マルホ酒店のアルバイト求人情報｜大阪府大阪市浪速区

<クラフトビアバーでのバースタッフ>

飲食店とビール販売の営業形態を併せ持つ為、
樽生ビール12種に加え常時触れ合うビールは150種以上を誇ります。

この度、営業時間の変更に伴って、調理スタッフを募集いたします。
タコスを中心にしつつ、お酒に合う１品料理を提供致しております。


＜具体的な業務＞
〇調理側
・仕込み作業
・オーダーされた料理の調理・盛り付け
・接客（基本は調理をお願いしますが、状況によって必要となります）
・他上記に付随する業務
・メニューの開発(希望者は参加可)

〇サービス側
・ビール・料理のサービング
・接客（お席への案内、注文受付）
・テーブルの後片付け
・掃除などの関連する業務


<希望者向け学習機会>
ミシュランの星を獲得したレストラン料理長経験者を月に一回
招いて一緒にメニュー開発もしていますので、
本格的に調理の勉強をしたい方もスキルを磨いていただける環境です。

海外のお客様やビールの造り手も来店するので、接客時英語を使用出来る機会も多いです。
※喋れなくても仕事に支障はありません。

・英語の勉強に
難波というエリアもあり、
クラフトビールが好きな外国人のお客様がご来店することも多く、
英語で接客していただく機会もございますので、
英語を使った接客にチャレンジしてみたいという方もぜひご応募ください。
※基本は日本語での接客ですので、仕事する上では問題ありません。

インスタも更新しておりますので、
[maruho.namba]でお店の雰囲気などチェックしてみてください。

◆◇ 母体は、クラフトビール輸入を手掛ける明治末期創業の酒屋 ◇◆
当店の運営母体は、明治末期に創業した酒屋です。
昔ながらの町の酒屋といった雰囲気の酒屋では、一般的な大手商品を少々と、こだわりの地酒。そしてクラフトビールを常時70種以上ラインナップ。
インポートビールは、アイルランド、スペイン、イギリス、チェコ、ニュージーランド等から厳選して輸入。
お客様の好みに合うよう、きめ細かなご提案をさせていただいています。

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更にランチ営業も含めた営業も検討していますので、スタッフ人数次第で、柔軟なシフトを組める事を目標にしています。