりがい溢れる環境でキャリアアップ！ ＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝ ◇◆ あなたの経験を活かす！店長候補としてお店をリード ◆◇ まずは店長候補として、店舗運営全般をお任せします。 仕込み・調理・接客などの現場業務はもちろん、 「数字・人・オペレーション」から逃げずに向き合うポジションです。 楽な仕事ではありません。 ですが、その分本気で成長できる環境があります。 【具体的なお仕事内容】 ・仕込み、調理、盛り付けなどキッチン業務全般 ・お客様のご案内や料理提供などホール業務 ・食材管理、在庫管理、原価を意識した提供 ・売上管理、スタッフ育成、シフト管理 ・メニュー改良、新メニュー提案、仕入れ業務 カウンター越しでお客様と向き合い、 お店の一体感をつくることも大切な役割です。 慣れてきたら、 ・原価計算、ロス管理 ・オペレーション改善 ・アルバイト教育 そして将来的には、 ・店舗運営の管理（数字・人・現場） ・新店立ち上げの中核メンバー ・代表と一緒に出店計画や方向性を考える そんな「将来の幹部候補」としての活躍を期待しています。 指示待ちではなく、 「じゃあどうする？」を考えられる方に、 本気で任せたい仕事です。 【こんな方を歓迎します！】 ◎飲食業界でのマネジメント経験がある方 ◎指示待ちではなく、自分で考えて動くのが好きな方 ◎店の数字を見ることに抵抗がない方 ◎文句よりも「改善策」を考えられる方 ◎代表の覚悟と本気に、逃げずに向き合える方 ◇◆ チームワークが自慢！風通しの良い職場で成長しよう ◆◇ 私たちは、仲間を大切にし、チームで目標を達成することを 何よりも重視しています。 スタッフ一人ひとりの意見に耳を傾け、 良いアイデアは積極的に採用。 現場発信でお店を良くしていく文化があります。 定期的に社内イベントも開催しており、 スタッフ同士のコミュニケーションも活発。 仕事のことも、将来のことも、 本音で話せる関係性を大切にしています。 ◇◆ 高水準の給与と充実の休日で、挑戦を支える ◆◇ あなたの経験や姿勢を正当に評価し、 給与・ポジションにしっかり反映します。 頑張りに応じて昇給あり。 業績に応じて決算賞与の支給もあります。 ★月8日休み＆長期休暇あり 夏季・冬季・GW休暇、有給休暇も取得可能。 しっかり休み、全力で働ける環境です。 ★各種手当も充実 交通費全額支給、住宅手当、資格手当あり。 ■資格取得支援制度あり スキルアップに必要な費用を会社がサポート。 ■独立希望者も歓迎 店舗運営・経営ノウハウを間近で学べます。 ー＊ー採用担当者からのメッセージー＊ー 代表・三谷は、本気で右腕を探しています。 会社が大きくなった時、 「最初から一緒にやっていた」 そう胸を張って言える関係をつくりたい。 覚悟を持って、一緒に背負ってくれる方と 本気で向き合いたいと思っています。 まずは一度、話しましょう。 あなたからのご応募を、心よりお待ちしています。 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞京酒場 ダンラン
正社員
店長候補・マネージャーの募集
お店の特徴 ＜居酒屋＞ 京酒場 ダンラン
★スタッフ募集★🍻✨
＼京都発の飲食ブランドを一緒に創りませんか？／
西院駅すぐの『京酒場 ダンラン』で、
一緒にお店と会社を成長させてくれる仲間を募集します！
2026年8月10日には
『株式会社BASE ONE GROUP』として法人化決定！
さらに2027年には2店舗出店予定！
現在は、
『京酒場 ダンラン』（西院）
『ネオ酒場 ダンラン』（西大路）
『ViVa Takka』（2026年7月22日OPEN）
を運営しています。
そして今後は、
☕ カフェ業態
🍽 ランチ業態
🍷 イタリアン業態
🍺 居酒屋業態
など様々なブランド展開を予定しています。
チェーン店のように同じ店を増やすのではなく、
それぞれに個性を持ったお店づくりを目指しています。
5年で10店舗体制へ。
今だからこそ、
会社の中心メンバーになれるチャンスがあります。
━━━━━━━━━━━━━━
【働く上でのメリット】✨
✅ 2027年2店舗出店予定！
✅ 5年で10店舗体制を目指す成長企業！
✅ 店長・料理長・幹部・役員を目指せる！
✅ 飲食未経験者も歓迎！
✅ 頑張りをしっかり評価する制度あり！
✅ 月8日休み！
✅ 夏季・冬季休暇あり！
✅ 有給休暇あり！
✅ 住宅手当あり！
✅ 資格取得支援制度あり！
✅ 決算賞与あり（業績による）
━━━━━━━━━━━━━━
💰給与・キャリアアップ実績💰
【アルバイト】
⭐ 時給1,122円〜1,300円のスタッフが多数活躍中！
⭐ 最高時給1,500円のスタッフも在籍！
⭐ 明確な昇給制度あり！
⭐ 社員登用制度あり！
⭐ アルバイトもお店づくりに参加できます！
【社員】
⭐ 社員平均月給40万円！
⭐ 最短3ヶ月で月給40万円超えの実績あり！
⭐ 店長 月給40万円以上
⭐ 料理長 月給45万円以上
⭐ 幹部・役員ポジションも目指せます！
━━━━━━━━━━━━━━
👨🍳活躍中のスタッフ👩🍳
10代〜30代を中心に活躍中！
学生・フリーター・社員など
様々なメンバーが在籍しています。
未経験からスタートしたスタッフも多数活躍中！
年齢や経験よりも、
人柄や頑張りを大切にしています。
━━━━━━━━━━━━━━
【京酒場 ダンランについて】🍻
『ダンラン』という店名には、
「家に帰ってきたような安心感」
「家族じゃないけど家族のような存在」
そんな場所でありたいという想いが込められています。
ただ料理やお酒を提供するだけではなく、
お客様にとっても、
働く仲間にとっても、
ホッとできる居場所をつくる。
それが私たちの目指すお店です。
━━━━━━━━━━━━━━
【人と本気で向き合う会社です】
私たちが何より大切にしているのは、
『人と本気で向き合うこと』
です。
お客様を幸せにするのは、
現場で働くスタッフ一人ひとり。
だからこそ、
働く仲間を大切にする会社でありたいと考えています。
◆ 月1回の面談
◆ 定期的な食事会
◆ BBQ
◆ お花見
◆ 忘年会
仕事だけではなく、
仲間との繋がりも大切にしています。
━━━━━━━━━━━━━━
【全員でお店づくり】✨
メニュー開発は誰でも提案OK！
まかないから新メニューが生まれることもあります。
料理が好き。
接客が好き。
SNSが好き。
POP作りが好き。
その得意を活かせる環境があります。
「いいと思ったらやってみる」
それが私たちのスタイルです。
━━━━━━━━━━━━━━
【今後の成長戦略】🚀
🎉 2026年8月10日 法人化
🎉 2027年2店舗出店予定
🎉 5年で10店舗体制へ
店舗数の増加に伴い、
⭐ 店長
⭐ 料理長
⭐ 新店舗立ち上げ責任者
⭐ エリアマネージャー
⭐ 幹部
⭐ 役員
など様々なポジションが生まれていきます。
今入社するメンバーには、
会社の未来を創る側として活躍できるチャンスがあります。
━━━━━━━━━━━━━━
【こんな方を歓迎します】✨
★ 飲食が好きな方
★ 人を喜ばせることが好きな方
★ 飲食未経験だけど挑戦したい方
★ 店長・料理長を目指したい方
★ 将来幹部として会社づくりに関わりたい方
★ 指示待ちではなく自ら考えて動ける方
★ 仲間と本気で何かを成し遂げたい方
━━━━━━━━━━━━━━
【最後に】
私たちはまだ発展途上の会社です。
だからこそ、
お店を創る。
会社を創る。
未来を創る。
そんな経験ができます。
会社が大きくなった時、
「最初から一緒にやっていた」
そう胸を張って言える仲間と出会いたい。
仕事は、楽しまなければ面白くない。
私たちは本気で働き、
本気で楽しめるチームを目指しています。
『自分もこの会社を大きくしたい』
『店長や料理長を目指したい』
『仲間と本気で成長したい』
そんな想いを持った方からのご応募を、
心よりお待ちしております！🍻✨
＼京都発の飲食ブランドを一緒に創りませんか？／
西院駅すぐの『京酒場 ダンラン』で、
一緒にお店と会社を成長させてくれる仲間を募集します！
2026年8月10日には
『株式会社BASE ONE GROUP』として法人化決定！
さらに2027年には2店舗出店予定！
現在は、
『京酒場 ダンラン』（西院）
『ネオ酒場 ダンラン』（西大路）
『ViVa Takka』（2026年7月22日OPEN）
を運営しています。
そして今後は、
☕ カフェ業態
🍽 ランチ業態
🍷 イタリアン業態
🍺 居酒屋業態
など様々なブランド展開を予定しています。
チェーン店のように同じ店を増やすのではなく、
それぞれに個性を持ったお店づくりを目指しています。
5年で10店舗体制へ。
今だからこそ、
会社の中心メンバーになれるチャンスがあります。
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【働く上でのメリット】✨
✅ 2027年2店舗出店予定！
✅ 5年で10店舗体制を目指す成長企業！
✅ 店長・料理長・幹部・役員を目指せる！
✅ 飲食未経験者も歓迎！
✅ 頑張りをしっかり評価する制度あり！
✅ 月8日休み！
✅ 夏季・冬季休暇あり！
✅ 有給休暇あり！
✅ 住宅手当あり！
✅ 資格取得支援制度あり！
✅ 決算賞与あり（業績による）
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💰給与・キャリアアップ実績💰
【アルバイト】
⭐ 時給1,122円〜1,300円のスタッフが多数活躍中！
⭐ 最高時給1,500円のスタッフも在籍！
⭐ 明確な昇給制度あり！
⭐ 社員登用制度あり！
⭐ アルバイトもお店づくりに参加できます！
【社員】
⭐ 社員平均月給40万円！
⭐ 最短3ヶ月で月給40万円超えの実績あり！
⭐ 店長 月給40万円以上
⭐ 料理長 月給45万円以上
⭐ 幹部・役員ポジションも目指せます！
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👨🍳活躍中のスタッフ👩🍳
10代〜30代を中心に活躍中！
学生・フリーター・社員など
様々なメンバーが在籍しています。
未経験からスタートしたスタッフも多数活躍中！
年齢や経験よりも、
人柄や頑張りを大切にしています。
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【京酒場 ダンランについて】🍻
『ダンラン』という店名には、
「家に帰ってきたような安心感」
「家族じゃないけど家族のような存在」
そんな場所でありたいという想いが込められています。
ただ料理やお酒を提供するだけではなく、
お客様にとっても、
働く仲間にとっても、
ホッとできる居場所をつくる。
それが私たちの目指すお店です。
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【人と本気で向き合う会社です】
私たちが何より大切にしているのは、
『人と本気で向き合うこと』
です。
お客様を幸せにするのは、
現場で働くスタッフ一人ひとり。
だからこそ、
働く仲間を大切にする会社でありたいと考えています。
◆ 月1回の面談
◆ 定期的な食事会
◆ BBQ
◆ お花見
◆ 忘年会
仕事だけではなく、
仲間との繋がりも大切にしています。
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【全員でお店づくり】✨
メニュー開発は誰でも提案OK！
まかないから新メニューが生まれることもあります。
料理が好き。
接客が好き。
SNSが好き。
POP作りが好き。
その得意を活かせる環境があります。
「いいと思ったらやってみる」
それが私たちのスタイルです。
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【今後の成長戦略】🚀
🎉 2026年8月10日 法人化
🎉 2027年2店舗出店予定
🎉 5年で10店舗体制へ
店舗数の増加に伴い、
⭐ 店長
⭐ 料理長
⭐ 新店舗立ち上げ責任者
⭐ エリアマネージャー
⭐ 幹部
⭐ 役員
など様々なポジションが生まれていきます。
今入社するメンバーには、
会社の未来を創る側として活躍できるチャンスがあります。
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【こんな方を歓迎します】✨
★ 飲食が好きな方
★ 人を喜ばせることが好きな方
★ 飲食未経験だけど挑戦したい方
★ 店長・料理長を目指したい方
★ 将来幹部として会社づくりに関わりたい方
★ 指示待ちではなく自ら考えて動ける方
★ 仲間と本気で何かを成し遂げたい方
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【最後に】
私たちはまだ発展途上の会社です。
だからこそ、
お店を創る。
会社を創る。
未来を創る。
そんな経験ができます。
会社が大きくなった時、
「最初から一緒にやっていた」
そう胸を張って言える仲間と出会いたい。
仕事は、楽しまなければ面白くない。
私たちは本気で働き、
本気で楽しめるチームを目指しています。
『自分もこの会社を大きくしたい』
『店長や料理長を目指したい』
『仲間と本気で成長したい』
そんな想いを持った方からのご応募を、
心よりお待ちしております！🍻✨
＜応募先＞京酒場 ダンラン
正社員
店長候補・マネージャーの募集
勤務時間に22時～翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります