広島酔心調理製菓専門学校の求人情報｜広島県広島市西区

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＼＼調理師の経験を、未来へつなぐ仕事★／／
夜間勤務なし！日中勤務でプライベートも大切に◎
年間休日114日×長期休暇も取得可能です
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◇◆ 未来のプロを育てる専門学校です ◆◇
本校は、昭和47年に『酔心』グループによって設立された、歴史ある調理製菓専門学校。
長年にわたり、食の世界で活躍する多くのプロフェッショナルを輩出してきました。

あなたにお任せするのは、未来の料理人を目指す学生たちの実習をサポートするお仕事。
これまで培ってきた和食や集団調理の経験を、次世代の育成という新しいステージで活かしてみませんか？
JR「西広島」駅から徒歩7分、広電「福島町」駅からは徒歩1分と、通勤にも便利な立地です。

◇◆ あなたの技術が、学生の未来をつくります ◆◇
主な業務は、日本料理や集団調理における実習の助手です。
包丁研ぎや基本姿勢、食材の扱い方、盛りつけまで、学生が技術を習得できるよう支えてください。
出汁の取り方、刺身、焼き物、煮物、揚げ物など…
当校ではさまざまな実習を通じ、五味五色五法や季節感・旬、歴史や背景も伝えています。

あなたの知識と経験が、学生たちの成長にとってかけがえのない教科書になります。
「教える」ことを通じて、自身のスキルを再確認し、さらなる高みを目指せる環境です！

＼★＼調理師の免許を活かして活躍しませんか？／★／
今回、日本料理・集団調理の実習助手を2名採用します。
和食の経験がある方を歓迎しますが、別ジャンルの経験でも意欲があれば挑戦可能です◎

校内には和洋中、集団調理、和洋菓子の各実習に適したプロ仕様の設備が整っています。
若手のキャリア形成を後押しする環境で、新たな一歩を踏み出しませんか？

【ここで働く魅力】
＊《若手スタッフも活躍中！協力体制の職場》
現在、23歳から64歳までの幅広い年齢層のスタッフが在籍しています。
男女比は5:5とバランスが良く、社員が9割を占めるため、安定して長く働ける環境です。

それぞれの経験や得意分野を尊重し、スタッフ同士が協力し合うチームワークを大切にしています。
わからないことがあっても、周りの先輩がしっかりとサポートするのでご安心ください。

<＊《働きやすさが、未来のキャリアを支える》
飲食店では難しいとされがちな、働きやすい環境をご用意しています。
・勤務時間は8:30～17:00の日中のみ。
・日曜・祝日はお休みで、土曜日も行事のある日以外は休日です。
・お盆や年末年始には、各1週間程度の長期休暇も取得可能。
・有給休暇は1時間単位で使えるので、プライベートの予定にも柔軟に対応できます。

「調理の仕事は好きだけど、家族との時間も大切にしたい」
そんな想いを実現できる場所がここにあります。

◇◆ 新しい一歩を踏み出すあなたへ ◆◇
最後までお読みいただき、ありがとうございます。
「夜遅くまでの勤務で、体力的につらい」
「休みが不規則で、プライベートの予定が立てにくい」
そんな飲食業界ならではの働き方に、悩みを抱えている方もいらっしゃるかもしれません。

本校では、あなたの調理師としての貴重な経験を活かしながら、安定した生活リズムで働くことが可能です。
あなたの技術と情熱を、未来の料理人たちに伝えてください。

＊＊＊ご応募を心よりお待ちしております＊＊＊