鮨 五天五 OSAKA 難波の調理補助・調理見習い（アルバイト）の求人情報｜大阪府大阪市中央区

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『鮨 五天五 OSAKA　難波』
洗練された静謐のなか、極みの一貫を…。
2026年4月1日、新たな食体験の舞台が誕生します！
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私たち『株式会社WILL』は、大阪・京都・名古屋で有名店を多数展開しています。
今回オープンする新店は、長年高級店を運営してきた経験をもとに“料理・空間・おもてなし”を極めた特別な店舗。

このたび、スターティングメンバーの募集もスタートしました！
経験を活かしたい方も、これから本物を学びたい方も大歓迎。
新店の最初の仲間として活躍できるこの機会に、ぜひご応募ください！

◆:-- 目利きと技が織りなす至極の一貫 --:◆
当店の主役は、熟練の職人が毎朝市場へ足を運び、確かな目で厳選する旬の魚介。
ネタに合わせて「シャリ」の酢を使い分ける独自のブレンドや、繊細な下処理により口の中で旨みが広がる一体感を追求します。
選りすぐった地酒と共に、至高の鮨と季節の逸品をお楽しみいただけるようなメニュー構成を準備しています。

◆:-- 和の趣と洗練を感じる空間 --:◆
内装設計は、都会の喧騒を忘れさせる落ち着いた和の佇まいをコンセプトとしています。
職人の鮮やかな手捌きを目の前で楽しめるカウンター席や、大切な会食に寄り添うテーブル席などを配置する予定。
現在、完成に向けて上質な空間作りが進んでいます。

◆:-- 旬を語らうひとときを --:◆
心が通うようなおもてなしで、日本が誇る美味しさを発信したい。
だからこそ当店は、お客様との会話も大切にしたいと考えています。
食材の旬や魅力を丁寧に伝え、お好みに合わせた地酒を提案する。
目指すのは、お客様が自然と笑顔になり「また来たい」と思っていただけるようなお店です。

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【 運営母体『株式会社WILL』 】
～夢を追いかける人を、食の力で全力サポート～

大阪を本拠地としながら、京都や名古屋にも続々出店！
寿司・居酒屋業態をメインとしながら、多彩な飲食店を25店舗以上運営しています。
ゆくゆくは東京都内への出店も考えており、今とても勢いのある企業です。

私たちが掲げる理念は「食で夢を実現する」こと。
お客様の記憶に残る食体験の提供はもちろん、働くスタッフ一人ひとりの夢の実現も大切にしています。
「将来、独立したい」「もっと成長したい」という熱い想いをお持ちの方は大歓迎。
雇用形態を問わず、意欲ある人材が夢を叶えられるような体制・環境を強化しています。

希望次第で、他ジャンルでの経験を積むことももちろん可能です。
多様な店舗での実務を通して接客・調理のスキルを高めながら、あなた自身の可能性を広げていただける環境をご用意しています。

【 運営店舗のご紹介 】
◆魚頂天酒場 ～まつり～
└大阪府大阪市北区角田町5-1-B1
◆お魚ときどきお肉 梅田店
└大阪府大阪市北区小松原町4-6-3F
◆酒友はなび 梅田店
└大阪府大阪市北区芝田1-8-1 北野阪急ビル B1F
◆炭火焼dining おかげ家 梅田店
└大阪府大阪市北区鶴野町2-5
◆魚屋 めのじ 梅田店
└大阪府大阪市北区堂山町4-12 Part1 白馬車Bld. B1F
◆韓国焼肉エイト梅田茶屋町店
└大阪府大阪市北区茶屋町14-15 FCビル 3F
◆トリサカナ 梅田店
└大阪府大阪市北区小松原町1-10 梅田パルビル 6F
◆焼肉 海鮮 ニクサカナ 梅田東通店
└大阪府大阪市北区堂山町10-4 忠兵衛ビル 2F
◆大衆酒場 十八番 梅田店
└大阪府大阪市北区堂山町10-4 忠兵衛ビル 3F
◆大阪 かに蔵 梅田店
└大阪府大阪市北区堂山町10-4 忠兵衛ビル 4F
◆居酒屋 だるま 京都河原町店
└京都市中京区奈良屋町291番地 河原町DECK by COAST8階
◆京都 かに銀 河原町店
└京都市中京区奈良屋町291番地 河原町DECK by COAST5階
◆トリサカナ 京都河原町
└京都市中京区奈良屋町291番地 河原町DECK by COAST5階
◆トリサカナ 名古屋金山
└愛知県名古屋市熱田区波寄町23番15号 金山SKTビル4階
◆名古屋かに銀 名駅店
└愛知県名古屋市中村区椿町14-6 11CUBES 7F
◆焼鳥 餃子 とり金 神戸三宮店
└兵庫県神戸市中央区北長狭通1-2-3 仁鶴ビル 4F
◆焼鳥 餃子 とり金 梅田店
└大阪府大阪市北区小松原町1-7
◆鮨仙酢 北新地 総本店
└大阪府大阪市北区曾根崎新地1-5-32 ボネールビル 地下1階
◆鮨仙酢 本店 大阪駅前
└大阪府大阪市北区芝田1-3-7
◆北新地 鮨 千功堂
└大阪府大阪市北区 曽根崎新地1-6-23 杉の家ビル
◆寿司のだりぴん
└大阪府大阪市北区芝田2-2-8 幸福相互ビル 1階
◆天満酒場 すし金
└大阪府大阪市北区天神橋5-7-28
◆梅田酒場 すし金 ホワイティうめだ店
└大阪市北区角田町梅田地下街2-8 Whityうめだ ノースモール1
◆鮨 五天五 OSAKA
└大阪府大阪市北区芝田2-2-8
◆ザ シュラスコ 京都 河原町店
└京都府京都市中京区塩屋町321 ドン・キホーテ 京都四条河原町店 6F
◆和牛 すき焼き 京都五天五 烏丸
└京都府京都市中京区錦小路通高倉西入西魚屋町605 STビル B1F
◆すき焼き 神戸牛 牛丸 心斎橋
└大阪府大阪市中央区東心斎橋2-8-26 FUKU・BLD心斎橋 2階B
◆蟹 寿司 和牛 食べ放題蟹屋 丸花 心斎橋
└大阪府大阪市中央区東心斎橋筋2-8-26 FUKU・BLD心斎橋 2階A

少しでも興味を持たれましたら、ご応募をお待ちしております。
あなたと一緒に働ける日を、楽しみにしています。