オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月25日 22:33]

NEW 《全国30ブランド/50店舗展開中!注目の成長企業》月給50万以上のスタッフ多数♪月8日休みも可◎
オープニング追加募集!オシャレな店内
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牡蠣×イタリアン オイスターハウス KITTE大阪の求人情報|大阪府大阪市北区

[ カキイタリアン オイスターハウス キッテオオサカ ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 平均月給35万以上のイタリアン&カフェ業態
客単価 4000円〜5000円 席数 40席〜50席
喫煙屋内喫煙可
最寄駅 JR大阪環状線 大阪駅より徒歩1分 阪神本線 大阪梅田駅より徒歩3分
勤務地 大阪府大阪市北区梅田3丁目2−2 KITTE大阪(駅直結の大型商業施設) [地図]
定休日 商業施設に準ずる
運営 株式会社otto

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 履歴書不要 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給35万円〜50万円 \月給35万以上でスタートも可能/
★最短1ヶ月で料理長/店長へのキャリアアップ可★
★前職給与の考慮あり!お気軽にご相談ください★


◎業績賞与 年2回
◎昇給あり(コロナ禍でも随時昇給!)
※実力に応じて1年で4万円以上UPする可能性も!
◎交通費支給(バイク、自転車通勤OK)

【キャリアアップ例】

■ ホールスタッフ(未経験) 月給30.5万円〜40万円
➡ 店長候補(経験者) 月給35万円〜50万円
➡ エリアMGR 月給40万円〜60万円
➡ 営業本部長 月給50万円〜120万円

■ 調理スタッフ(未経験) 月給30.5万円〜40万円
➡ 料理長候補(経験者) 月給35万円〜45万円
➡ 統括料理長 月給40万円〜60万円

※給与は経験や能力を考慮して決定します
※試用期間あり(最大2ヶ月)
家族手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費支給
応募資格 年齢不問!
性別不問!
学歴不問!
個性を大歓迎する会社です♪
経験者は即戦力として採用します!
勤務時間
10:00~23:30
※上記時間内でシフト制
※店舗により営業時間が異なります
終電考慮 フルタイム歓迎 ランチのお仕事
休日・休暇 【週休二日制の月6日〜8日休み】
■有給休暇あり
■慶弔休暇あり
■特別休暇あり
※社員でも希望休を取得可能で、働きやすい環境です◎
産休・育休 特別休暇 有給休暇
待遇 ◆社会保険完備
◆まかないあり
◆髪型自由
◆制服貸与あり
◆社内イベントあり(旅行など)
◆他社研修制度
◆資格取得支援
◆健康診断
◆弔慰金
◆生産者訪問
◆海外研修(コロナ前)
※フランス研修(某ビールメーカーと研修を行うのでお酒について知識を深めることができます◎)
海外研修 生産者訪問 バイク・車通勤OK 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
・‥…◆◇◆━━━━━━━━━━

\\2025年 4月下旬オープン//
牡蠣を堪能出来る本格イタリアンのお店。
オープンしたばかりの新しいお店で働くチャンス!

\\多彩な業態を全国で展開中の“超”成長企業//
スピード昇給◎月給50万円以上も目指せる環境!
全国で30ブランド/58店舗を展開する急成長企業で、
活躍ポストもチャンスともに豊富です!

━━━━━━━━━━◆◇◆・‥…

【 仕事内容 】
料理長・料理長候補としてキッチン業務全般を中心にお任せします!

・メニュー開発/業態開発
・キッチンにおける調理業務全般
・マネジメントなど管理業務全般

まずは、スキルや経験に応じて始めていきましょう。
少しずつお店の雰囲気やオペレーションにも慣れていってください。

経験豊富な方には、早くから運営面でも多くの裁量をお任せします。
サポートシステムが充実しているので、経験値に合わせて無理なくスタートを切っていただけますよ!
「経験を活かして、思い切って料理長にチャレンジしたい!」なんて方も大歓迎です♪

当社は”笑顔”の回数を大事にお店創りをしています!
日本一”笑顔の溢れるお店”を一緒に作り上げませんか♪


\\ ここがポイント //

①高速キャリアアップ!1ヶ月で店長になることも!
裁量権を持った仕事ができ、ルールは自分で創っていく風土があります!
逆を言うと、マニュアルを求める方やルールがある中で働きたい方には合わないかもしれません…今までの会社でやりたいことが出来なかったり評価されなかった方は、とってもやりがいのあるお仕事ができますよ♪

②幅広い世代のメンバーが活躍中!
当社は、20〜50代のスタッフが多く在籍しています!
髪色、髪型に決まりがなく年齢不問ですので、幅広い年齢層の個性的なスタッフが集合!みんなで和気あいあい楽しい職場です。

③オープニングがたくさんある超成長企業!
今後も良い物件があればどんどん出店していきます!
ミシュランに選ばれた名店や食べログ百名店でスキルアップも良し。店長などの管理職になって既存店でしっかり稼ぐも良し。オープニング店舗で自分らしいお店を作って稼ぐも良し etc...あなたが描く"理想の将来像"に合わせて働き方が選べます★

④挑戦するあなたを全力で応援します!
今後さらに事業を拡大していきますので、活躍できるポジションが多数あります!
店長を目指したい!
料理人としてキャリアアップしたい!
そんな挑戦志向のあなたを全力でバックアップできる体制が整っています!

⑤様々な知識や技術が学べる!
当社はソムリエ資格保持者が多数在籍しています!お酒の知識も技術も磨ける最高の環境です。「お酒を使ってお客様を楽しませるお仕事」に挑戦したい方にピッタリの環境です!

⑥未経験の方でも安心!
飲食店での経験はないけど興味はある…そんな方でも大歓迎です★
先輩スタッフが丁寧に仕事を教えるので、未経験の方でも安心して働けます!
最初は覚える事が多く大変に感じるかもしれませんが、
仕事を着実にこなしていくうちに「成長した自分」に気づくことができるはずです◎




【 求める人物像 】
■ お料理が好きな方
■ お酒が好きな方
■ 笑顔が素敵な方
■ いろんなことに挑戦してみたい方
■ 運営スキルを身につけたい方
■ いつか自分のお店を持ちたい方

将来自分のお店を持ちたい方はもちろん、
向上心をお持ちの方、美味しい料理やお酒を通して人を喜ばせたい!
という方は大歓迎です!
一緒に素敵なお店を創っていきましょう♪

皆様のご応募を心からお待ちしております☆

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 ピザメイク 盛り付け技術 カクテル技法 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>牡蠣×イタリアン オイスターハウス KITTE大阪 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <平均月給35万以上のイタリアン&カフェ業態> 牡蠣×イタリアン オイスターハウス KITTE大阪

スピード昇給実績あり◎月給50万以上も
スピード昇給実績あり◎月給50万以上も
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\\話題の商業施設"KITTE 大阪"内//
大阪駅/大阪梅田駅/梅田駅直結でアクセス抜群!
牡蠣を堪能出来る本格イタリアンのお店。

\\多彩な業態を全国で展開中の成長企業//
スピード昇給◎月給50万円以上のスタッフも多数!
全国で30ブランド/50店舗を展開する急成長企業で、
活躍ポストもチャンスともに豊富です!

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《この求人のポイント》
(1) 全国で30ブランド展開の成長企業!活躍ポスト多数◎
(2) オープンしたばかりの新しいお店で働ける!
(3) スピード昇給実績多数あり◎月給50万以上も目指せる!
(4) 月6~8日休みで選べる働き方!プライベートも充実♪


再開発で盛り上がる大阪駅&梅田駅エリア
街を彩る新しいランドマーク「KITTE 大阪」


JR大阪駅直結という好立地でアクセスの良さも抜群。「KITTE大阪」が入るのは高層ビル「JPタワー大阪」の地下1階〜地上6階です。
関西発祥のお店も多く、旅行で訪れた人にもおすすめのスポットが盛りだくさんで、行列のできる関西名店グルメや、土地の魅力が詰まったお土産がそろい、大阪旅行で必ず立ち寄りたい話題の商業施設です!

■ 当店のコンセプト
カジュアルリッチをテーマに、全国から厳選した牡蠣をご用意。創作牡蠣料理やイタリアン&スパニッシュをベースとしたパエリア・パスタ等の料理を提供します。
ワイン・シャンパンなど、牡蠣やシーフードへの最高のペアリングもご提案します。
様々な方に楽しんでいただけるよう、魅力溢れるお店を一緒に創っていけたらと思っています♪

■ お店の雰囲気
ビーチリゾートにあるお洒落なカフェレストランを彷彿とさせる非日常な空間を演出していくことで、お客様に居心地の良い時間を過ごしていただけるお店にしていけたらと思っています♪



【当社で働く魅力】

業態もキャリアも、枠に収まらない外食企業へ
私たちが目指すのは“日本を代表する外食企業”になること!バル・中華・イタリアン・和食など、多彩な業態を展開しているのが当社の大きな強みです。
まずは既存店でしっかり経験を積み、その後は 他ブランドへの挑戦や新店舗立ち上げへの参加 など、複数店舗を統括するマネジメントポジションも目指せます◎「アイデアを形にしたい」「経営に関わりたい」そんな夢を持つ人にこそ、飛び込んでほしいです!

活躍ポストが次々生まれる成長企業が母体
現在も出店を続ける成長フェーズの真っ最中で、グループ全体で50店舗を展開する成長企業の当社!今後も新店舗オープンが続くため、ポジション・チャンスともに豊富です。店長・料理長はもちろん、複数店舗を統括するマネジメントポジションも目指せる環境です。

未経験から月給50万以上も目指せる環境
当社の特徴として同じエリア内に沢山の店舗を構えています!そのため複数の店舗を任せてもらうことができるので、お給料への評価の反映が大きくなります!頑張り次第でスピード昇格のチャンスも多数!月給50万以上を実現した先輩もおり、「しっかり稼ぎたい」という方にもピッタリです♪

同じ志を持った仲間たちとの出会い
当社は髪型や見た目、年齢の縛りがありません!制限されることなく、やる気のある仲間が多く集まります☆同じ目標を持った仲間たちと、お店作りをしていきませんか?

あなたの"やりたい"をカタチに
スタッフの個性を尊重し、一人一人を大切にしています!やりたいことに挑戦する機会も多いので、自身の個性を発揮し考えを形にすることができます!またビジネスモデルに興味がある方、今後独立したい方も大歓迎です♪

20代〜50代の個性派が集まってます
年齢・性別・学歴etc... 一切不問!髪型/髪色などにも一切縛りがありません!自分らしく楽しく働ける環境をご用意しています♪



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運営会社:株式会社otto
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「もっと笑顔を、もっと幸せを。」を理念に掲げる我々は、2008年の創業以来、東京を拠点に全国へと展開を広げる“超”成長企業です。多彩な業態を展開し、地域に根ざした飲食空間づくりを実践。近年はM&Aを通じた事業拡大にも注力し、進化を続けています◎

\笑顔と幸せを届ける飲食店づくり/
「好きな人と、好きな料理を食べる」――そんな当たり前の時間こそ、人が一番幸せを感じられる瞬間だと私たちは信じています。お客様の笑顔がスタッフにも伝わり、笑顔の連鎖が生まれる場所。それがottoの目指す飲食空間です。

\ブランドを一から創る楽しさを現場で/
市場調査からコンセプト設計、メニュー開発、店舗運営まで全て自社で行い、独自性の高いブランドを次々と展開しています。流行ではなく「価値のあるお店」を生み出すことに本気で向き合える環境です。

\地域に根ざした“いいお店”を未来へ/
「わら焼き部」や「元喜」など、M&Aを通じて魅力ある店舗をグループに迎え入れています。現場に裁量があるからこそ、新たな挑戦や店舗づくりに携わるチャンスも広がっています。

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採用担当者からのメッセージ
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ここまで読んでいただきありがとうございます!

「飲食って大変そう…」「やってみたいけど、自信がない…」
そんな気持ち、ぜんぶ分かります。だからこそ私たちは、経験やスキルよりも、“やってみたい”という気持ちを何より大切にしています。

スタッフ同士も明るくて、相談しやすい雰囲気です。分からないことがあれば、すぐに誰かが声をかけてくれる、そんなあたたかい職場です◎

まずはお話だけでもOKです!あなたの一歩を、私たちはしっかり応援します。

皆さまのご応募を心からお待ちしております♪



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系列店ご紹介
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《東京/横浜》
■讃岐饂飩 元喜(うどん百名店)
東京都渋谷区西原3丁目1-6
■泡包 シャンパンマニア代々木店
東京都渋谷区千駄ケ谷5丁目20-10
■ホンデポチャ ほぼ新宿のれん街店
東京都渋谷区千駄ケ谷5丁目20-10
■Bar+kitchen 香鈴
東京都渋谷区千駄ケ谷5丁目20-20
■泡包 シャンパンマニア恵比寿店
東京都渋谷区恵比寿1丁目7-3
■台湾+中華+カフェ+バル 台中香
東京都千代田区神田錦町2-2-1
■GOOD DISH TOKYO
東京都千代田区神田錦町2-2-1
■オイスタースタンド人形町
東京都中央区日本橋人形町1丁目19-5
■串カツかっちゃん人形町
東京都中央区日本橋人形町1丁目19-5
■オイスターハウス お台場店
東京都港区台場1-7-1 AQUACITYODAIBA 5F
■担担麺専門店 魯担
東京都目黒区大橋2-22-3
■Spanish & Italian CASALINA
神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1
■マロリーポークステーキ
神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1

《大阪》
■オイスターハウス KITTE大阪
大阪府大阪市北区梅田3-2-2 KITTE大阪内
■泡蒸酒房 KITTE大阪
大阪府大阪市北区梅田3-2-2 KITTE大阪内
■WARAYAKI bistro W グラングリーン大阪
大阪府大阪市北区大深町6-38
■わら焼き部 京橋店
大阪府大阪市都島区片町2丁目6-11
■わら焼き部 南森町店
大阪府大阪市北区天神橋3丁目3-22
■南森町ロマンチック食堂
大阪府大阪市北区天神橋3丁目1-2-8
■京橋Mbオイスターハウス
大阪府大阪市都島区片町2丁目10-15 2F
■ホンデポチャ 大阪京橋店
大阪府大阪市都島区片町2丁目10-15 3F
■天満のタイ酒場 玲
大阪府大阪市北区天神橋4丁目10-4

《兵庫》
■姫路のタイ屋台 玲
兵庫県姫路市駅前町363-1
■おでんと串カツ 姫路のお店
兵庫県姫路市駅前363-1
■姫路中華バル 香
兵庫県姫路市東駅前町61-5
■ローマピッツァと窯焼きイタリアン 姫路バル
兵庫県姫路市紺屋町78
■神戸三宮オイスターハウス
兵庫県神戸市中央区加納町4-2-1
■オイスターハウス西宮
兵庫県西宮市高松町8-25

《宮城》
■すし八松 JR仙台駅総本店
宮城県仙台市青葉区中央1丁目1
■WARAYAKI bistro W
宮城県仙台市青葉区中央1丁目10-10
■おでん・串カツ・煮込み みっつ
宮城県仙台市宮城野区榴岡1-3-1
■寿司居酒屋 センダイ
宮城県仙台市宮城野区榴岡1-3-1
■鰻と焼き鳥 つね吉
宮城県仙台市宮城野区榴岡1-3-1
■台湾+中華バル 台中香
宮城県仙台市宮城野区榴岡1-3-1
■韓国屋台 ホンデポチャ 仙台店
宮城県仙台市宮城野区榴岡1-3-1

(2025年12月時点で、自社36店舗・グループ会社14店舗、合計50店舗を展開)
全国から厳選する旬の牡蠣を品揃え♪
全国から厳選する旬の牡蠣を品揃え♪
経験者優遇◎月給35万スタートも可
経験者優遇◎月給35万スタートも可
駅直結のKITTE大阪で働けるチャンス◎
駅直結のKITTE大阪で働けるチャンス◎
人柄採用◎年齢・性別・経験など一切不問!
人柄採用◎年齢・性別・経験など一切不問!
同施設内にオープンするビストロ業態あり♪
同施設内にオープンするビストロ業態あり♪
系列店舗)2026年も出店計画多数の会社
系列店舗)2026年も出店計画多数の会社
<応募先>牡蠣×イタリアン オイスターハウス KITTE大阪 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集
牡蠣×イタリアン オイスターハウス KITTE大阪
牡蠣×イタリアン オイスターハウス KITTE大阪 [平均月給35万以上のイタリアン&カフェ業態]
大阪駅より徒歩1分 大阪梅田駅より徒歩3分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給35万円〜50万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります