NEW	【料理長募集☆】26年1月新規OPEN予定★月給40万円〜連休有◎あなたのアイデアがお店の未来を作る

うしりの求人情報｜大阪府大阪市北区

［ウシリ］

▼お店データ（オープン日：2026年1月）

業態	本場の韓国料理も提供する高級焼肉店
客単価	10000円〜15000円
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	JR東海道本線大阪駅より徒歩9分　JR東西線北新地駅より徒歩6分
勤務地	大阪府大阪市北区曽根崎新地１丁目８−７フォーシーズンズ北新地 1F　[地図]
定休日	日曜・祝日

このお店の特徴は？公開日：2025年12月23日

正社員料理長候補（シェフ・板長など）募集

特徴	独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給40万円〜【料理長兼店舗マネジメントをお任せできる方の募集です】 ※ご経験・スキルを十分に考慮いたします ※試用期間2カ月：同条件 └延長する場合あり ■賞与（業績に応じて、夏季と冬季の年2回） ■インセンティブ制度あり ■年次昇給あり（年間で月額5000円以上アップ） ■交通費全額支給インセンティブ制度ボーナス・賞与あり昇給あり交通費全額支給
応募資格	■精肉カットの技術をお持ちの方 ■飲食店での調理経験者　└韓国料理・焼肉店での経験者は優遇します
勤務時間	■14：00〜23：00 実働8時間・休憩1時間【営業時間】 17：00〜22：30（L.O.22：00）
休日・休暇	■月6日以上（会社カレンダーに準ずる）定休日：日曜日・祝日＼連休あり！／ ■GW休暇 ■夏季休暇 ■年末年始休暇夏季休暇年末年始休暇 GW休暇
待遇	■社会保険完備 ■健康診断（年1回） ■制服貸与社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	・････━━━━━━━━━━━････・＼＼2026年1月下旬　グランドオープン予定／／立ち上げメンバーとして、一緒にお店を盛り上げませんか？新規立ち上げのため、これまでの経験や知識を存分に活かせる環境です◎ ・････━━━━━━━━━━━････・【仕事内容】＊仕込み・調理・盛り付け＊接客＊仕入れ・食材管理＊メニュー開発＊シフト管理・スタッフマネジメント＊店舗マネジメント　などこの度、北新地にて当店こだわりの上質な赤身焼肉と韓国料理が味わえる焼肉店のオープニングメンバーを募集いたします。あなたには、料理長兼店長として幅広い業務をお願いします。チームを引っ張っていける、リーダーシップのある方のご応募を歓迎いたします！一からつくる楽しさを仲間と分かち合いながら、お店を盛り上げてくださる方をお待ちしています！ ≡◆ここがPOINT◆≡ ＋＋＋クリエイティビティを発揮できる！＋＋＋これまで培った経験を活かし、次のステージに挑戦したい方、独立に興味があり、実力を発揮できる場を探している方、あなたのアイデアを形にできる環境をご用意しています！当店では、コース料理・単品料理ともにご用意しており、お客様のシーンやご要望に応じて柔軟にご注文いただける体制を整えております。現状、オープンに向けて、メニュー開発の準備は進めていますが今後、ブランド肉のトレンドや、お客様のニーズなどを踏まえながら、ブラッシュアップを行っていく予定ですのでこれまでの経験や知識を活かして、当店にしかない味わいを追求していきましょう。あなたが生み出す料理で“『うしり』らしさ”をつくりあげてください◎ ＋＋＋高月給＆連休取得可！安心して長く働ける！＋＋＋あなたの頑張りを給与としてしっかり還元いたします。昇給制度もあるので、お店への貢献度次第でより稼げます！また、連休を取得することができるため、「家族との大事な時間を過ごしたい」「プライベートで趣味の旅行に行きたい！」そういったことも叶えられる環境を準備しております。〜こんな方を歓迎します〜 ◆リーダーシップがある方 ◆美味しい料理をとことん追求していける方 ◆お客様とのコミュニケーションも楽しめる方 ◆マネジメントスキルを身につけたい方これまでの経験をもとに、店舗のオープニングに携われる貴重な機会です。あなたらしい個性や発想力を発揮して、お店を育てていきませんか？ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募くださいませ！身につくスキル！学べる知識！包丁さばき飾り包丁盛り付け技術高級食材の知識ワインの知識日本酒の知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識肉の知識魚の知識野菜の知識食器の知識テーブルマナー出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞うしり正社員料理長候補（シェフ・板長など）の募集

お店の特徴　＜本場の韓国料理も提供する高級焼肉店＞　うしり

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＼2026年1月下旬頃　新規オープン予定！／

こだわりの上質な赤身焼肉×本格韓国料理のお店★
自身のアイデアを形に出来る環境で活躍しませんか？
自由な発想でメニュー開発もできます◎
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●━…『うしり』…━●
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2026年1月下旬、北新地に誕生。
厳選し、こだわり抜いた「メス牛」と本場の韓国料理を味わう大人の隠れ家。

当店は、究極の柔らかさと、きめ細かくとろけるような脂の甘みが特徴の「メス牛」だけを使用します。
また、韓国現地の焼肉店からインスピレーションし、木の温かみ、やわらかく落ち着きのある内装で、
本場で親しまれている本格的な韓国料理をご提供します。

店内は4卓・約20席のみのプライベート感あふれる空間。
スープやチヂミを最後まで熱々の状態で楽しんでいただけるよう、卓上IHを導入するなど、お客様への配慮を徹底しています。
料理・空間・サービスのすべてにおいて当店ならではのこだわりを一緒に追求しませんか？
＼＼

今回は、お店の中心として活躍していただく「料理長候補」の募集です。
あなたの提案したアイデアが、実際にお店を作っていきます。
経験を活かして、お店づくりの中心になりませんか？
店舗マネジメントにも携われることで、今後のキャリアアップにも繋がります！

◆料理・サービスともにハイクラスなお店に◆
当店は大阪屈指の高級飲食店が集まる北新地エリアに新規オープンします。
この街で選ばれ続ける店を目指し、料理のクオリティはもちろん、
サービスにも徹底してこだわったお店づくりを行っていきます。
調理技術だけでなく、お客様一人ひとりに向き合うサービスを大切にしたい方にとって、成長できる環境です。

◆経験・スキルに見合う高収入を実現！◆
料理長は月給40万円〜、調理スタッフは月給30万円〜でお迎えします。
給与は今までのご経験・スキルを十分に考慮いたしますので、さらなる高給与も可能◎
昇給・年2回の業績に応じた賞与もあり、貢献がしっかり還元される環境です！

〜＊『うしり』からあなたへのメッセージ＊〜
数ある求人の中から、最後までご覧いただきありがとうございます。
新しく誕生する『うしり』の発展に、あなたの力をぜひお貸しくださいませんか？
共にスタートを切る仲間と一緒に、これから『うしり』をより良いお店にしていきたいです...！

調理からメニュー開発、マネジメントまで、裁量ある仕事で自由度高く活躍するチャンス◎
料理長・店長などのチームリーダーとしての経験がある方は大歓迎！
こんなお店にしていきたい！というやる気・向上心があれば歓迎いたします！！

まずはあなたの「やりたいこと」「将来のビジョン」を聞かせてください！
新しい仲間との出会いを、心より楽しみにしています◎