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前店長は3年で独立！次はあなたの番です♪
未経験から運営も学べる、町のイタリアン◎
【完全週休2日制】で自分らしく働こう！
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＼正社員・キッチンスタッフを積極採用中！／
この度、3年間お店を支えてくれた店長が、実家の飲食店を継ぐため、卒業することになりました。
そこで、私たちと一緒にお店の「新しい1ページ」を創ってくれる方を募集します！
あなたの力を貸していただけませんか？

●＊○ 町の隠れ家イタリアンバール ○＊●
大阪・昭和町、文の里駅から徒歩2分の場所にある『Mrs.Rakushitai』です。
商店街に佇む古民家を改装した、白が基調の隠れ家的なお店なんですよ。
「気軽に来店できる町のイタリアン」をコンセプトに、お子様連れのご家族も温かくお迎えしています♪

【当店の営業スタイルについて】
ランチは基本的に店主が1人で切り盛りしております（混雑時は助っ人が入ります！）。
ディナーは2人で賑やかに営業中です。
近くにオーナーも控えておりますので、何かあった際も迅速に対応いたします。

◆ 食材へのこだわりと自由なメニュー開発 ◆
「安く高品質なものを仕入れて、安く美味しく提供する」が私たちのモットーです。
漁師から直送される新鮮な魚介をふんだんに使った料理が自慢！
ピザやパスタもソースからこだわり、旬の食材を積極的に取り入れています。
月1回の外部研修や試作会もあり、あなたのアイデアがお店の看板メニューになることも◎
アルバイトの方も新メニュー開発に挑戦できますし、調理はレシピが完備されているので安心してくださいね。

◆ 温かみあふれる古民家リノベ空間 ◆
お店は商店街の中にある古民家をリノベーションした、趣のある佇まいです。
店内は白を基調とした落ち着いたデザインで、1階は10名で2階は宴会やお子様連れに最適な空間で10席の合計20席ほどのこぢんまりとした空間が広がります。
お客様は近隣にお住まいの方と、SNSを見てご来店される方が半々くらい。
40～50代のご夫婦を中心に、子育て世代のご家族にも愛される、温かい雰囲気が自慢です。

●＊○ 苦手なことは助け合うチームです ○＊●
現在はオーナーとアルバイト4名でお店を回しており、20代～30代のメンバーが中心となって活躍中です。
私たちは「働く人が心身ともに健康でなければ、良いサービスは提供できない」と考えています。
だから、得意なことはどんどん伸ばし、苦手なことは周りがサポートし合うのがお店のルールなんです♪
少人数体制ですが、オーナーがお店の近くに住んでいるので、困った時もすぐに駆けつけられて安心ですよ！

●＊○ 夢も働きやすさも、ここで叶える！ ○＊●
◆ 3年後にはあなたもオーナーに！？ ◆
将来自分のお店を持ちたい方を、私たちは全力で応援します！
これまでにも焼き鳥屋、小料理屋、バーなど、複数名のスタッフの独立を支援してきました。
開業ノウハウから物件探し、資金調達まで、経験豊富なオーナーがしっかりサポートします。
なんと、2～3年後にはこのお店を破格でお譲りすることも可能です！

◆ 調理だけじゃない！運営スキルもGET ◆
個人経営のお店だからこそ、調理はもちろん発注や売上管理など、店舗運営の全てに携われます。
調理経験しかないという方も、働きながら自然と運営スキルが身についていきますよ。
自分のお店を持つために必要な知識と経験を、実践を通して学ぶことができる環境です◎

◆ 飲食業界でも、プライベートは大切に ◆
【完全週休2日制】を導入しているので、お休みもしっかり確保できます。
頑張りはインセンティブでしっかり還元！毎月支給か年2回まとめて支給か、あなたの希望を選べます。
勤務は実働8時間で、終電もしっかり考慮します。
髪型自由、ダブルワークもOKなので、あなたらしいスタイルで働けますよ♪

●＊○ あなたの「やってみたい」を応援します ○＊●
飲食の仕事が好きな方、将来自分のお店を持ちたい方、大歓迎です。
どんどん新しいことに挑戦してください！
もし失敗しても大丈夫、「エラー」の部分の責任はすべてオーナーの私が持ちます。
あなたの得意なことを当店で最大限に活かして、苦手なことは私たちがサポートします。

調理が好きで空いた時間に働きたいアルバイト希望の方も大歓迎です。
まずはお話だけでもしてみませんか？
ご応募お待ちしています♪