★2025年12月NEWOPEN！★会社の未来を創る中心メンバーへ！大人気のRoji-okuグループ

Curry Shop ファミリーの料理長候補（シェフ・板長など）（正社員）の求人情報｜京都府京都市

［カリーショップファミリー］

シニア・ミドル活躍
駅チカ(徒歩5分以内)
オープニング

▼お店データ（オープン日：2025年12月1日） [お店のサイト]

業態	Roji-okuグループのカレー専門店
客単価	1000円〜1500円	席数	20席〜30席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	京阪本線七条駅より徒歩1分
勤務地	京都府京都市東山区下堀詰町234　[地図]
定休日	水曜日
運営	合同会社Rmeet

このお店の特徴は？公開日：2026年1月5日

正社員料理長候補（シェフ・板長など）募集

特徴	独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給35万円〜 ※試用期間1〜3カ月あり ※固定残業代30時間分含む期間中はアルバイト時給1200円での勤務となります！ ◎昇給 ◎賞与 ◎資格・スキル手当あり ◎交通費支給（規定内）【給与・年収例】あなたのライフステージや、「稼ぎたい・休みたい」という価値観に合わせて働き方を選べます。 ① 実力主義×家族を支える安心感月給 40万円（既婚・お子様2人）【入社3年目／48歳（店長クラス）】年齢や社歴に関係なく、実力と経験を正当に評価します。「40代からの転職は給与が下がるかも…」という心配は無用です。利益はしっかりスタッフへ還元するため、ご家族がいる方も安心して生活設計が立てられます。 ② 若手の抜擢×スピード昇給月給 32万円　【入社4年目／28歳（料理長候補）】意欲があればどんどんポストをお任せします。 20代で責任あるポジションに就き、同年代の平均よりも高い水準で稼ぐことが可能です。「早く成長したい」「自分の腕で稼ぎたい」という野心に応える環境です。 ③ プライベート重視×安定就労月給 30万円　【入社6年目／30歳（調理スタッフ）】「月8日以上休み」を確定させ、プライベートを充実させる働き方も選べます。「休みもしっかり欲しいけど、収入も落としたくない」という希望を叶える、無理のないワークスタイルです。資格手当・スキル手当ボーナス・賞与あり昇給あり交通費支給
応募資格	◎飲食店経験者は歓迎 ◎やる気があれば未経験もOK ◎基本的な報告・連絡・相談がしっかりとできる方
勤務時間	10:00～22:00（シフト制／休憩あり） ※実働10時間程度・休憩2時間 ※終電考慮／深夜営業なし ★カレー専門店のため、居酒屋業態のような深夜勤務はありません。
休日・休暇	月6日〜月8日 ※休日数は相談に応じます年末年始・夏季休暇夏季休暇年末年始休暇 GW休暇特別休暇
待遇	◎自転車通勤OK ◎まかない・食事補助あり ◎制服貸与 ◎社会保険完備 ◎髪型自由 ◎社員旅行 ◎社労士による年金・保険の相談可資格取得支援バイク・車通勤OK 社員登用制度髪型自由まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊〜あなたも当社と共に次のステージへ〜事業拡大に伴いスタッフ募集！あなたの力で、会社と共に新たな歴史を創りませんか？＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊【仕事内容】まずは、あなたのスキルや経験に応じて、調理業務全般をお任せします。（食材の仕込み、メニュー調理、在庫管理、清掃など）当店は、単なる調理スタッフを求めているわけではありません。会社の未来を共に創っていく、大切な仲間を募集しています。そのため、意欲次第で下記の業務にもどんどん挑戦できます。＜将来お任せしたい業務＞・新メニューの開発、既存メニューの改良・売上、原価などの数値管理・スタッフの育成、マネジメント・新店舗の立ち上げ、業態開発＼こんな方を歓迎します！／「一つの歯車」で終わりたくない。そんな想いを持つ方を歓迎します。年齢や社歴は関係ありません。実力と意欲を正当に評価する環境です。・料理の腕を磨き、キャリアアップを実現したい方・将来、自分のお店を持ちたい、会社の経営に携わりたい方・成長中の企業で、中心メンバーとして活躍したい方・大手にはない、裁量とスピード感のある環境で挑戦したい方・40代～50代のベテラン層も活躍中です！【キャリアアップと裁量権が、ここにはある】 ★ポストは続々誕生！最短での役員登用も夢じゃない★ 現在、複数の新規出店を計画しており、事業はまさに拡大フェーズ。会社の成長に伴い、新店の料理長や店長、複数店舗を統括するエリアマネージャーといった役職が、次々と生まれています。能力と実績次第では、経営に携わる役員への道も拓けています。大手にはないスピード感で、キャリアを駆け上がれるチャンスです。 ★あなたのアイデアが、店の看板メニューになる★ 毎月の日替わりランチから新店舗のコンセプトまで、スタッフの意見を積極的に取り入れるのが当社流。「こんな料理を出してみたい」「こんな業態はどうか」といったあなたのアイデアが、会社の新たな柱になる可能性も。指示を待つのではなく、自ら考えて行動できる。そんなチャレンジングな環境が、料理人としてのあなたをさらに成長させます。 ★繁盛店の「リアルな経営ノウハウ」が身につく★ 美味しいのは当たり前。私たちは、SNSや地道な販促活動を駆使し、どんな状況下でもお客様に選ばれる店づくりを実践してきました。腕のある料理人たちの技術はもちろん、利益を生み出すための具体的な集客・経営ノウハウを、日々の仕事を通して学ぶことができます。【最後にメッセージ】オーナーやスタッフ全員が、「もっと良い店を、もっと良い会社を」という情熱を持っています。だからこそ、お互いに意見をぶつけ合い、高め合える。そんな活気と本気さが、私たちの自慢です。あなたの経験と情熱を、ぜひ当社で爆発させてください。ご応募、心よりお待ちしています！身につくスキル！学べる知識！包丁さばき飾り包丁盛り付け技術ワインの知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識肉の知識魚の知識野菜の知識チーズの知識洋菓子の知識食器の知識出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞Curry Shop ファミリー正社員料理長候補（シェフ・板長など）の募集

お店の特徴　＜Roji-okuグループのカレー専門店＞　Curry Shop ファミリー

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2025年12月NEWOPEN！
スピーディーな新規出店＆事業拡大を計画中！
ジャンルは不問◎あなたの経験・アイデアが活かせます！
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◆◇◆Roji-okuグループの新業態『Curry Shop ファミリー』◆◇◆
京阪七条駅から歩いて1分ほどのところにあるカレー専門店『Curry Shop ファミリー』。
2025年12月にオープンしたばかりの、Roji-okuグループによる新しいお店です。
おしゃれで落ち着いた空間作りで、お一人様からご家族連れまで、訪れる方をわくわくさせるのも、当店の魅力のひとつです。

◆◆＜スパイス×出汁＞がテーマのこだわりカレー◆◆
当店ではオリジナルブレンドのスパイスと、鰹・牛骨・鶏白湯などの出汁を絶妙に掛け合わせ。
スパイスの香りと出汁の旨味が効いた、奥深くマイルドなカレーを提供しています！
安心・安全で旨味たっぷりのメニューは、ランチやディナーを問わず大好評♪
テイクアウトにも対応しています。

◆◇ 名物はRoji-oku仕込みの和牛ローストビーフカレー ◇◆
一番人気は、系列店『Roji-oku』のノウハウを活かした和牛ローストビーフカレー。
他にも、ボリューミーな「ファミリーとんかつカレー」や「大海老フライカレー」など、トッピングにも自信あり◎
「抜群のコスパと食べ応え！」とSNSでも話題になりそうなメニューが揃っています！

＝＝＼経験者歓迎！『Curry Shop ファミリー』新メンバー募集中／＝＝
会社としてさらに成長していくため、新店舗の体制を強化したいと思っています。
人員・体制が整い次第、どんどん事業を拡大する予定です！
安定感ある環境のもと、スピード感を持って成長できる環境を整えています！

私たちが目指しているのは、大好きな「京都」という素晴らしい街に寄り添う最高のお店。
ジャンルを問わず、豊富な経験をお持ちの方は大歓迎◎
これまでに培ったスキルやアイデアを、最大限に活かせる環境です！
ぜひ、あなたの力を貸してください！
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〜【『Curry Shop ファミリー』からのメッセージ】〜
当店は、情熱とやる気をお持ちの方には最高の環境だと思います。
飲食店が多く軒を連ねる京都で、人気店となるノウハウやスキルを学ぶ機会にあふれています！
また、新店立ち上げに興味がある方は大歓迎！
業態は幅広く検討中です。
あなたの得意分野やアイデアを教えてください♪

『合同会社Rmeet』
【私たちが「R-meet」という社名に込めた想い】
この求人を見てくださっているあなたに、まず私たちの根っこにある想いをお伝えさせてください。
社名の「R-meet（アールミート）」には、大切にしている3つの「R」と、一つの「meet」が込められています。

＜3つのR＞
・創業の地である路地奥（Rojioku）
・看板商品であるローストビーフ（Roast beef）
・お客様に持っていただきたいロイヤリティ（Royalty）

＜meet＞
・お客様、そして何よりも仲間である従業員との出会い（meet）を大切にしたいという想い。

私たちは、この想いに共感し、会社の未来を一緒に考え、共に夢を追いかけてくれる仲間を探しています。

●経営理念●
私たちはお客様・スタッフに積極性をもって接し取り組み、
清潔さをもって当たり前のことを当たり前にし続けます。
継続は力なり。

当社では、大きな事をしようと思うのではなく、
目の前にある仕事をしっかりと当たり前にやり続けていけば、
やがて大きな力となるということを大切にしています。

ロジオクでは、フードサービスにおいて大切な、美味しい面白い新メニューを作り続けました。
もちろんサービスオペレーションも常にベストを尽くせるように改善し続けた事で、
様々なお客様との素晴らしい出会いがあり、売り上げ、純利益は前月比で常に伸び続けています。

また、仲間で作った富は基本分配に回しているので、
スタッフ一同のお客様へのモチベーション向上し、それが好循環を生んでいると考えています。

お客様はもちろんですが、一緒に働くスタッフのことを第一に考え、
今後もスタッフファーストで、一緒にお店を作っていきたいと思っています。

＜姉妹店紹介＞
『味の洋食　京は菜』
京都府京都市東山区宮川筋8丁目423-2

『Roji-oku』
京都府京都市下京区仏光寺通新町東入ル糸屋町215-1 ブローディア仏光寺1F奥

『Curry Shop ファミリー室町仏光寺屋台0号店』
京都府京都市下京区糸屋町229 横山ビル 1F

『RECORD BAR YAMADA』
京都府京都市東山区五条通大橋東入東橋詰町20−6

▼▼公式instagramも更新中！▼▼
https://www.instagram.com/roji_oku/