オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:1月22日 15:53]

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THE MACHIYA EBISUYAの店長候補・マネージャー(正社員)の求人情報|京都府京都市下京区

[ ザ マチヤ エビスヤ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
▼お店データ [お店のサイト]
業態 町家ホテル​の朝食担当
喫煙※選考過程においてご確認ください
最寄駅 京都市営地下鉄烏丸線 四条駅より徒歩5分 京阪本線 清水五条駅より徒歩4分
勤務地 京都府京都市下京区恵美須屋町192-1 [地図]
運営 株式会社エイジェーインターブリッジ
正社員 店長候補・マネージャー募集
特徴
応募資格 特になし◎

私たちは現在、経営規模の拡大に伴い、朝食ゲストラウンジを牽引してくださる「調理リーダー」を募集しています。

朝食は、ゲストがその日をどう過ごすかを左右する大切な時間。

「誰かの旅が、一日のスタートが、あなたの料理で豊かになる」そんなやりがいのあるポジションです。

「世界中のゲストに最高の朝を届ける料理を提供したい」
その想いに共感していただける方を求めています。
勤務時間
勤務形態:シフト制
実働時間:1日あたり8時間
平均勤務日数:1ヶ月あたり21日 〜 23日
・6︓00〜16︓00の間でシフト制
(実働8時間/休憩1時間)
・週休2⽇

■体力的にも、精神的にも「健やかな働き方」
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16時までの勤務は、身体への負担が少なく、
夕方からは自由な時間。
夜の営業に追われることなく、
規則正しい生活リズムを維持できます。

サブリーダー、配膳スタッフも在籍しており
年齢やキャリアを重ねた今だからこそ、
長く、安定して料理と向き合える環境です。
休日・休暇 月8日
年間休日105日
産休・育休 月8日以上休み
待遇 【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】
・各種社会保険完備
・昇給、昇格あり
・有給あり
 入社時より5日間付与(初年度10日間)
・慶弔休暇
・産前、産後休暇
・育休制度
・交通費支給(上限40,000 円)
・制服貸与
・自社宿泊施設の優待割引制度あり
・転居支度金
 合計:10万円
 ※規定による
・繁忙期手当
・自社施設利用割引制度
 規定による
社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物

新しくオープンする
宿泊ゲストラウンジの朝食業務


■募集の背景
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
京都の町家ホテルで、世界中のゲストに
最高の朝を届ける料理を――。

私たちは現在、経営規模の拡大に伴い、
朝食レストランを牽引してくださる
「調理リーダー」を募集しています。

朝食は、ゲストがその日を
どう過ごすかを左右する大切な時間。
「誰かの旅が、一日のスタートが、
あなたの料理で豊かになる」
そんなやりがいのあるポジションです。

飲食店での経験を活かして、
店舗運営・メニュー作り・
スタッフ育成 などにも携わりながら、
一つのレストランを“あなたらしく”
創っていきませんか?

■仕事内容
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
◎朝食は日本伝統ある和食を中心に
海外のお客様も楽しめるように
洋食もご用意いたします! !

店舗マネジメントや育成を担当★
業務の基礎、会社方針も研修で
お伝えします。

◎具体的には...
・店舗責任者として、料理の盛り付け
・シフト管理、衛生管理
・ホールを行うパート・アルバイトさん
 の育成・業務補助 など

難しい技術は必要ありませんが
真心込めて朝ごはんを
調理していただきます。

レストランの責任者として
料理の盛り合わせなど
現場の調整などをお願いします!!

メニューの考案などは、
本部で対応いたしますが考案や
開発なども積極的に参画可能です。

お客様からの”美味しかった”が
ダイレクトに届く職場です☆
朝から働けて
健康的な生活リズムを保てます!!

≪出会いたい方はこんな方です≫
■調理経験として3年以上or5年以上経験ある方(簡易でOK◎)
■人とのコミュニケーションを大事にできる方
■マネジメントを担ってくださる方
■発注・衛生管理など担ってくださる方

【こんな方が活躍中】
■人と話すことが好き
■料理が好き
■日本文化に触れることが好きな人
■京都の魅力を発信したい人
■チームで働くことが好きな人

身につくスキル! 学べる知識!

盛り付け技術
<応募先>THE MACHIYA EBISUYA 正社員 店長候補・マネージャーの募集

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お店の特徴 <町家ホテル​の朝食担当> THE MACHIYA EBISUYA

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 デザイナーズゲストラウンジ
 オープニングスタッフ募集

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四条・祇園にほど近い静かな通りに佇む、全30室のデザイナーズ町家ホテル
「THE MACHIYA LOUNGE」。

古き良き京町家の意匠や心地よさを現代に“継ぐ”ことをテーマに、
国内外のゲストから高い評価をいただいている宿泊施設です。

ゲストラウンジで提供する朝食は
京都の食材を活かした和食を中心に、洋食も取り入れた
「京都のおいしい」を集めたメニュー☆
今まで客室で提供するスタイルが好評で
「旅の朝を心地よく迎えられる」と
多くのお客様からお喜びの声をいただき
この度ゲストラウンジでも優雅にお過ごしいただけるよう
新たに空間を作り上げました*

館内には坪庭を望むゲストラウンジがあり、コーヒーやお茶を自由に楽しめる
“ひと息つける空間”として利用されています。
旅の情報誌を眺めながら過ごすゲストも多く、
落ち着いた雰囲気で働いていただけます。

来館されるのは、日本文化に興味を持つ海外ゲスト、ご夫婦旅、
カップル、記念日旅行の方など、落ち着いた層のお客様が中心。
丁寧で心地よいおもてなしを大切にしています。

新しい朝食ラウンジの立ち上げに携われるのも魅力で、
アイデアの提案や運営づくりにも積極的に関われます。

「伝統を受け継ぎながら、新しい心地よさをつくる」。
そんなホテルを舞台に、ゲストの“旅の朝”をさらに素敵な時間へと導く
仲間を募集しています。

~当社AJ InterBridge Inc.について~


企業スローガンは
『日本と世界の架け橋に、世界中での架け橋に。』
京都・金沢・飛騨高山の3都市にて約90棟の施設を運営しており、
町家運営業界では最大手。
「宿泊体験」を通じて日本の素晴らしさを国内外に発信する活動をしています。
<応募先>THE MACHIYA EBISUYA 正社員 店長候補・マネージャーの募集

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よくある質問

Q.
京都市下京区のホテル・旅館の求人はどのくらいある?
A.
京都市下京区のホテル・旅館の求人数は23件あります。うち、正社員求人は14件、アルバイト・パート求人は9件です。
Q.
ホテル・旅館の仕事を探すなら、どのエリアが人気?
A.
【正社員】
1位:ホテル・旅館×京都市東山区
2位:ホテル・旅館×京都市下京区
3位:ホテル・旅館×京都市中京区
京都府の正社員のホテル・旅館求人人気が最も高いエリアは「京都市東山区」です。次いで「京都市下京区」「京都市中京区」が続きます。

【アルバイト・パート】
1位:ホテル・旅館×京都市東山区
2位:ホテル・旅館×京都市中京区
3位:ホテル・旅館×京都市下京区
京都府のアルバイト・パートのホテル・旅館求人人気が最も高いエリアは「京都市東山区」です。次いで「京都市中京区」「京都市下京区」が続きます。
Q.
京都市下京区のホテル・旅館求人の給与相場は?
A.
京都市下京区のホテル・旅館求人の平均給与は、正社員が月給30.3万円、アルバイト・パートは時給1351円です。

給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。

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勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります